توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ / 450 گر ڪيففش فائلون
- 1 پيالو / 240 ميگا وارڊون شراب
- 1/2 پيالو / 120 ميٽر کٽي تازو ڪيو ويو آهي
- 1/4 پيالو / 60 ملي لي جو جوس
- 2 ٽيچون / 30 ايل ايل زيتون جو تيل
- 2 ٽيچون / 30 ملي لينڊ سڪا
- 2 چمڪندڙن / 30 ملين مرچ پاؤڊر
- 2 ٽيچون / 10 ايم ڪارو مرچ
- 1 چچا / 5 ملي لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
Preheat Grill. زيتون جو تيل، مڻ جو رس، شراب، سروازي، مرچ پائي، مرچ، سليابرو ۽ لوڻ هڪ مٽي ٿانو ۾. اڌ رڪاوٽ جو ٺهڪندڙ هڪ ٻيو ٿانو کي منتقلي ڪرڻ لاء گيٽ کيتفش لاء استعمال ڪرڻ. پهرين ٿانو کي ڪيفٽ شامل ڪريو ۽ 15 منٽن لاء اچار. دندن جي فلٽ ۽ استعمال جي اچار کي ڇڏي ڏيو. تيل ٻليل ريڪ تي فلورا رکي وٺو. گرمي جو ذريعو کان 4 انچ چالو، اضافي ٿانو جي اچار سان ڀڃڻ، هر طرف تي تقريبا 3 منٽن يا مڇيء جو گوشت اڃان تائين ڦيرايو ويندو آهي ۽ ڪنڪش ۽ اندروني گرمي پد تي اچي ٿو، 145-150 درجا فٽ تائين پهچي ٿو.
پکا لڳائڻ واري عمل دوران مڇيء کي صرف هڪ ڀيرو مٽايو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 671 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 189 مگ |
| سوڊيم | 1،727 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 68 g |