لنڊن جي بروبل گوشت جو ڪٽي نه آهي، بلڪه ان جي بدران ان کي تيار ڪرڻ جو رستو. لنڊن جي بروبل عام طور تي هڪ گول گول اسٽيڪ سان ٺاهيو ويندو آهي، پر فليڪ اسٽاڪ يا سرلو اسٽاڪ پڻ ڪري سگهجي ٿو.
وڏن لنڊن جي بروچ کي راز هڪ ذائقانه اچار آهي ۽ اناج جي ڀيٽ ۾ ٿلهي ماريندڙ آهي. ليفٽيننٽ لنڊن جي برويل کي ٿڌو ٿڌي گوشت واري سان سٿوچس ٺاهيندو آهي. اهو پڻ ڪجهه گهر وارو برور گروه سان گڏ رهيو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/4 پيالو بيسلامڪ انگورن
- 2 ڪٿان
- زيتون جو تيل
- 4 ور وڪڙ لوڻ
- 1 سڪا خشڪ خشڪ
- 2 لک بيباري چوٽي گول "
- لنڊن جي بروبل "اسٽيڪ، اٽڪل 2 انچ انچ موٽن
- 1 ڪڪڙ تازي زمين ڪارو مرچ
- لوڻ جي ضرورت آهي
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ ننڍڙو ٿانو ٿڪ ۾ ويرگر، تيل، لوسن ۽ پراڻا گڏجي. هڪ پليٽ تي گوشت کي جاء ڏيو ۽ ٻنهي پاسن جي مٿان هڪ ٻي ڪانٽو پٽي ڇڏيو. پلاسٽڪ فريزر جي ڪپڙي ڏانهن منتقل ڪريو ۽ اچار ۾ وجھو. رات ۽ مهربان رات جو.
تيز تي برو هڻي. لنڊن جي مٽيء کي هٽائڻ ۽ پيٽ کان ڪڍي ڇڏيو. سٿري طرح سخاوت ۽ ٻنهي طرفن تي نئين مرچ ڪارا مرچ ۾ مٽي ويو. هڪ بروريل پين يا ٻئي اوون کان محفوظ پين تي جڳهه.
وچ ۾ گھٽ 6-7 منٽ في پاسي جي وچ ۾ تقريبا 8 انچ کان گهٽ مچائي لاء - 130 درجا ايف جي اندروني سرپرستي.
هڪ پليٽ تي منتقل ڪريو ۽ ورق سان ٿوري ڍڪ ڍڪڻ؛ 10 منٽن لاء آرام ڪريو. خدمت ڪرڻ لاء، اناج جي مقابلي ۾ تمام ٿلهي سلسلن ۾ ڪٽي. گرم رکو، پليٽ سان ڪنهن به جوس سان گڏ ڪريو جنھن تي آرام ڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 310 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 115 مگ |
| سوڊيم | 127 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 42 g |