اهو هڪ سادي، اڃان لذيري ميٽرينائيائين-طرز ڪاببي طريقه آهي جيڪو وڻ ۾ وڏو ڪم ڪري ٿو، جوا يا سور جو سور.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پائونڊ (900 گ) ٽي ٽي ٽي انچ ڪڻڪ جي چوٽي ڪٽي ۾ 1/4 انچ انچ ڪبا
- 2 کان 3 وچولي پيلا پياس، چوٿين ۾ ڪٽي
- 2 ٽيچون (15 ايم) ڪنڪسي يا 3 ڍنڍون (15 ميال) ڳاڙهي شراب
- 2 ٽيچون (15 ميل) زيتون جو تيل
- 1 چچا (5 ملي) لوڻ
- 1 چچا (5 ميل) جراح، زمين
- 1/2 مرچ (2.5 مل) ڪارا مرچ
- 4 کان 6 ميٽي ڇڏيندڙ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. گڏيل ڪڻڪ سان گڏ ھڪڙي وڏي ٿانو آھي. ڪپڙي ۾ ڪڪڙ ۽ جاء رکي ۽ 3 کان 12 ڪلاڪ لاء اچار ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
2. وچولي تيز گرمي لاء پيچرو گرام. گھوڙن تي متبادل ۽ خاڪ تي متبادل بڻايو. گل تي جڳهه ۽ 6 منٽن لاء کائڻ، ڦري ۽ 5 کان 7 منٽن تائين اضافي لاء. گرميء تان هٽايو ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 792 |
| کل فیٹ | 34 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 11 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 211 ميگا |
| سوڊيم | 1،870 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 90 g |