هي هڪ چڪڙندڙ ڪڪڙ جو طريقو آهي جيڪو مهرباني ڪري مهرباني ڪري پڪ آهي. بوربن جو خفيه آهي، اڃان تائين ڪڪڙ سينن لاء هڪ بهترين ذائقو شامل آهي. توهان جي پسنديده گريوڊ پاسن سان مزو ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4-6 ڪڪڙ سينو (halves)
- 1 مزار / 5 ميل سمنڊ لوڻ
- 1/2 ڪلوگرام
- مارينڊ / چوڪ لاء:
- 1 پيالو / 240 ميل ميپل سرپ
- 1/4 پيالو / 60mL بوربن
- 2 tbsp.3030 پاڻي
- 2 tbsp.3030 زيتون زيتون جو تيل
- 1 tbsp./15 ايم ايل سويا ساس
- 1-2 ٻلو لاز (منڊل)
- 1 چوڪ / 5 ميل ٺمي (خشڪ)
- 1 چچا چشمي / 5 ملي لونڊو (خشڪ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪڙو، جڙي، بورببن، سويا چٽ جو پاڻي، ميپل سراب، ۽ وڏي ٿانو ۾ زيتون جو تيل. مرکب ۾ اڌ ۾ ورهايو وڃي. گدائي ۽ کوٽ ۾ ڪڪڙ شامل ڪريو اڌ سان گڏ اڌ سان گڏ. ڪپڙا ۽ اچار 2-3 ڪلاڪ. باقي هڪ ننڍي ساسسن ۾ باقي گڏوگڏ رکو ۽ گهٽ گرمي تي 8-10 منٽن تائين ڌڪڻ، اڪثر ڪري وهندي رهي. گرميء تان هٽايو. توهان کي خدمت ڪرڻ کان پهريان انعام ڏيڻ جي ضرورت هجي.
وچولي گرمي لاء Preheat grill. فرج مان ڪڪڙ ڪڍو ۽ اچار ختم ڪريو.
گلن تي ڪڪڙ رکي ۽ 20 منٽن تائين کائڻ جي اجازت ڏيو يا ان جي گوشت کي بھترين حصي ۾ 165 درجا ايف جي اندروني درجه حرارت پھچندي. هڪ ڀيرو پکايا، گرميء تان هٽايو ۽ چوٽي تي گرم چشمي جي خدمت سان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 2862 |
| کل فیٹ | 149 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 40 ج |
| ناپسنديده چت | 62 g |
| کوليسٽرول | 837 ميگا |
| سوڊيم | 1،902 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 87 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 266 g |