هي مڇيء جي ڪيئي ذوق ذليل ذلت، توهان يقين نه ڪندا سين ته ڪيئن تيز ۽ آسان آهي اهو - 30 منٽن کان گهٽ ۾ گهٽ آهي! مڇيء جي فليٽ (ڪا به قسم، تازو يا منجهيل) هڪ امير ٿائي ڪيري چاس ۾ وڌيل آهن. نسخ ۾ هڪ صحت مند هڪ برتن جي برتن لاء ڀاڄيون شامل آهن. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان ڪنگ يا وڪو ڏانهن ڪنگرا يا ٻي سموري به شامل ڪري سگهو ٿا. سڀني لعنت وانگر، هي مڇيء جي کري شاندار ڪم ڪرڻ وارو ۽ گڏوگڏ گرم ٿيڻ لاء گرم لنچ ٺاهي ٿو. اسان هن ڪيري کي سامونڊي سان ٺاهيو ٿا، پر مڇي جا ٻيا قسم پڻ چڱي ڪم ڪن ٿا - توهان جي پسنديده، سمنڊ وار وار ۽ پسند استعمال ڪريو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- کري سوء:
- 1/2 پيالو تازو قطار جي پاڙ ۽ پٽي
- 1- چڱو معيار وارا ناريل کير جو ڏيئي سگھي ٿو
- 4 سبز پياز، ڪٽيو (سائي سائيز سميت)
- 1 انگور انگن واري گليگ يا جگر جو ٽڪرو، ڳاڙهو
- 4 ٻلڻ وارو لوڻ
- 2 ٽيچون
- مڇيء جو بچاء (ايشيائي کاڌي جي دڪان تي موجود آهي)
- 1 ٿلهو باقاعده مرچ پاؤڊر (ٿائي يا ايسٽ انڊيا استعمال ڪري صرف 1 اسپين استعمال ڪريو
- مرچ پائوڊر )
- 2 ٽيچين جين جو ميدان
- 2 ڄڻن جي ميدان جو ميدان
- 2 ڪٿان گونگي برانچ (يا وڌيڪ مزو)
- 1/2 فوٽ چٿرون
- 1 چٿرون
- چنبڙي پيسٽ يا 1 اضافي ٽيچ. مڇيء جو بچاء
- 1 تازو ڳاڙهو مرچ، منڍي، يا 1/2 ڪڇوڻين ڪوسي يا خشڪ ڀريل مرچ يا 1-2 ٽيچ. مرچ چوري
- ٻيا اجزاء
- 3 کان 4 فلمون يا اسٽاڪ يا مڇي، ڪنهن به قسم (اسان سامون استعمال ڪيو)
- 2 کان 3
- ڪيفير جي ليمن جي پنن کي ڇڏي يا سڄي پنو 2 کان 3 پٽين
- مٺيل تازو مشغول، ڪٽيو
- 1 وچولي ٽماٽو، ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي
- تازو مٺائي جا مٺل
- اختيارن: 1 پيالو ڪٽيو
- سائو سبز
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سموريون ' ٿائي ڪيري چاس' جي جڳھ ۾ هڪ کاڌي پروسيسر، چاپر يا بلنڊر ۾. طريقي سان سٺي ساس ٺاهيو وڃي.
- ڪڪڙ جي چوڪڻ ۾ وڏي وڪو يا وڏي فڻنگ پين ۾ ۽ وچولي-گرمي گرمي تي سيٽ ڪريو. جيڪڏهن توهان کي ڪفمي ليمن جي پنن وارا آهن، انهن کي پڻ شامل ڪريو. هڪ خوشبوزي سان آڻيو.
- نوڪري ۽ ٻوڙا شامل ڪريو (اگر استعمال ڪيو وڃي). چڱي طرح سان لڳل. گرمي کي وچولي تيز ڪرڻ لاء، يا ايستائين سمجهه ۾ اچي ويندو آهي. ڪپڙا ۽ 6 کان 8 منٽن تائين کائڻ يا ڀاڄيون تازيون ڪيون آهن.
- مڇي ۽ ٽماٽو شامل ڪريو ۽ آسانيء سان لڳل. ٻئي 2 کان 3 منٽن تائين سميرنگ (ڪپڙا) جاري رکو يا مڇي ڪڻڪ ڪرڻ ۽ پنهنجي پسند جي پکا تائين.
- ذائقي لاء ذائقو آزمائي رکو، ذائقو يا ڪافي ڪافي نه وڌيڪ مڇيء جي چٽ کي شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان جي مزو لاء ڏاڍو سوڌو، ٿورو وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو. جيڪڏهن تمام سست يا مٺي، 1 کان 2 ٽيچ شامل ڪريو. تازو چونم يا ليمن جو رس.
- چمڙي کي سس ۽ ڀاڄين سان گڏ مڇي هڪ ڪنڊ کي ڀرڻ ۾ يا چمڙي کان سڌي طرح خدمت ڪندا آهن. جيڪڏھن گھربل هجي ته ليم يا ليمن سان گڏ ڪنارن ۽ گارنش سان لڳل. ٿائي سانس جي چانورن سان ملائي ۽ لطف اندوز ڪريو!
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 849 |
| کل فیٹ | 50 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 19 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 221 ميگا |
| سوڊيم | 1،382 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 83 g |