توهان اهي مقابلي جو مقابلو ڪري سگهو ٿا ۽ صرف ان کي تڪليف ڪري جڏهن توهان انهن کي ضرورت هجي. اهي ڪنهن به پارٽي جي لاء وڏي اپليڪٽر پڻ ڪن ٿا. اهو طريقو به بچاء واري گريل ڪيل ڪڪڙ کي استعمال ڪرڻ لاء بهترين طريقو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 آون / 225 گ ڪڪڙيندڙ
- 4 سلائسس لال جوش (1/4 انچ-موٽ)
- 4 سلائيج گڻڻ وارو (1/4 انچ-انچ وار ٽڪرئين سلائسون)
- 8 6 انچ قطر اٽو آسٽريليا
- 1/2 پيالو / 120 ايم ايل مونٽرني جين پنيس (گرائونڊ)
- 1/2 پيالو / 120 ايم ايل تيز پيددرد پنيس (grated)
- 1/4 پيالو / 60 ميل پاڻي
- 2 چمڪندڙن / 30 ميلا تازو
- ڪائلٽ (ڪٽ)
- 1 جالپينو مٽي (ٿڌو)
- 1 ڍڪون / 15 ميل تازو چونم جوس
- 1 ڍڪيل / 15 ايل ايل زيتون جو تيل
- 2 چمڪندڙ سبزي وارو تيل (وڌيڪ يا گهٽ)
- ڳاڙھ ڪاس (خدمت ڪرڻ لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 1/4 پيالو / 60 ميگا پاڻي ٺهيل، سلنٽرو، ڪٽيل جالپني، بلڊ جو رس ۽ زيتون ۾ زيتون جو تيل. ايتري تائين جواز ۽ موسم سان نموني ۽ مرچ جو مزو چکڻ گهرجي.
- اتو بڪنگ ڊش ۾ ڪڪڙ جاذب جو ھنڌ.
- چوڪايو اچار جي ڪڪڙ مٿان، سڄو ڪوٽا. ڪپڙا ۽ ڳاڙهو 4 ڪلاڪ.
- Preheat Grill.
- ڪڪڙ جي ماني ۽ گلن تان ڪڪڙ ڪڍو جيستائين 6 منٽن ذريعي.
- تيل ۽ ٻڏڻ جو تيل کڻي برش ڪريو، ٿوري لوڻ ۽ مرچ ۽ گلن سان گڏ 4 منٽن تائين ڦهلائڻ واري وقت ڪڏهن ڪڏهن موڙ ٿي وئي.
- گرين جي مٿين ريڪ تي ورق ۽ جڳهه ۾ لپڻ جي لپڻ وارا، جڏهن ته توهان ٻين اجزاء کائيندا آهيو.
- سڀن کان گلن کي ختم ڪريو.
- مزي سان گڏ ٿانو ٿانو گڏجي.
- پنيس جي 1/4 ڪپ جي اڌ جي ٽوڪن جي جڳهه تي رکو.
- ڪڪڙ جي چوٽي جي هڪ ٽوڙي جي چوٽي ۽ هڪ هڪ ٽوڻ جا گلدانن سان.
- ڪجھ شيئرنگ سان گڏ ڪجهه سينڊوچ وانگر ٺاهڻ لاء.
- تڪليفن تي جاء رکو ۽ گهٽ گرمي تي کائڻ کان سواء پني پٽي ٿئي ٿي ۽ چٽساليس سٺي سونهن ناسي آهي.
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ ڪڪڙ ڪشليليز کي ڪٽي ڪٽي ڪري ٿو ۽ ڳاڙيندڙ ڪاس سان گڏ خدمت ڪندا آهن.