سادي ڊاڪٽرن، سادي اجزاء، اڪيلو کامل!
هن سيڪنڊ ۾ ٻه حصا سيريز، اسان 10 مختلف جلدي، صحتمند کنڊ آزاد خواهشن ٺاهڻ لاء 15 اجزاء استعمال ڪنداسين جيڪي توهان ۽ توهان جي خاندان کي مطمئن ڪنداسين.
اهي جلد ترڪيبون عام طور تي مقصد تي آهن، تنهنڪري جيڪڏهن توهان کي گهڻو ڪجهه يا ٿورو ئي جزو آهي، پسايو نه پس! ڇا توهان وٽ آهي، موسم جو مزو، ۽ توهان جو مزو ٿيندو! هفتي رات جو ڊاڪٽرن سادي ۽ لچڪدار هجڻ گهرجي تنهنڪري هتي ڪي سخت رستن وارا هتي آهن!
گرمي جي فضلاتي اجزاء وارو فهرست
-ڪڙي سينو، بيجان، چمڪندڙ
- سيلاب
ايڪس
فرانسيسي ماني
گلابي، تازو يا ڪٽيو
-انٿين سيشن
-يمون يا چونم
-موززيللا
وهن
-پاٽا، سڄي ٻنيء يا گهڻائي
-اٽڪ
-ٻچينچ
ٽاميٽر
ڇڪيون ميون، ڪينسر
-ڪوچيني
* پريت جا بنيادي نمونا، مرچ، زيتون جو تيل ۽ سرگر 15 اجزاء ۾ شامل نه آهن.
رات 6
ليم گريلر سان گڏ ڀريل آلو ۽ ڳاڙھو ٽماٽو Halves سان ڪڪڙ ڀريل
اجزاء: ڪڪڙ، چونم، سيلابرو، آلو، ٽماٽو، تيئن
ھدايتون
ڪڪڙ: ڪڪڙ سان ٿڪڻ واري جوس جوس رس، لوڻ ۽ مرچ- جيڪڏهن ممڪن هجي ته ٻه ڪلاڪن لاء اچار جي اجازت ڏيو- بهتر ٿيندو ته اهو ڪم ڪرڻ کان پهرين هجي ۽ سڀني ڏينهن ۾ ويهڻ جي اجازت هوندي. جيستائين ڪڪڙ ذريعي پکين جي ڄمائڻ.
ڄماو: ھلو ٽماڪ ۽ ماڙيء جو رس ۽ لوڻ سان گڏ
آلو: زمانو رس، زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ ۽ آلو آلو سان گڏ ٽنڊو آلو ٿينداسين. 375 تي تندور ۾ روئڻ تائين.
آلو کتل سيلابرو سان آلو ڪرڻ کان اڳ ڪريو.
رات 7
وائٹ بين جي اسپيل سان گڏ گرڊ ويگوي سينڊوچ
عنصر: فرانسيسي ماني، زچيني، ٽاماٽو، سفيد لوبيا، لوسن، جوش، رينچ.
اڇو ڪڻڪ وڇائي، ٿانو ڦٽڻ واريون ٿڌا ٻني جي ٿانو، لوڻ ۽ لوڻ سان ٺهڪندڙ مٽيء جا ڳوڙها.
شيڳيون: ٽاس کٽڪو زچيني، ٽماٽو، ۽ جوش، زيتون جو تيل ۽ لوڻ ۽ مرچ سان گڏ .اگر وچولي گرمي گرم تي ايتري گرمي نه ٿيندي.
ڇڪڻ: روشني سان ٻرندڙ ڪڻڪ جي ماني سان تيل، ساوڪ تي ساوڪ ڪن.
ماني تي پکي وڌائڻ سان گڏ، ۽ پرت تي ويگاني ۽ چوٽي تي پادريء جي ٺاهيل آهي. وري لطف اندوز ٿيو!
رات 8
ڳاڙهو آڱا ۽ ٽوڙ سان ڳاڙهو شيگاني رينا سان گڏ
عنصر: هيڪ، فرانسيسي ماني، زچيني، ٽاماٽو، پیاز، سپاچ.
ھدايتون: ڪٽيل زڪوچي، ٽماٽو ۽ آلوز جو زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ جو مقابلو ڪريو. پوکي ذريعي پوکي ذريعي وچولي گرمي گرمي. ڪوڪندڙ پاڻي ۾ پئچي هڻڻ. سپاچ جي بنياد تي، ڇڪيل ڀاڄيون، پوشاڪ هڻڻ، مٽي، لوڻ ۽ اطالوي سامونڊي موسم سان گڏوگڏ فرانسيسي ماني جي ٻنيء سان گڏ ساديو کي خدمت ڪندا آهن.
رات 9
پاستا مارينار سان ڀريل ٿيل ڪڪڙ جي سينگار سان
اجزاء: سپناچ، لوسن، ڪڪڙ، اطالوي سياري، موززرلا، پادري، ٽاما، جوش.
ھدايتون
مارينارا: ننڍي چٽ ۾ پين ساٿ لوز ۽ پياز جو زيتون جو تيل سان گڏ ساوڪ آهي. گھٽ ۾ گھٽ 1 پيٽ ڪٽ يا ڪينسر ٽماٽ ۽ 2 اسپين اطالوي مسمار ۾ شامل ڪريو. ايتري تائين ٽيمٽرو ڀڄي وڃڻ کان پوء تياري جاري رکو ۽ ساس ٺاهڻ شروع ڪيو. جيڪڏهن توهان هڪ نرم ماروار کي ترجيح ڏيو ته ٺهيل جيستائين ٺهڪندڙ مرکب ٺهندا.
پاسو: پسمن جي هدايتون مطابق پکو
ڪڪڙ: ڪڪڙ جو ڪڪڙ جي ڀر واري سيني سان کيسي ٺاهي. سامان سان اسپنا، لوسن، ۽ موززاريل سان. ڪڪڙ ۾ 375 تي ٿڪايو وڃي. ڪڪڙ جي ساوڻ اٽڪل 30 منٽن تائين پکڙيل آهي. چوري سان گڏ چادر سان گڏ پٽڻ جي خدمت ڪريو.
رات 10
ڪڪڙ جي ڪڪڙ سينڊوچس
اجزاء: ڪڪڙ، فرانسيسي روئڻ، اطالوي رزق، لہسن، موززريل، اسپينچ، زچيني، ٽامما
ھدايتون: موسم ڪڪڙ اطالوي نموني سان گڏ، لوڻ ۽ مرچ ۽ ڪوري تائين پکايا ويندا آهن. مرچس ۽ مٽي سان ٺهيل ٽامي جي کاري، مرچ ۽ زيتون جو تيل کڻي، وچولي گرمي گرمي تي نرم ڪن ٿا. زيتون تيل ۽ گل سان ٿڪيون برش ڪڪڙ ماني تائين. سيولوچ سان گڏ چاهيندڙ، ڪڪڙ، مزيزليلا ۽ وچ واري وچ ۾ گريل ماني سلائس جي وچ ۾ شامل آهن.