جنٽ جو ھڪڙو ملڪ آھي جنھن کي گھٽ ملڪ جي بدلي (بيروفير اسٽو يا فراگرڌو اسٽو جي نالي سان پڻ) ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو آھي. مان 1/2 پي پي جي پراڻي Bay Seasoning يا Zatarain جي ڪربي بوائل جي استعمال سان هر 5 کان 6 ڪروڙ پاڻي جي لاء سفارش ڪري ٿو. موسم ۾ پاڻي جي ڪوڙي ڏيڻ ۽ جينٽ جي هدايتن تي عمل ڪريو.
هي ايپلي سامان جيڪو توهان جي هن امراض جي ضرورت آهي انهن لاء هڪ وڏي اسٽاڪپو ۽ هڪ برنر (يا ڪئمپ فائر) آهي. اجزاء ۾ آلو، ننڍو سڄو پیاز، سسج ۽ جھلڪ شامل آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڳاڙهو آلو
- ڪانو ڪڇ تي
- سڄي پاسي، اختياري
- پولش سشيج يا ساوڪ سوسائي سان
- ڪاش
اهو ڪيئن ٺاهيو
توهان کي تمام گهڻي ڏاکڻي گھٽ لوهي ملڪ جي وڏي ميڙ جي ضرورت آهي جيڪا وڏي برتن ۽ گئس برنر آهي. جيئن ته توهان وٽ ماڻهو کي کارائڻ لاء ڪيترائي سٺا ڳاڙهي ڳاڙهي آلو ڪريو. اهو سڀ ڪجهه پاڻ ۾ آڻيو ۽ ٿوري دير تي 20 منٽن تائين پچائڻ لاء. پوء شربت واري ڪمري کي ڇڏي وڃڻ کان پوء هرڪو شيء تي برتن ۾ آسان بڻائي سگهو. ڪجهه ممڪنن ۾ ڪيب، سڄو پياز ۽ وڏي لنڪ سسج جا حصا شامل آهن جن ۾ پولش سسج (ڪيلبيسا) يا مسائيلي ۽ouille شامل آهن. توهان جي ڪنهن به قسم کي شامل ڪرڻ لاء بيزار ٿي سگھن ٿا، پر پڪ ڪرڻ لاء ڪافي ڄاڻ هرڪو سيڪنڊن لاء.
جڏهن آلو ڪيو وڃي ته پڪ ڄاڻو ته پاڻي برتن جي اجزاء جي مٿان کان مٿي آهي ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ 1/2 پونڊ (شيل-تي) ڪڻڪ هر شخص برتن ڏانهن وڌايو. لوڻ تي اڇلائي ڇڏيندا ۽ گرميء کي ڇڪيو. تقريبا 5 منٽن تائين امڙ جي ٻاڦ کي، يا جيستائين اهي پکايا ويندا آهن. جڏهن به ٿي چڪو آهي، تهذيب اوپي ۽ رنگ ۾ گلابي هوندي. شربت کان نه ڇڪيو آهي يا اهي سخت ۽ خوش ٿين ٿا.
ٿانو کي ڀرتي ڪرڻ لاء ڪلمي کي هٽائي ڇڏيو ۽ ڀاڄين ۽ سسج کي پٽي ڪري ڇڏيندا آهن.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا