گرم پاڻيء ۾ خمير کي ڦوڪيو. توهان جي ڪم جي سطح تي اٽو جو هڪ دڙو ٺاهيو، ان جي وچ ۾ وچ وڇوڙي ڪريو ۽ خمير ۾ وجهي کڻي 5 مٽيء جو زيتون جو تيل ۽ 2 صحتمند ٿانو لوڻ لوڻ سان گڏ.
وڌيڪ ٺهيل پاڻي ڀريو، وڌيڪ گرم پاڻي تمام ضروري آهي، جيستائين توهان هڪ درست فرم حاصل ڪري سگهون ٿا، متضاد آو - 10 ويهن منٽ جي ويجهڙائي ۾. ھڪڙي ٿانو ۾ کاڌو کائڻ، ھڪ نم ڪپڙي سان ڍڪيو، ۽ ٻن ڪلاڪن لاء ھڪڙو گرم جاء ۾ وڌي وڃي.
پنهنجي پين يا تيل کي ڇڪيندي، ان کي کٽ تي اڇلائي ڇڏيو. پنهنجي هٿن سان ڇڪڻ کپي، ان کي وڌائڻ لاء پين کي وڌايو. آوٽ نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته مرڪزي جي خرابي جو شڪار ٿيندو.
فوجيڪيا کي ماپڻ کان پوء، ان کي پين ۾ 10-15 منٽن تائين وڌو ته توهان هن وقت تي تيار ڪرڻ لاء هن وقت استعمال ڪري سگهو ٿا، اگر توهان انهن کي استعمال ڪيو ٿا.
قطعي طور تي ڪجهه جوز چرايا، انهن جي ڇت کي جدا ڪري، ۽ انهن کي فوجييڪيا مٿان اڇلائي ڇڏيندا آهن. هتي مارغيريتا کي بهازيگھيوٽٽيو پڻ شامل ڪيو آهي، تيل ۾ ڀريل مشرومون.
توهان پوينتيٽ جي ڪوبن سان فوٽوڪيا کي ڌڪ ڏيئي ڇڏيو هو ۽ مارغيريتا هڪ ٻئي فوجيشيا سان گڏ ڪيو جنهن سان جلد ئي تصويري ٿي وينديون.
تنهن ڪري توهان کي ڪارو زيتون يا پيٽ واري ڪڻڪ جي ڳوڙها گند مرچ سان ڀريل ڏسڻ ۾ اچي سگهو ٿا.
جيڪڏهن توهان سادي، چاهيندڙ انجنيئر، يا ڀريل ٻڏل (يا ٻئي، پر اهو سادو ناهي)
يا ٻيو ڪجهه شامل ڪيو جيڪو توهان جي پسنديده سان آهي. هڪڙي شيء مون کي فوجي انيڪ پنيس سان ٽپڻڻ جي باري ۾ محتاط ٿيڻو پوندو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان گرم ٿانو استعمال ڪيو آهي، ڇاڪاڻ ته جيڪڏهن اهو مٿي ڪري ڇڏيندو آهي ته اهو ڪاوڙجي ويندو.
جڏهن توهان کي ٽوپ ختم ڪرڻ ختم ڪيو آهي، ڪجهه زيتون جو تيل فوسيفيا تي ۽ وڪرو گروسسو (ڪوسر نمک) کي ذائقو ڪري ڇڏيندو.
فرانسيسيڪو اڃا تائين تندور کي گرمائڻ لاء تيار ڪري سورلي لاء تيار ڪيو جڏهن اهي پائڻ شروع ڪيو، تنهنڪري شعبي جي گهڻائي. گرمي جي اصطلاحن ۾ تندور تقريبا 550-600 فوٽ هو (300 سي کان وڌيڪ هئي - اڃا تائين به ڀتين تي ڪجهه سوٽ هوندو هو، جيڪو مڪمل طور تي 700 فوٽ يا 350 سي کي ختم ڪري ٿو)، ۽ focaccia جي لاء وقت اٽڪل 10 منٽن هئي.
جيڪڏهن توهان گهر اوڳا استعمال ڪري رهيا آهيو، اهو 400 کان 450 فوٽ (200 - 225 سي) کان اڳ رکي ۽ فوٽو انيڪ کان وٺي 20-25 منٽن تائين سون کان گھٽ گھٽ تي وڌو، جيڪو 180 کان وڌيڪ درجا ٽڪرا ڦري وڃي. پوء ان کي تارن مان ڪڍي ڇڏيندؤ ۽ ان کي ٿڌي. ان کي دٻاء نه ڏيو يا اهو سخت ٿيندو.
هڪ اختيار، جيڪڏهن توهان گهر تند جو استعمال ڪيو ٿا، ته فوٽوڪيا سان اوڳاڙي ۾ پاڻيء جو ٿانو رکڻو آهي. اهو ان کي سخت ٿيڻ کان بچندو.