هي ٻڪو پوٽ بوروالي ٿانو ڪلوڙ جي ماني چانورن جي بدران ٺينوء سان ٺهيل گارن بابت سڀ ڪجهه آهي. خاڪ کاڌي تي پائل، سائي پياز، گرم چٽ، ۽ ايسوڪوٽڪ. اها هڪڙي پٽو آهي، هڪ ٿانو کائڻ جيڪا خاندان جي ڊاڪٽرن لاء مڪمل آهي (۽ منجھائن جي ماني لاء ايندڙ ڏينهن تائين بهتر ٿيندو).
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ بيس، چمڪندڙ سڄن ڪڪڙ
- 1 پي ڪڪڙ برائو
- 1 14.5 اونڌو ڪري سگھجي ٿو / خالص ٽماٽو
- 1 منڊي، کٽيو
- 3 لوسن جو ڳوڙهو، کٽيو
- 2 چمڪندڙ مرچ مرچ
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
- ½ چاچو چشميري
- 1 پيالو ڪوٽا، وڌايو
- 1 گلي مرچ، ٿڌا ڪٽ يا گهٽجي ويئي
- 1 15-اوون پنٽن مان ڪارا يا ڪارا ڌڪ، گندو ۽ ڀريل هوندا آهن
- 2 پيالو گرڊ فريڊ پنيس
اهو ڪيئن ٺاهيو
- سست ڪڪڙ، گڏوگڏ ڪڪڙ، ورٿ، ٽماڪن، پیاز، لوسن، مرچ پاؤر، لوسن جي پاؤر، ڪنڊي ۽ لوڻ ۾. تيز 3 ڪلاڪ تي ڪڪ
- سست ڪڪڙ مان ڪڪڙ ڪڍو ۽ هڪ ڪانٽو ۽ چاقو سان ان کي ڇڪايو. سست ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ پوئتي وجھي. Quinoa، بيليل مرچ ۽ پوڻ شامل ڪريو. گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ کاڌو.
- مٿي تي ڀريل پيليج پنيس. پنيس وانگر ڳڪڻ تائين جاري رکو.
- هن ڪڪڙ کي وڌاء ۽ ڪوٽاين جي ٿانو کڻي گارنٽي جي ڀرسان گارنٽي: ڳاڙهو ڪارو، سائي پياز، گرم چٽ ۽ ايسوڪوٽڪ.
Quinoa
Quinoa جي بيان ڪيل "ڪوئ وائي" نالي هڪ گلوٽين آزاد ٻج آهي (اڪثر ڪري اناج سڏبو آهي) جيڪو ڏکڻ آمريڪا ۾ هزارين سالن تائين پکڙيل آهي. اهو سڀ اناج جي سڀ کان وڌيڪ پروٽينن جو مواد آهي ۽ مڪمل پروٽين سمجهيو ويندو آهي.
Quinoa جو سڀ کان وڏو قسم اڇو هوندو آهي. بهرحال، توهان گرويارن جي دڪانن تي به ڳاڙهو ڪارو، ڪارو يا ملايو ڪوٽايا ويندا. سڀ کان وڌيڪ حصو، اڇا، ڪارو ۽ ڳاڙهو ڪڻڪ جو ساڳيو ذائقو ساڳيو آهي، باقي ڳاڙهو ڪارو ۽ ڳاڙهو ڪجه زميندار ذائق ۽ جوزي جي جوڙجڪ ۾.
کوينو پئڪا ڪرڻ کان اڳ، عام طور تي اها صلاح ڏني ويندي آهي ته توهان ان کي پاڻيء ۾ هلايو. جڏهن ته، رينڊ ڪوينٽا بلڪل ضروري نه آهي جيئن توهان سوچيو وڃي. ڪيتريون ئي قوتونيا ڪوٽايا ويا آهن يا ڪاوڙ کانسواء نقصان جي کوٽائي (سپونن کي سڏيو ويندو) کي ختم ڪرڻ لاء اڳ ۾ اڇلائي يا اڇلائي وئي آهي.
نيلڻ ڪوٽا نه آهي نقصان نه ٿيندو، پر ڪائنات ۾ جيڪڏهن ڪوئٽا ڪو ٿورڙو ذائق ڪري سگهي ٿو. کوينينو کي هڻڻ لاء، ان جي ڀرسان پاڻيء جي ڀرسان اڇلائي ڪريو پوء ٿوري ميش جي اسٽريسر کي استعمال ڪريو، يا رينجرن ۾ صرف پاڻيء کي هلائيندا هئاسين.
ڪڪڙ جا ڳوڙها ۽ ڌاڙا؟
يقينا، توهان بصيرت کي متبادل ڪري سگهو ٿا، چمڙي واري ڪڪڙين جي سينن ۾ هن جي تلاوت جي بدران. پر گوشت کي طواف ٿيڻ جي اميد رکي ۽ گوشت جي ڀيٽ ۾ ذائق کان وڌيڪ.
ڪڪڙ سينن کي سڪي وڃڻ جو هڪ طريقو آهي: انهن کي گوشت کائڻ کان اڳ ان کي لوڻ / کنڊ / پاڻيء جي ڳوڙهائي ڏيو .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 852 |
| کل فیٹ | 39 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 19 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 144 ميگا |
| سوڊيم | 756 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 68 g |
| غذا فائبر | 17 g |
| پروٽين | 59 g |