ٺهڪندڙ، ذائقي سرلوين جون صلاحون هن سستيء ۾ سست ڪڪڙ ڀريل اسٽاڪ لاء استعمال ٿيندا آهن. بجيٽ دوستانه چاک چيڪ يا گول اسٽاڪ پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿيون.
سويا ساس ۽ چماء جو گوشت ۽ مرچ جي لاء هڪ شاندار چٽ ڪرائيندو آهي ۽ ذائقي مان ٿورڙو لوڻ جو پٿر رنڊون.
جيڪڏهن توهان وقت تي ننڍو آهيو، برائوز حصو ڇڏي ڏيو. برنگ ڪجهه ذائق شامل ڪندو آهي ، پر اهو بلڪل ضروري ناهي. بس گوشت سان گڏ ٿوٽ ڪريو ۽ ان کي سست ککر کي وڌايو، سڀني سبزي جي اوز کي ختم ڪرڻ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 پائونڊ Sirloin تجاویز، ٽڪر ٽڪر يا سوراخ ۾ ڪٽي
- 4 چمڙن جو اٽو
- 2 چمڙي جا سبزي يا تيل
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 1 وڏا سائي رنگي مرچ، سوراخ ۾ ڪٽيل
- 1 وڏو پياز، ڏاهپ ۽ ٻٽو
- 1 ڪري سگھي ٿو (4 بلون) ڪٽيو مشغول، خشڪ، اختياري
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) چيما ٿيو
- 3 چمڪندڙ سوڊيم سويا ساس
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
- 1/4 ڪڪڙ جي تازي ڪارو ڪارو مرچ
- 1/4 ڪڪڙ چڪا مرچ ڪٽي، اختياري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو ٿانو ٽڪرا ٽڪرا کڻي اٽو سان گڏ ڪريو ۽ کوٽ کي ڇڪيو.
- ڳاڙھو سبزي واري تيل وڏي ماڊل ۾ يا وچ ۾ تيز گرمي (يا ڪرڪوپٽ داخل ڪرڻ ۾ جيڪڏهن اسٽوٽيوٽ محفوظ هجي) مٿان پن ۽ سيٽ کي ساٽ ڪريو ۽ سڀني طرفن تي اسٽاڪ ڪڪر ڀريل آهي.
- اسٽاڪ کي استعمال ڪرڻ لاء بيل مرچ، ڪٽيو پياز، ۽ گندو اڇلائي مشروم شامل ڪريو.
- ڪيميائي ٺيرايا سويا ساس، لوڻ پاؤر، ڪارا مرچ ۽ ڪٽيل مرچ سان، جيڪڏهن استعمال ڪريو. هن جي چوٽي ۽ ڀاڄين تي وڌو.
- سست ڪڪرن جو ذخيرو ڪريو ۽ LOW تي 6 کان 8 ڪلاڪ، يا تيز جي لاء 4 کان 5 ڪلاڪ لاء.
وڌندڙ فلور
اهو ڊگهو سست کاڌي وارو عمل، خاص طور تي گهٽ سيٽنگ تي، ڪڻڪ کان وڌيڪ پاڻي ڏئي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان ذوق واري جوش سان پاڻيء کي ختم ڪري ڇڏيو آهي، اهو ذيوڪ سسوسيپ ۾ (نمڪ شامل ڪرڻ کان اڳ) ۾ دٻايو. وچ ۾ ڪجھه منٽ کان وڌيڪ وچ ۾ گرميء جي گهٽتائي ۽ ذائق کي وڌائڻ لاء. موسم جي تڪڙ ۽ ٺهڪندڙ، جيئن ضرورت هجي.
خدمت ڪندڙ مشورا
گرم پکا چانور، سٺو نوڊلز، آلو ۽ ٻاڦ وارا سبز لوبيا يا بروپيلي سان خدمت ڪريو.
مٿين طريقن سان ٺاهيو
رات کان اڳ توهان کي پچائڻ جو منصوبو، مرچ ۽ پياز کي چوڪايو ۽ انهن کي هڪ ڪنٽرول ٻرندڙ مشروم سان گڏ هڪ ڪنٽرول ۾ رکايو. هڪ ٻئي ڪنٽين ۾ ٽماڪن، سويا ساس، لوسن پاؤر ۽ ڪڪڙ مرچ شامل ڪيو ويندو آهي. ٻئي ڏينهن تائين سڀني کي ريفريجيريٽ ڪريو جڏهن توهان سست ککر ۾ گڏ ڪرڻ لاء تيار آهيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 381 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 96 مگ |
| سوڊيم | 827 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 36 g |