مٺي ۽ کرکرا، گلوٽين آزاد سيس ڪوڪيز صرف نه لذيذ آهن؛ اهي هڪ غير معمولي گلوٽين فري ڪوڪي پڙهي رهيا آهن ڇو ته تمام ٿورو ٿورڙو ۽ مکڻ واري طريقي سان به سڏيندا آهن. هڪ ٻيو اضافي، توهان هن لوٿين آزاد ڪوڪي ريائيڪ تيار ڪرڻ تي گتنام گم يا گار گم شامل ڪرڻ نٿا چاهيو.
ھن پڙھڻ لاء سٿين ٻج ٻوڙي ڇڏڻ جي پڪ ڪريو. ٽينسٽنگ کي خاصيت نئت جو ذائق ۽ بخار جو ٻج وڌائي ٿو.
۽ هتي ڪجهه وڌيڪ سٺي خبر آهي - نسي جو ٻج گلوٽين آزاد ڊائٽ لاء هڪ غير جانبدار اضافو آهن. يو ايس اي ڊي جي معياري ريٽيڪل ڊيٽيڪل 24 جي مطابق، نسي جو ٻج جو معدنيات جو سٺو ذريعو آهي، ڪاسسل، مگنييميم، پوسٽاسيم، لوهه، مسو، زنز ۽ سليمينيم ۽ اهي سوڊيم ۾ گهٽ آهن. اهي فائيڊ ايسڊ ۾ مالدار آهن پر ڪابه کولسترول شامل آهن. اهي ويتامين بي (ٽيٽيامين) ۽ فائبر ۾ مالدار آهن.
انهي ڳالهه تي غور ڪندي ته ڪيترا ئي گلوڪين فري فريز ۽ نشاستن کي انتهائي بهتر بڻايو وڃي ٿو ۽ ڪنهن ويٽامن يا معدنيات سان نڀاڳائي نه ٿي سگهي ٿي، ڪوڪيز کي ڳاڙهي ٻج وڌائڻ لاء هڪ غذائي فروغ شامل ڪري ٿو.
اهو طريقو "چارليسن بينن وافرز" جي پڙهيل طريقي سان گليٽ آزاد مفت آٽس ڏانهن وڌايو ويو آهي، جيڪو ظاهر ڪري ٿو فني هاريء جي ڪوڪ بڪ ۾.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڍڪڻ مکھن (نرم)
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 ٽيچون وينلا ڪڍو
- 3/4 کپ کنڊ
- 1/2 پيالو
- تنديل ٻني وارا ٻج
- 2 چمڪندڙ سوڌو بٽيواٽ اٽو (يا مٺي ڳاڙهو اٽو)
- 2 ٽيچون ٽيپائيڪا نشاست
- 1/4 ڪٿان لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻو سونهن 350 کان، في / 176 ° سي
- لائين 2 وڏيون بيڪنگ شيٽ سان پارچين ڪاغذ، سلائيون بيڪنگ پيادا يا ٻرندڙ گلي سان.
- وڏي مزي جي ٿانو ۾ مکڻ، هڻڻ ۽ وينلا نرمي رکي. ايتري قدر جو ٺهيل. مرکب ڪرڻ لاء کنڊ ۽ وسعت شامل ڪريو.
- هڪ ننڍڙي ٿانو ٿانو ۾ وڪو بڪواٽ اٽو، ٽيپائيڪا نشاستي ۽ ڪشمي ٻنيون ٻنيون گڏ ٿين. گلي مواد ۾ سڪل اجزا شامل ڪريو. اڃان تائين گڏ ڪيو وڃي.
- کوکي بيٽر کي بيڪنگ شيٽ تي گھٽائڻ لاء، گهٽ ۾ گهٽ ٻه انچ اسڪوٽ کي استعمال ڪرڻ لاء هڪ 1 چاسپون اسڪانو يا گول ٽائوچو استعمال ڪريو. ڪوڪيز بيڪنگ دوران پھچي ويندا.
- جي منحصر سونھن ۾ تقريبا 7 منٽن تائين، يا جيستائين ڪوڪيز سونھن ۽ لوڻ وارا ٿين.
- انهن کي ڪوڪيز کي بيڪنگ شيٽ سان ختم ڪرڻ کان پهريان مينهن بڪ شيٽ تي 10 کان 15 منٽن تائين مينهن ڏيو. جيڪڏهن توهان انهن کي هٽائڻ جي ڪوشش ڪئي ته اهي اڃا به گرم وارا آهن اهي ڌار ڌار ٿيندا. جئين اهي سٺا انهن سان گڏ بيڪنگ شيڪن کي پاپ ڪري سگهندا.
ياد رهي: گلاس / پونس ۾ گليٽ ڪراس-رومانام کان بچاء
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 53 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 26 ميگا |
| سوڊيم | 49 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 1 g |