هي ممي چانورن جي گندگي سان نازڪ نموني سان ۽ ذوق جو پورو ذائقو آهي. اهو سال جي ڪنهن به وقت لاء وڏو شيرين آهي. ان جي ڏکڻ ۽ اوڀر هندستان جي نسخن ۾ ڪجهه فيضن لاء تيار ڪيا ويا آهن. ڏکڻ ۾، کير پيساسام سڏيو ويندو آهي ۽ اوڀر ۾ اهو اداش طور سڃاتو وڃي ٿو .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2
- ليٽر مڪمل ڪمان کير
- 1 شايد (400 گرام) مٺي
- جوش ٿيل کير
- 1 سڪا.
- آميش پڻي
- 1 پيالو کنڊ
- 1 پيالو باسميتي چانور
- 50 گرام بادام
- پيٽ ۽ ٻرندڙ
- 50 گرام ميسس
- ڪجھه سلسلو زعفران
- اختيارن: گلاب پنن گارنش ڪرڻ لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- چانورن کي سٺي ڌوئڻ ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ڌوئڻ لاء ڪافي پاڻي ڀرپور ڪپڙا ڌوڪي ٿي.
- کير ٺاهيو، ڪڻڪ جو کير ۽ کنڊ ۾ ڳاڙهو، گهڙي پٿري پين ۽ ڪوٺيون. جڏهن کير جو هڪ شيدو اچي ايندو، چانورن کي وڌايو ۽ ڌڪيو. کير تائين جوکي پائڻ ۽ ان جي اصل مقدار کي گھٽ ڪري ٿو.
- بادام، مٽي، ۽ گندم کي شامل ڪريو ۽ 5 منٽ منٽن لاء کائڻ.
- پوشاڪ بند ڪريو ۽ زعفران شامل ڪريو. چڱي طرح سان لڳل.
- کير جي اجازت ڏيو، پوء ٿوري ٿئي.
- گلاب پن چڪن سان ٿڌو گارنٽي جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 730 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 34 ميگا |
| سوڊيم | 143 ايمگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 121 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 17 g |