ها، توهان مڇيء جا ڪيئي گلي سگهو ٿا. اهو طريقو سائي تي گڏجي گڏ ٿي ويندو، پر توهان اڃا به محتاط هجڻ گهرجي. پڪ ڪريو ته توهان جي پکا جي مٿاڇري چڱي تيل آهي ۽ توهان کي سٺو اسپولولا استعمال ڪيو وڃي. تنهن طريقي سان هن مڇين ۾ مڇيء جي فلورن لاء مطالبا ڪري سگهو ٿا، توهان کي سامونڊي سان متبادل بڻايو وڃي. ھڪڙو ايپليزر ڏيندڙ يا سینڈوچس ۾ خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊي اڇو مڇيء واري فلورن
- 1/3 پيالو پڪو ماني کائي
- 1/4 پيالو جوش (ڪٽ)
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ
- 1 چچا چچ (تازو، کٽايو)
- 1 ٽيچون سيلابرو
- 1 ڪڪڙ نوڪري مرچ پاؤڊر
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
پڪ ڪريو ته مڇيء جي فلٽ ۾ ڪو هڏا نه آهن. مڇي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪٽيو. پیاز سان گڏ پروسيسر جي جاء تي رکو. 10 ڀيرا پلس. مواد کي ھڪڙي کاڌا ۾ داخل ڪريو. ڦرڙو، مٽي، خاڪ ۽ مرچ پائير شامل ڪريو. فارم 4 وڏيون يا 8 ننڍا مڇي ڪيڪ ۾. ھڪڙي بيچنگ بيڪ شيٽ تي جڳھ ڪريو. 1-4 ڪلاڪ لاء فرش کي جڳهه تي رکو. هي گڏجي گڏجي مڇي گڏ ڪرڻ لاء مڇي جي مدد ڪندو.
تيز گرمي لاء اڳوڻي گرين. موسم مڇي سان گڏ لوڻ ۽ ڪارا مرچ ۽ جاء تي هڪ سٺو تيل گريل گيٽ تي رکي. جيڪڏهن ننڍڙي مڇيء جي ڪيڪ ٺاهڻ، ڪٽيل لوڻ جي مالهي کي استعمال ڪريو، پر وڏيون پٽن گرات تي ٺيڪ هجن. وڏي گرمي جي مزاحمتي اسپاول کي استعمال ڪندي، احتياط سان مڇي ڪيڪ ڦوڪيون ۽ ٻيو 3-4 منٽن تائين کائڻ ۽ اندروني درجه بندي 150-155 درجا ايف ايف تي پهچندي. هڪ ڀيرو پکا ڪڍڻ کان پوء، گرميء تان هٽائي ڇڏيندا آهن.