اهي تندور ڇڪيل آلو چادر اسان کي ٺاهڻ ۾ آسان آهن ۽ فرانسيسي ٻير کي متبادل بڻائيندڙ آهن. ان سان گڏوگڏ اسٽيڪ ڀڃڻ جي طور تي سڃاتو وڃي ٿو، آلو چورن واري ڪرسيئر يا اسپشيئر کي تبديل ڪرڻ لاء ڪجهه تبديل ٿي سگھي ٿو.
ڪجھه شيون ذهن ۾ رکڻ لاء جڏهن هن طريقي سان آلو چونڊيو (۽ ٻيا). مثلا سيب وانگر، آلو ڀروسو ڪرڻ واريون آهن، تنهنڪري انهن کي احتياط سان گڏ ڪريو، ۽ ان کي ٿڌي، اونداهي واري جاء تي رکيل جاء (فرش نه). آلو هڪ جڳهه تي محفوظ ڪيو آهي جيڪو تمام گرم آهي، پنهنجي فطري مٺي کي وڃائي ڇڏيندو آهي، جيئن ته کنڊ نشينيء ۾ ڦيرائي ويندي.
جڏهن آلو خريد ڪري، صاف، صاف، پٽو آلو چونڊيو. آلو چونڊيو جيڪي تقريبا ساڳيا سائيز آهن انهي کي يقيني بڻائي سگهجي ته اهي ساڳيون ئي کائيندا آهن. جڏهن باقاعده ڪتب آڻڻ کان وڌيڪ بچڻ کان بچاء لاء باقاعده ٿيل شڪل واري آلو (جيڪي گهڻن ڍڪڻ ۽ بپن) کي منتخب ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن.
۽ اهڙن ڀريل آلو يا ان سان ڳريل ٻچن، نرم گار واري جڳهه، ڪٽ جي سطح يا سائي وارن علائقن جي استعمال نه ڪريو. سائوٿ اسپيڪٽ جو مطلب اهو آهي ته آلو روشني ڏانهن اشارو ڪيو ويو آهي. اهو تيز ڪرڻ کان بچڻ کان اڳ ڪنهن به اسپٽ کي بند ڪرڻ بهتر آهي.
ڪجهه آلو ٻين کان وڌيڪ مٺو آهن. مثال طور، ڳاڙهو گوشت جيڪو ڳاڙهو گوشت آهي، ڳاڙهي رستن جي قسمن کان مٺي آهن. پنهنجي پسنديده ڳولڻ لاء مختلف قسم جا آلو سان تجربو ڪريو (صرف ڄاڻو ٿا ته مختلف رنگن ۾ مختلف ذائق ۽ نتيجن جو مطلب آهي).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 وچولي راسل آلو، ڇڪيل ۽ ٻرندڙ
- 3 ٽيچون
- زيتون جو تيل
- 4 ڪڪڙ لوڻ، ڪٽي ۽ مٽي کي دٻائڻ واري بورڊ سان
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ ڪنڊ، عمدي ڀريل هئا
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ آيرگو
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ خشڪ
- 1/2 چاچو چيمپيکا
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- 1 ڪٿان لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. اڳوڻو تند 425 تائين ف.
2. هر آلو پاسو اڌ جي اڌ ۾. هر اڌ جي ڊيگهه، ڊيگهه ۾، چار برابر ٺهيل پيڙا. آلو ٿانو پيچرن کي وڏي اجزاء گودام جي باقي شيون سان شامل ڪريو. آلو آهستي آلو آهستي ڪرڻ سان چڱيء طرح ٽاس ڪريو.
3. لائن ھڪ چادر پين ورق سان. پوزي جي جڳھ کي جاء، چمڙي واري پاسي ھيٺ، ورق تي. انهي جي جاء تي يقين رکڻ لاء، انهي ڪري اهي هڪ جيتري طرح کائيندا آهن. 35 منٽن لاء، يا ڪٿائي ڪٿان ڪٿان، ڪنڊن ۽ ٽرن جي ڀرسان پٿر.
گهربل فوري طور تي، ۽ چاهيندڙ هجي وڌيڪ لوڻ سان.
نوٽس ۽ تبديليون ڏيکاري ڏيو
ٿلهي، ڪرسيئر ڀيرڻ لاء، هر آلو 16 شيج ۾ ڪٽي ٿو. 45 فوٽ 50 منٽن تائين گڏ ڪرڻ لاء، هڪ ڀيرو ڦيرايو.
ڪڪڙڻ واري مٽي سان ڍڪڻ واري مٽي سان ٽامي جي ٻل آلو سان گڏ ٽامي جي ٻل آلو آهستي ڪرڻ سان، ٽي ٿلهو مڻر ۽ 1/4 ڍڪڻ جي لوڻ سان. لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو.
پرازن آلوٽس وارج کي ٺاهڻ لاء 3 چمڙن سان سينگاريل پسمسنن پنيس سان ٽامي آڱر سان ٽامي آڱرڻ، 1/4 ڪڪڙون ڪپڙو پائو ۽ 1/4 ڪڇون گرافي. لوڻ جو ذائقو شامل ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 655 |
| کل فیٹ | 41 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 30 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 33 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 68 g |
| غذا فائبر | 8 g |
| پروٽين | 8 g |