Grillades ۽ grits هڪ روايتي لوئنيانا برانچ يا اسٽاک، گراٽس ۽ گروي سان گڏ ناشتو کاڌا آهن. سبزيات جي کلاسي مقدس تثليث سان : کاڌ خوراڪ، پيالي ۽ گند مرچ. هڪ مزيدار ڪٽنب جي ماني لاء هي کاڌا ٺاهيو.
پڻ ڏسندا
ڪريم ساوري گرت
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 کان 1/1 پائونان ٿانو گوشت (يا واڪ اسٽيڪ، اٽڪل 2 انچ انچ)
- 6 ٽيچون سمورن مقصود اٽو (تقسيم)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
- 4 چمڪندڙ مکھن جي بيڪ اپپنگون (يا سبزي جي تيل)
- 1 وڏو پياز (4 وارج ۾ ڪٽي، اڇلائي وئي)
- 1/2 منڊي پيالي (ڪٽ)
- 1 پيٽ پيالي مرچ (ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو، ڪٽ)
- 2 لوسن جو گوئي (منٽ)
- 1 1/4 پيالو بيف ورٿ
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 ونس) چرايو (ڊاهي)
- 1/2 ڪڪڙون کاڌا پٿر جي پيتو
- 1/2 منسلڪ چشمي کاڌي پٿريلي
- 1/2 ڪڪڙ ڪيو ويو ڳاڙهي مرچ (يا ذائقو)
- ڊيش ٽيبسوڪو يا ٻي مرچ سوس (يا مزو)
- ڊيش جوش لوڻ (يا مزو)
- 1 کان 2 چمڪندڙ تازو اڪري (ڪٽ)
- 4 کان 5 پيٽ گاريون (گرم، پکايا)
- اختيارن: 1/2 پيالو گرين پياز (اڇلائي، گارنش لاء)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪٽرن کي 2 انچ ۾ ٽڪر ڪريو. گڏوگڏ 4 آڱريون آڱر، 1/2 ڪڪڙڻ جي لوڻ، ۽ 1/2 ڪڪڙ مرچ اسٽاڪ ٽڪر ٽڪرڻ.
- ڳاڙھو ڍڪيل ۽ تيل جي ٽوپ ۾ 2 ٽي چمڪندڙ گرميء جي وچ تي وچ-گرم گرمي؛ گوشت کي کائڻ، ڪڪر جا ڪنارا ڪارو ٻئي طرف ڪن. هڪ پليٽ تي گوشت هٽايو ۽ ڇڏيو وڃي.
- پیاز، ڪوريج ۽ بيچ مرچ شامل ئي ساڳيء پين ڏانهن وڌو ۽ ايتري تائين جوسين کائيندا آهن، اڪثر ڪري رهيون آهن. لوڪ شامل ڪريو ۽ کڪيو، گھمڻ لاء، 2 منٽ کان وڌيڪ.
- پلاٽين کي ڀاڄين کي ڪڍيو ۽ ڇڏيو وڃي. بيڪن ڍڪڻ يا تيل جا ٻه 2 چمٽا شامل ڪريو ۽ باقي باقي 2 فوٽن جا ٿڌا لڳن ٿا. رڻ جي ٺهيل رنگ ۾ وچين رنگ آهي . پين کي ان جو مرکب واپس آڻيو ۽ بيف برائو وڌو؛ جيستائين ٺهيل ٿڪايو.
- گوشت کي پين ۾ واپس آڻيو ۽ گوشت تي ٽماٽو وجهي. ڏند، بيٺل، ڳاڙهي مرچ، ۽ ٿورو ٽبسوڪو يا مرچ سرس سان ٺڪيل. گرمي کي گرمي ڪرڻ کان گھٽ ۽ ٽنڊو تيستائين کائڻ، تقريبا 40 کان 60 منٽن تائين، يا گوشت جي تلاء تائين. تڪڙو ۽ لوڻ ۽ مرچ شامل هجي؛ تازو کٽندڙ اجماع ۾ وڌو.
- گرم، شہوت انگیز تتر ڪڍڻ واري گيت سان گڏ گرينڊس کي اڇو ڪريو ۽ چاهيندڙ سبز سائيز جو گارنش، جيڪڏهن گهربل هجي.
صلاحون
پوليتا يا چانورن جي بيتن جي بدران استعمال ٿي سگهي ٿي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 342 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 62 ميگا |
| سوڊيم | 365 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 23 g |