هي گوشت ۽ بروڪولي اسٽيره تيار ڪرڻ جو طريقو ڪيترو جلدي ۽ تيار ڪرڻ ۾ آسان ۽ آسان آهي ته ڪيريئر ۾ گهٽ ٿئي، اهو شايد توهان ۽ توهان جي خاندان لاء هڪ چئن خواهش ٿي ويندي!
لفظن کي "اسٽير-فري" نه رکڻ گھرجي ته صحت مند غذا جي حصي جي طور تي هن کاش مان لطف اندوز ٿيڻ کان توهان کي برقرار رکون. اهو ذخيرو آهي جيڪو ذوق ٿيل سسيل جي تيل جي صرف 1 چمچ استعمال ڪندي وڪو يا سکيللي ۾ آهي، جنهن ۾ 1 چيمون وڌيڪ شامل ٿيل موٽن جي ڀيٽ ۾ گھٽ هوندي آهي. توهان اضافي غذائيت کي وڌيڪ شامل ڪرڻ بغير تيل کان گهڻو مالدار ذائق حاصل ڪيو.
اهو پڻ هڪڙو طريقو آهي جيڪو انهن سڀني صحتمند ريگين کي استعمال ڪرڻ جو طريقو آهي جنهن ۾ سبزي ڪرسس ۾ موجود آهن. رنگا رنگا ڪڻڪ مرچ، پياز، اسڪاليون يا ٿلهي واري گاڏيء ۾ بروسيولي سان اضافي اضافو وڌائڻ لاء ٽاس ڪريو. پر انهن کي انهن ڏانهن محدود نه ڪريو. ڪنهن ٻي ڀاڄين سان گڏ تخليقي تخليق پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪريو ٿا جيڪو توهان کي پسند رکڻ ۾ مصروف آهي.
هي غذايي طعام 30 منٽن ۾ ميز تي ٿي سگهي ٿو خاص طور تي جيڪڏهن توهان ڪجهه تيار ڪم ڪريو ٿا، جهڙوڪ ويگ کيڏڻ، رات جو اڳي ئي. اهو هڪ گهر ڀريل هفتي جي رات جو هفتي گهر ۾ جلدي گڏ اچي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ سرلوين اسٽيڪ
- 2 چمڙن جا ڪنڊو (ورهايل)
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 ٽيچن کي تيل جو تيل
- 2
- لوزن جو ڳوڙها (منٽ)
- 1/2 پيالو پاڻي
- 4 پيالو بروپي ڀريل (ڪٽ)
- 1/2 پيالو سبزيج جوڙو
- 1/4 پيالو سويا چاس
- اختيارن: 1 ٽيچون تي تيار ڪيل ٿڪ جي ٻج
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سوراخ سوراخ سوراخ واري سوراخ ۾ وجهي، اناج جي مدد سان ڪڻڪ جي مدد سان. اسٽڪن جي ٿلهي سلائيس حاصل ڪرڻ لاء، اهو جزوي طور تي منجھيل ڪرڻ ۽ اڃا تائين منجهيل ڪٽ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
- بيف سوراخ هڪ وڏي پلاسٽڪ جي ڪپڙي ۾ شامل ڪريو ۽ 1 ڍنڍ ڪنڊي ۽ لوڻ ۾ شامل ڪريو. شئي کي اجزاء سان ملائڻ ۽ انهن جي گوشت کي ايتري ڪمن سان ٺهڪي اچي ٿي.
- ڳاڙھو تيل کي وڏي ماڊل کي گرمي ڪريو يا وچولي تيز گرمي تي وڌو. ڳاڙھو ڪريو ۽ اسٽير-فيري 4 منٽن لاء شامل ڪريو، تيستائين اھو اھو گلابي ڪونھي. ٽڪرين مان پٿر کي هٽايو، ان کي ٿانو ۾ رکي ڇڏيو ۽ ڇڏيو.
- لوڪ کي چمڪڻ يا وڪو کي شامل ڪريو ۽ 1 منٽ تائين کائڻ تائين ايتري تائين تمام گهڻي مشڪل آهي پر اهو ساڙڻ نه ڏيو. ان کان پوء پاڻي ۽ بروڪولي شامل ڪريو. ايتري تائين بروسيولي کي سائي سائيز ۽ ساوڪ ٿيڻ جي شروعات ٿيڻ کان وٺي 4 کان 5 منٽن تائين برڪولي کي پائڻ جاري رکو.
- جڏهن ته بروپي جو پکاو آهي، باقي باقي هڪ ننڍڙي موٽن ۾ کاڌا ڪپڙا، سبزي بروت ۽ سويا ساس سان گڏ ملن ٿا. گڏو گڏ سٺو. ان کان پوء، هن سويا ساس جو مرکب سان گڏ گوشت سان واپس اڇلي يا بڪ سان بروڪولي سان شامل ڪريو.
- سڄو مرکب کائڻ کان ھڪڙو 1 کان 2 منٽن تائين کائي، جيستائين چٽ جو ٿڪايو. گرميء کان هٽايو.
- هڪ ڪنڊ کي ڀرڻ جي منتقلي ۽ اختيارن کي تيار ٿيل ٿڪيل ٻج سان ڀيري. ٻاھر ٿيل بھورو چانور سان گڏ ڪريو ۽ اوھان وٽ ھڪڙو آسودو ۽ کاڌو گول آھي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 398 |
| کل فیٹ | 16 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 96 مگ |
| سوڊيم | 1،152 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 40 ج |