ڪيترا روايتي يوناني گيورو ٺاهي وئي آهي

01 جو 19

Gyro Rotisserie

يوناني ۾، گرورو يا γύρο لفظ جو لفظ YEE-Roh جو مطلب آهي موڙ يا انقلاب جو مطلب آهي، اهو صرف سائڪ جو هي شاندار شناسي هڪ خالص روسوسيئيس گل تي آهي. جيورو جا ٻيا نسخو ترڪي شيرين ڪبب يا وچ اوڀر ايراضي مان ٺاهيا ويا آهن، خاص طور تي جوا ۽ ٻيو، يا ٻيڙو (ڪڏهن ڪڏهن زميني)، بکري يا ڪڪڙ سان.

گيورو ٺاهيندڙ هڪ وڏو منصوبو ۽ ببيبي بونس وانگر پروفيسر آهي، اهو عمل تازو وقت کان وٺي هڪ سارو ڪلاڪ ۾ وٺي ويو آهي جڏهن ته 88 پونڊ گروڙو ڪنگ روڪيسريئي کي پچائڻ شروع ڪيو ويو هو.

بونڪ تجربن کان ڄاڻي ٿو ته ڪيترا جيوروس هر ڏينهن کي ٺاهيندا آهن. اڄ ڏينهن اهي فوٽو شاٽ هڪ "سست ڏينهن" هو، ڇو ته ڪائنات "صرف" اٽڪل 88 ڪلو (40 ڪلو) گريرو سينڊوچين جي پيٽي جي ماني تي ٽماڪن، پياز، ٽزيڪڪيڪي ۽ فرانسيج فريش سان ٺاهيو ويو.

02 جو 19

پوکڻ سان شروع ڪريو

هڪ جوش گرورو ٿلهي پائي جي سور ڪنگ، شارڪن يا ڪلهي گوشت سان شروع ٿئي ٿو.

03 جو 19

گوشت جو موسم آهي

سورن جي سلسلن تي ٺاهيل هونديون آهن، هر پرت کي نموني، مرچ، مٺي پيڪراڪ، ۽ يوناني آرائي گانو (رگني) جي ڏاڍي نرمي سان ٺهيل هئي.

04 جو 19

گوشت کي ويرگر سان ڀريل آهي

موسمي ڪرڻ کان پوء، گوشت تہه اڇو شراب شراب سرن سان ڀريل آهن.

05 جي 19

عمل کي بار بار قرار ڏنو ويندو آهي

سرڪشي سان سست ۽ جدائي بار بار هر بار تجربي ۽ ڪپڙن تائين پهچايو ويندو آهي.

06 جو 19

روٿيسري اسڪائير قائم ڪيل آهي

هن جي خاڪي کي ڪاٺيء جي بنياد تي رکيو ويو آهي، اهو صحيح طور تي رکندو آهي، ۽ ڪانگ جي تري واري جاء تي رکي ويندي آهي.

07 جو 19

ڪائن جو ٺهيل آهي

ننڍن جا ننڍا ٽڪر ڌاڙهو بنيادي پليٽ مٿان چڙهڻ تي رکيا ويا آهن، پوء گوشت ۽ خاڪي جي وچ ۾ ڪوبه خانو نه آهي.

08 جو 19

هن جوش اڃا به وڌيڪ پيدا ڪيو آهي

جيئن ته ڪنڪري کي وڌندو آهي، ان مان گوشت جي وڏن سلائسن کي وڌايو ويندو آهي. وڏن سلسلن جي ڀرسان سنواري يا مٿي ٿيل موضوع تي ڇپيل آهن.

جيڪڏهن ڪنڊن تي ننڍا ٽڪر لڳل آهن، اهي بند ٿي ويا آهن ۽ گوشت ۽ اسڪاٽ جي وچ ۾ ڪنهن به هنڌ ڀرڻ لاء استعمال ڪندا آهن تنهنڪري ڪو فرق ناهي.

09 جو 19

گوشت گوشت جو ڌڪو آهي

جيئن گوشت جي مٽيء کي ٺهيل آهي، اهو گوشت کي ٺهيل ڪرڻ لاء دٻايو ويندو آهي، انهي کي ڀريل آهي. گريرو ڪائن کي رکڻ کان اڳ پوئين قدم روسيسري جي گل تي چٽسالي جو هڪ تمام ٿوري پتلي جڳهه تي رکي ٿو. جيئن ته ٿڪ پڪ، ان کي گندرو وسيلي ڇڏيندي ڇڏيندو.

10 مان 19

ڪائو روٿيسري تي پليو ويو آهي

ڪائنات کي منتقل ڪرڻ ۾ پاڻ هڪ واقعا آهي، ۽ هڪ دفعو روسيسيئر تي رکيل آهي، اهو حرارتي عناصر، ڦري ۽ کائڻ شروع ٿئي ٿو.

11 جو 19

گيورو تيار آهي

هڪ ڪلاڪ بعد، گيولو گوشت ڪافي ٻاهران پٽي تي ٿوري پٽي ٿي پوندي آهي. هاڻ، اهو هڪ گريرو سينچچ ٺاهڻ جو وقت آهي.

12 جو 19

گيورو سینڈوچ پيٽي ٽاٽ سان شروع ٿئي ٿو

پيٽي جي ماني هڪ ٻئي جو تيل کڻي ڳاڙهو ۽ نرميء سان ڀريل آهي، ۽ ڪاسر جي ڪاغذ جي ٽڪڙي تي.

13 جو 19

موڙي ۽ ڪريمائي Tzatziki سوء

عام طور تي گرورو سان گڏوگڏ "ان ڪمن" سان گڏ tzatziki سان شروع ٿيندي، هڪ ٿڪيل، ٿڪيل ۽ يوناني يونٽ جو ٺهيل هڪڙو چٽ ڪيو ويندو.

14 جو 19

Tomatoes ۽ آنون آهن

ٽماڪن ۽ پياز جا سوراخ جيڪي گريرو سينڊوچ ۾ سوادج اضافو کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن.

15 مان 19

آخرڪار گيورو گوشت ميٽايو آهي

ڪن هنڌن تي برقي ڪپڙا استعمال ڪن ٿا ته بلڪل ٿلهي ٽڪر ٺاهيندا آهن ۽ ڪائنات کان وڌيڪ گرورو سينووچ ٺاهي سگهندا آهن، پر وڌيڪ روايتي سهولتن تي، هڪ پراڻي فيشن ڪپ تي گوشت جو رس رسائي سٽيون کي استعمال ڪرڻ لاء استعمال ٿيندو آهي.

16 جو 19

گوشت کي سینڈوچ ۾ شامل ڪيو ويو آهي

گوشت جو هڪ وڏو حصو گرورو سينووچ ۾ شامل ڪيو ويو آهي پر اتي اچڻ لاء وڌيڪ آهي.

17 جو 19

فرينچ فرائيز جي مٿان

يوناني روايت ۾، ڄرن جي گونڊو سينڊوچ ۾ شامل ڪيا ويا آهن. جيڪڏهن توهان هن مشهور "گهٽي کاڌي" کاڌو کائيندا آهيو، "انهي پاسي کان وڌيڪ آسان" واري پاسي.

18 جي ​​19

سینڈوچ لپي وئي آهي

اهو (وڏو) سويلوچ چرچ جي ڪاغذن ۾ ڍڪيل آهي، اها هئي.

19 مان 19

گيورو کائڻ لاء تيار آهي

ھڪڙو ھڪڙي نپڪن ۽ ھڪڙي مشروبات جنھن کي ھڪڙو شاندار ۽ مستند گريرو سینڈوچ سان گڏ آھي.