هي يوڪو ڪر جو منهنجو نسخو موجو يوڪيو لوسن جي چاس سان آهي. اهو هڪ کاڌي جي کاڌ خوراڪ جي کاڌ خوراڪ آهي، ليمر جي هڪ ميلاپ، پياس، لوسن، مصالحو ۽ يقيني طور تي. حقيقت اها آهي ته يڪو هڪ پاسي جي پوزيشن لاء آسودو ڪيڏو آهي، تنهن ڪري، يڪو ان کي "چڱو" سفيد آلو سڏبو آهي جيڪي ان سان واقف آهن.
ڪيريئري غذا جي هڪ ڍڪ ۽ افريقي ۽ ايشيائي کاڌ خوراڪ ۾ تمام گهڻو مشهور آهي، هي ٽرڻو عام طور تي وڏي يو ايس جي دڪان جي دڪانن ۾ موجود آهي، يا ته تازو يا منجهيل. توهان کي شايد ان لاء ڪجهه ڪرڻ جي ضرورت آهي، تنهن هوندي به ڪڏهن ڪڏهن ڪڏهن ڪئاسا، مينيوڪ يا سٺي پراڻي آمريڪي ٽيپيوڪو سڏبو آهي، تنهنڪري توهان انهن ٻين نالن تحت ان کي ڏسڻ چاهيندا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ½ پائون يوڪو، ڳاڙهو ۽ 1 انچ جي شڪل ۾ ڪٽي
- 1 2 وڏا وڏا ساڙ، ٿڌا مٺو
- 1/4 پيالو نارنگي جو رس
- 1/4 پيٽ جو جوس رس
- 1 ٽيچ
- کليل ، ڪٽ
- 6 لوزن جو ڳوڙهو، منجهه
- 1/4 پيٽو زيتون جو تيل
- 1/2 جو چاچو مائي گانو
- 1/4 ڪٿان جي گونج
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
- نينگر پانن کي گارن لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ايتري قدر 30 منٽن تائين ٿڌو ٿي ويندو جيستائين ساوڪ پاڻيء ۾ يويا کي اڪو ڪن.
- يوڪو کي ڀائين ۽ ان کي جاء تي رکائڻ واري جاء تي. ان کي جدا ڪريو، پر گرم رکو. جڏهن ته لوسن جو چٽ ڪيو وڃي ته ان کي ڪمري جي حرارت جي واپس اچڻ جي اجازت نه ڏيو.
- هڪ ٿانو ۾ جوز، نارنجي جو رس، ليم جو رس، سيليٽرو ۽ لوڻ جو ٺهرايو. جيڪو يوڪو جي مٿان ٺهيل هوندو آهي.
- ايڏا زيتون جو تيل، اڀرڻو، جراح، لوڻ ۽ مرچ جو ڳڻي گرميء ۾ گرمي ڪريو. يوگا مٿان گرم تيل وڌو.
- نارنگي پيارن سان گارنش.
تجاويز ۽ تبديلي
- توهان هن طريقي سان تازو يا منجهيل يڪو استعمال ڪري سگهو ٿا. تازو يڪو جي نرمي واري جاء سان مضبوط هجڻ گهرجي. ان جو گوشت اڇو هوندو.
- جيڪڏهن توهان تازو يوڪو خريد ڪيو ٿا، مرڪز ۾ ڪنهن به سخت حصن لاء ٻاهر ڏسو. اهي لٺ جي ڪنڊن وانگر ٿيندا آهن. ان کي ختم ڪريو ۽ رد ڪريو.
- پٽي کي ختم ڪرڻ کان تازو يوڪو پيل. پوء ان جي چوڌاري موٽي سلائيز ۾ ڪٽي، چمڙي جو برقرار. اسڪرين جون 6 انچ تائين ٿي سگهن ٿيون. "ذخيرو" تي صحيح طور تي، هڪ تيز چاقو سان پٽي ڇڏيندي، هن کي ممڪن طور گهڻو ڪري ڇڏڻ جو خيال رکڻو پوندو. هڪ معياري سبيل پيٽر ڪم نه ڪندو ڇو ته يوڪو جي چمڙي تمام ٿڌائي ۽ وڏي هوندي آهي، ڇو ته انهن کي حفاظتي ڪڻڪ جو نتيجو لاڳو ٿئي ٿو. توهان يوکا کي صاف ڪرڻ کان پوء، توهان ان کي پتلي سلائسن ۾ کٽي سگهو ٿا.
- توهان وقت کان وٺي يوڪو هيل کي هڻڻ ۽ ان کي پاڻي پهچائڻ لاء چئن ڏينهن تائين فرج ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا يا توهان ڪيترن ئي مهينن تائين ان کي پورو ڪري سگهو ٿا.
- جيڪڏهن يوڪ چاس ڪرائيندا هئاسين ته يوکا تمام گهڻو ٿڌو ٿي، توهان ان کي ننڍڙي ننڍڙي مائڪرو ڪري سگهو ٿا، 5 سيڪنڊ يا انهي تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 281 |
| کل فیٹ | 14 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 93 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 38 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 3 |