گوشت جي ننڍڙي ربن سوپ لاء اهو پڙهيل پيشاب ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا رهڻ شامل آهي جڏهن ته گوشت هڏا هٽايو ويندو آهي، پوء سو خشڪ هڻي نوڊلن کي سوپ ٺاهڻ لاء پکڙيل مائع کي شامل ڪري ٿو.
بهترين نتيجا لاء، پنهنجي قصور کان ننڍو ربن کي گھٽائڻ لاء اٽڪل 2 انچ ڊگهو آهي (جيڪڏهن اهي پهريان ئي نه آهن). اهو توهان کي توهان جي برتن ۾ بهتر بنا ۾ مدد ڪري ٿي، ۽ هڏا اضافي اضافي سيڪشن سيڪشن کي وڌايو آهي، جيڪو وڌيڪ ذائق وڌائيندو آهي.
بيف مختصر ربن اڳ ۾ ئي هڪ وڏو ٽٻڪن وارو ڊز آهن ڇاڪاڻ ته اهي ذليل رات جو ترقي ڪري رهيا آهن. پوٽو ٿڌو آڻي، پوء ٿورڙو. ٻئي ڏينهن، جڏهن توهان سوپ ٺاهڻ لاء تيار آهيو، مضبوط موٽن کي مٿاهون مٿاهون ڪريو، ربن کي هٽايو ۽ گوشت کي هڏا بند ڪر، جب آپ مائع واپس آندل آڻيندا. ان کان پوء نوڊلن کي شامل ڪريو ۽ آخر ۾، گوشت جي ذريعي، ۽ خدمت ڪري.
آخر ۾ توهان هڪڙو منجهيل مڙن جو هٿ شامل ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ½ lbs.
- ٿورڙو ننڍڙو ربن
- 1 وڏو وڏو پياس، ڳاڙهو
- 2 وڏا گلاب اسٽال
- 3 وچولي گاڏيون، ڳاڙهو
- 4 ٻلڻ وارو لوڻ، ڳاڙهو
- 2 کان 3 خشڪ ٿي
- ڪمال پٽ
- 1 پيالو ڀريل ٻلو چمايو
- 2 ڪٽو اسٽاڪ
- ½ کپ
- ڳاڙهو شراب
- 2 کان 3 پيڪا اڻ ڳاڙهو هڻي نوڪريون
- حلال لوڻ ۽ تازي مرچ ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اڳوڻي تند 300 ايف تائين.
- هن جوش چوپايو، ۽ انگورن کي پچڻ وانگر ساڳئي سائيز جي شڪل ۾ ٺهڪي اچي ٿو. ٿوري ريت گاڏين کي ڪٽ ڪريو، ان کي هڪ ئي سائيز ۽ چانڊ جي ٽوڙي وانگر، اڌ ننڍن ٿنڀن ۾ ڪٽيو.
- عام طرح سان گوشت کي گوشت جي نموني سان گڏ ننڍڙو ربن.
- هڪ وڏي ڊچ ۾ تندور يا ڳري، اوون پروف سوپ برتن، هڪ ننڍي مقدار ۾ تيل جي هر پاسي مٿان ڳاڙهو ڀريل آهي. ٻوٽي مان ٻوٽي هٽايو ۽ ڇڏيو.
- گاڏين، ڪوريج، جوش، ۽ لوسن ۽ سوٽ شامل ٿي ويندو آهي.
- شراب شامل ڪريو ۽ ڪاٺيء جي چمچ يا گرمي دليل اسپتوولا استعمال ڪرڻ لاء سڀ فلوري بٽ (فنڊ سڏيو وڃي ٿو) پين جي هيٺان کان.
- ٽيموڪري، خرابي پٽي ۽ ڳاڙهو ڀريل شامل ڪريو. اسٽاڪ شامل ڪريو جيڪڏهن گوشت کي ڍڪڻ لاء ڪافي مائع نه هوندي آهي، تيئن پاڻيء کي اڃان ٻڏي وڃڻ نه گهرجي.
- ڪاوڙ تي آڻيو، پوء سخت سخت ڦري سان ڍڪيو ۽ تند کي منتقل ڪريو.
- اچو ته بيف جي بهادر 4 ڪلاڪن تائين اچ وڃ. تندور مان پٽي ڪڍو ۽ ڌاڳو ربن کي بهادر ڪرڻ واري مايع کان هٽايو.
- گوشت کي هڏا بند ڪري ڇڏيو (ان کي تمام گهڻو پري ڪري ڇڏيندو آهي) ۽ ان کي ان جي چوڌاري ننڍڙن ٽڪرن ۾ وجهي ڇڏيو. الڳ ڪريو.
- نوڊلز کي بهادر ڪرڻ واري مايع کي شامل ڪريو ۽ تقريبا 8 منٽن تائين هڪ وچولي گرمي کي وڌايو وڃي يا نوڪريون ٽینڈر تائين. گرمي بند ڪريو. گوشت کي وڌايو ۽ گوشت وڌايو وڃي جيستائين گوشت سان گرمي. ڪشير لوڻ ۽ ڪارو مرچ سان مزو ڪرڻ. گرم هلو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 538 |
| کل فیٹ | 31 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 400 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 32 g |