اهي kaiser رول ڳاڙهڻ سان ٺاهي ۽ گول جي چوڌاري آو لوپيندا آهن. ٻي رول کي شڪل ڏيڻ لاء هڪ ٻيو طريقو ڪيئزر رول اسٽاپ سان آهي.
هنن ڍنڍ کي هڪ هڻڻ ڌوئڻ ۽ ٻني کي ٻج سان ڪڍي ڇڏيندا آهن، يا ان کي پوکي ڇڏيندا آهن يا انهن کي پوکي ٻج سان.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو پل 1 چمچ گرم پاڻي (8 1/2 آون، اٽڪل 105 °)
- 4 پيالو
- ماني اٽو (18 بلون)
- 2 1/4 چيمپيٽ چڪي سڪي خمير
- 2 ڳوڙها سڪا کير پائوڊر
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 3 چمڪندڙ مکڻ (پٽي)
- 1 وڏو ڳاڙهو (ڀڀي)
- Toppings لاء
- 1 هيڪو اڇو (1 چمچ جي پاڻي سان ٿڪايو پيو وڃي، اختياري)
- اختيارن: 1/4 پيالو وارا ٻج جي ٻج (يا پوکڻ وارا ٻج)
- اختيارن: 2 چمڪندڙ مکھن (پگھل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿلهي مٽيء جي ٿانو ۾ پاڻي ۽ مٽي کي ٺهرايو؛ اچو 10 منٽن لاء اٿي. آڱر جا 2 پيالو شامل ڪريو ۽ ٺوڪيو ڪريو. خشڪ ڪچ ۾ آڻيو ۽ باقي باقي اٽو شامل ڪريو، کير پائوڊر، کنڊ، لوڻ، 3 مٽيء جا چمڪندڙ مکڻ ۽ ڀريل هڻي.
- وچولي رفتار تي تقريبا 6 منٽن تي ميڪس. جيڪڏهن تمام نرم يا ڏاڍو سخت ٿئي، وڌيڪ وقت ۾ اٽو يا پاڻي، هڪ وقت ۾ 1/2 کان 1 ڪسڪون، يا اٽي جي نرمي تائين اڃان تائين ڪنڌ جي ڪنارن تان ڦري وڃي ٿي.
- جيڪڏهن توهان ميڪر استعمال نه ڪيو آهي، ڪاٺيء جي چمچ سان گڏ گڏوگڏ ۽ هٿ سان ٿوري سطح تي لڳل 10 منٽن تائين هٿ سان لڌا، جيستائين ساوڪ ۽ لچکدار.
- تيل وڏو ڳاڙهو. هڪ کير ۾ بڪو جمع ڪر ۽ ٿانو ۾ رکي. تيل سان سڀني ڪنارن کي کوٽ ڪريو. ڍڪيل لفٽ سان گڏ ڪريو ۽ تقريبا 1 ڪلاڪ لاء گرمي، مسوده-مفت جاء تي جنم ڏيو، يا بل ۾ ٻه ڀيرا ڏي.
- 2- 3-اولون ٽڪرون حصو کائڻ واريون، انهي تي منحصر ڪري ٿو ته توهان ڪيترا رول چاهيندا آهيو. هلڪو ٻرندڙ مٿاڇري تي، مانيء جو هڪ ٽڪرو رسيء ۾ 12 کان 15 انچ ان جي ڊيگ ۾ ٺهيل آهي. ٻئي ڄڻا پڪ ڪريو ۽ هڪ سادي ۽ ساديء سان ڳاڙهو ڳاڙهو ٺاهي ڇڏيندا آهن، ۽ ٿڌ جي ٻن ڊگهن جي وچ ۾ ڏسڻ جي جاء ڏسڻ ۾ ايندي. آو جي لوپ جي چوڌاري ٿڌ جي هر دم ۽ لفافو وٺي وٺو، هيٺيان پٿرن کي گڏ ڪري ڇڏيندي. هي "ڳاڙي" ٺاهيندو. باقي باقي خاني ٽڪرا سان ورجائي ٿو.
- وڏين بڪنگ واري شيٽ تي لسٽن جي پيپر سان لسٽ جاري ڪريو.
- ٿوري وقت سان پلاسٽڪ لفٽ يا صاف باورچیڙي ٽيلين سان ڍڪ ڪن ۽ اٽڪل ڪلاڪ ڪمري جي گرمي پد تي آڻي.
- هڪ گلاس پاڻي سان گڏ هڪ هڻڻ سان گڏ هڪ هڻڻ سان اڇو ڪريو. برلن تي برش ڪريو ۽ سير جو ٻج يا پوکي ٻج سان اڇلائي، جيڪڏهن مطلوب هجي.
- يا ته، پنگن کان اڳ يا ٿورو بعد ۾ ٿورڙي ٿڪندڙ مکھن کي برش ڪريو.
- ڳاڙهو 375 ايف تائين گرمي ڪريو.
- قد جي اوزارن کان وٺي 15 کان 18 منٽن تائين اڳوڻي اوون ۾ رزق ڪريو.
* بادشاهه ارٿور فلور جي آڱر سان ڳاٽ جي شڪل ڏيڻ لاء هڪ سٺو گرافڪ آهي.
طريقي سان 9 کان 14 رولون ٺاهي ٿي، سائيز تي منحصر ڪري ٿو.
لاڳاپيل ترڪيبون
گهربل سلائیڊ بنس
رچ گھر ڀريچو بون
حيرت انگيز ڪوڊ
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 338 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 89 ايم ڪيو |
| سوڊيم | 1،357 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 40 ج |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 14 g |