آئس ڪريم لڳندو آھي پر ميوو ۽ آئس کریم جو ايندڙ سطح خير آھي! گهڻا ماڻهو هندستاني کاڌي سان آئس کریم سان لاڳاپيل نه هوندا آهن پر اهي اڻ سڌريل هندي آهن. Sitaphal (هندي ڪسٽار ايپل لاء) هڪ پيارو آهي، لي) هڪ خوبصورت، غير معمولي ميوو آهي جيڪو هندستان ۾ عام آهي ۽ جڏهن موسم ۾، ڪنهن به آئس کریم سان شامل ڪرڻ يا خدمت ڪرڻ لاء هڪ عظيم جزو آهي. مون کي ٿورڙي پوزيشن سان پيار ڪيو آهي اها اها سٽافال آئس ڪريم!
اهو طريقو ٺاهڻ لاء تمام سادو آهي، منهنجو ڀاء ۽ آئون اڪثر پاڻ کي ٻارن وانگر سمجهان ها. منهنجي ماء باورچی خانه ۾ اچي ها ۽ ڪم تي محنت ڪندي، اسان جي پنهنجو شيرين بڻائڻ! هڪ دفعو اسان ان جي لٺپلاڻ ۽ ٻين ميون جي تجربا ڪئي هئي، اسان ڪافي برفاني تخليق بڻجي چڪا آهيون، ڪي ڌار ۽ سوادج ذائق ٻاهر نڪرندا! ان سان گڏ ڪجھه اجزاء گهربل ۽ ضروري مهارت جي سطح تي گهٽ گهٽ آهي، اهو هڪ سٺو ٿورڙو علاج آهي جيڪو توهان جي ٻارن کي تيار ڪرڻ ۾ شامل ٿيڻ آهي.
تنهن ڪري هن جو طريقو Sitaphal لاء آهي، توهان ڪنهن به مٺيء ميوو يا ڪجهه جو ميلاپ استعمال ڪري سگهو ٿا. مزو
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيلا تازو ستيفال / سرد ميڪل گوپ (ٻج ھٽايو)
- 2 هٿيارن جا وار
- 400 ملي گرام ڳاڙھو / ڳاڙهو / ڪڪڙ، ٿڌو
- 1/3 کپ کنڊ جو هڪ سٺو پائوڊر ڏانهن زمين
- 1/2 ٽيپي اسپينلا جو حصو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿلهي واري گهڙي ۾، ڪنڊٽ ايپل کي هڪ ڪنڪ جي استعمال سان ڀريل گوپ کي مش ڪري ٿو. هاڻي پڪل جي لپ سان ڍڪيو ۽ ٿورو ٿڪيو (ايتري تائين ڪٿان نه هڻي !!).
- جڏهن ته Sitaphal کي چمڪندڙ آهي، هڪ صاف ۽ سڪل ٿانو هٿ ۾ هيڪا 2 هڻندا هڻندا آهن جيستائين انهن ۾ فلف ۽ نرم چوڪ پيدا ٿين ٿا. هن جي ڪنول تمام ماڻهن کان هڏيون اڇا کي الڳ ڪرڻو آهي. يڪول جو ننڍڙو سا به ٿڌڻ کان بچي سگهندا آهن ۽ برف جي ڪشميري جي روشني سان تمام گهڻي ٿيندي.
- هڪ جدا ٿانو ۾، ڪٿان، ڪش، شڪو ۽ جوش گڏجي. محتاط ٿي رھيو ھو نھ گھڻو وڌو جيئن ڪريم کي مکڻ ڏئي سگھن ٿا. اھو منھنجو ڀاء ۽ ڪجھھ ڀيرا ھو مون کي اھو آواز جي آواز سان چوندا آھن!
- ھاڻي گارڊ ايپل جي پي ايل کي ڪڪڙ کي وڌائڻ لاء ۽ ٻئي گڏجي گڏ ڪرڻ لاء چمچ استعمال ڪريو.
- ھلڪو جلدي هي ٺهيل هي هڏڪن جي ڳاڙهي ۾ وجهي ٿو ... اهو خيال هڻڻ، ڦرندڙ، هلڪو آئس ڪريم کي حاصل ڪرڻ لاء هٿيارن ۾ ڪيترو هوائي ڇڏيندو آهي. هڪٻئي سان ٺهڪي اچي، هڪ فريزر ٿانو ۽ ڍڪ لپڻ سان گڏ وجھي وجھي.
- 3 ڪلاڪ يا فري جي لاء فريزي ڪريو. وري انهي کي صاف ڪرڻ کان پوء آزاد ۽ ٻيٽ کان هٽايو.
- فريزر ۾ واپس رکو ۽ وري ٻيهر مضبوط ڪريو. انفرادي بڪ ۽ خدمت ۾ ٻاهر ڪڍو!
سرداري صلاحون:
- منهنجي سرفال آئس ڪريم کي ٻي ريگال شيرين ۾ جزو جي حيثيت ۾ خدمت ڪريو - شاهه لطيفا!
- مٿيون سواريء وارو مامي مهاراشٽرانان پران پٽي (مٺي، پٽي ڀريل لوڻ) منهنجي Sitaphal آئس ڪريم جي هڪ گڏيپ سان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 886 |
| کل فیٹ | 73 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 46 g |
| ناپسنديده چت | 18 g |
| کوليسٽرول | 228 مگ |
| سوڊيم | 112 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 53 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 10 گ |