اهو هڪ سوادج ڪکر جبواليه آهي، ڪڪڙ جو هڪ ميلاپ، سسج، چانور، چيما ۽ چنبڙيل آهي. پکا چانورن ۽ ڇڪين کي شامل ڪيو وڃي ٿو ته کاڌ خوراڪ مڪمل ڪرڻ کان اڳ ئي ختم ٿي چڪو آهي.
طريقي سان ڪسائيڪل ايلوائي سسج يا هڪ ملير پولش سسج جو استعمال ڪريو. يا ڪنهن ٻئي قسم جي تماڪ ٿيل سساج جو استعمال ڪريو، جهڙوڪ ڪڪڙ يا ترڪي قسم.
ڇاڪاڻ ته اهو ٽماڪن تي مشتمل آهي، اهو ڪجون کان وڌيڪ هڪ ڪروڙ جبوالايا آهي. چانورن جي الڳ الڳ پکا هوندي آهي، انهي کي يقيني طور تي پکايا ويندا آهن. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا اھو اڳ ۾ ھڪڙو ڏينھن کائڻ. ڪنهن به ڀاڄين کي مختلف ڪرڻ جي لاء آزاد محسوس ڪريو پنهنجي ذائقي جو مزو ڏئي. حم پڻ هڪ سٺو اضافي آهي، يا ڪڪڙ جي بدران ترڪي استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پون ڪڪڙين سينن (يا ٿائيندڙ، بيجان، 1 انچ ڪعب ۾ کٽي)
- 8 آون
- گندگي سوسائي (ڪٽيل)
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 2 ربن سلن (اڇلائي)
- 1 سائي رنگ جي مرچ (ڪٽ)
- 1 (28-آائون) چراڻي چڪا ڏيئي
- 1 پيالو
- ڪڪڙ جي وٿ
- 1/2 پيالو مٽي اڇو شراب
- 2 آڱوڻي خشڪ آسوانو
- 2 تماشا خشڪ خشڪ
- 2 ٽيچون
- کاجن جي مندنگ
- 1 چچا چادر مرچ
- 1 پائونڊ مٽي ، پکا
- 2 پيالو
- ڊگهو اناج چانور ، پکايا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ جي گڏيل ڪڪڙ، سسج، ڪٽيل گند مرچ ۽ ڪٽ جي کائڻ ۾ سست ککر جي ٻرندڙ داخل ڪرڻ ۾. ٽراڪ، ڪڪڙ وٿوت، شراب، ايرگن، اجماع، کاجن سان گڏ ۽ مرچ شامل ڪريو؛ جلدي سان لڳل
- ڪپڙا 6 کان 8 ڪلاڪ، يا مٿي تي گهٽ ۾ گهٽ 3 کان 4 ڪلاڪ.
- ڪپڙو تيار ڪرڻ کان اٽڪل 20 کان 30 منٽ اڳ، پڪي ٿيل جئبي ۽ گرم پکا چاڙ شامل ڪريو؛ گرمي چڱي طرح.
- ڪنگائي فرينچ ماني يا ڪنڊي ڪٿان سان موهيندڙ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 420 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 6 |
| کوليسٽرول | 176 ايم ڪيو ايم |
| سوڊيم | 635 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 32 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 35 g |