اهو هڪ قسم جو نئون (گرم برتن) وينجن آهي. اهو لفظي معنى هر شي کي هڪ برتن ۾ گڏ ڪري ٿو. توھان ڪيترن ئي اجزا وجھي سگھن ٿا، جھڙوڪ سمورين ۽ ڀاڄيون. اهو عام طور تي ڊائننگ ٽيبل تي پکايا ويندا آهن جيئن ماڻهو ماڻهو کائيندا آهن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 1/2 کپ ڊشي سوپ
- 4 چمڙن لاء
- 2 چمڪندڙ سويا ساس
- 2 چمڪندڙ مرڻ
- 1 ڪٿان لوڻ
- 4 يا 8 سخت شيل ڪليمس، صاف ۽ ريت ريت نڪتل
- 2 سلامن اسٽاڪ، يا سامون فلپل، 2 انچ جي ڊيگهه ۾ ڪٽي ۽ هڏا هٽايو ويو
- 1/4 سر هاکسائي (چيني گوبي)، ڌوڪو ۽ 2 انچ انچ جي ڊيگهه ۾ کٽايو ويو آهي
- 1 منفي، ٽڪ، ڳاڙهو ۽ کٽيل
- 1 گاڏين، ڳاڙهو ۽ 1/4 انچ ٿڌو رائونڊ ۾ ڪٽي
- 8 شيطيڪ مشروم، اسٽيم ختم ڪيو
- 1 انوکو مشروم، سنواريو
- 1 شنگوکو (ڪرسياتمم گرين)، ڌوڪايو ۽ 2-3 انچ جي ڊيگهه ۾ اختياري ڪيو وڃي * اختياري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڊشي سوپ اسٽار هڪ ڊنبا برتن ۾ يا هڪ اليڪٽرڪ اسڪرين.
- ڳاڙھي کي هڻي ڏيو ۽ ٻيڙي کي ڏيو.
- موسم سان، سويا چٽ، مرڻ، ۽ لوڻ.
- گرميء کي گرم ڪرڻ لاء ڦوڪيو. پهرين برتن ۾ سامون ۽ ڪليم شامل ڪريو.
- ٻين اجزاء کي ڇڏي ڏيو ۽ ايتري تائين سان نرمي ۽ پکايا ويندا.
- ڈینرز کے لئے انفرادی طور پر خدمت کٹول تیار ڪريو اور ان کو کھا کے طور پر وہ کٹوری میں کچھ آسان اجزاء لے لو.
* ٻڌائي ٿو 4 سرونگ
پڻ ڪريم حڪيمائيائي سوپ جي ڪوشش ڪريو.