سست ڪڪڙ تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ لاء هڪ سنيپ ۽ مکين چاء ٺاھڻ ۾ آسان بڻائي ٿو. اهو ڪنهن به موسم لاء هڪ ڀرپور ۽ آسان بڻائي ٿو پر يقينا موسم سرما لاء هڪ عظيم، گرم گرم آرام جو طعام آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1 1/2 پائونون ڪڪڙ جا ڪنارا، 1/2 انچ انچ ڪب ۾ ڪٽ ڪريو
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 2 رب ڪوريج، ڪٽيو
- 2 ننڍا گاڏيون، اڇا
- 2 ڳاڙهو ڪڪڙ کنيون
- 2 واه (تقريبن 10 1/2 آونس)
- قنديل آلو آلو آاسو
- 1 1/2 پيالو
- ڪڪڙ جي وٿ
- 1 ڪڪڙون خشڪ خشڪ ڊيل يا 1 ڍڪيل تازو اڪري کائي
- 1/2 پيالو
- نيم اڌ يا خانوس ٿيل کير
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ وڏي مهارت ۾، مکھن يا مڪرارين کي ڳريو؛ ناسي ڪڪڙ کوکي سست ڪرڻ لاء ڪڪڙ منتقل ڪريو.
- صرف 3 کان 4 منٽن تائين صرف ذخيرو ڪرڻ لاء skillet ۽ سيٽ ڪرڻ تي پياز ۽ جلالي شامل ڪريو.
- پیاز ۽ ميڪر کي ٽڪرپوٽ ڏانھن منتقل ڪريو، گاڏيون، ميڪني ڪنگيل، سوپ، ڪڪڙ برٿ ۽ ڊيل يا محور سان گڏ.
- ڪپڙا ۽ گهٽ ۾ گهٽ 5 کان 6 ڪلاڪ يا ڪڪڙين تائين پکڪيو ويندو آهي ۽ ڀاڄين کي ٽرڻ وارا آهن.
- گذريل 10 منٽن دوران، اڌ ۾ اڌ ۽ اڌ يا چوري ٿيل کير ۾ لڳايو. گرم تائين ترڪ ڪرڻ جاري رکو.