گوبج هن ڪٿان وارين، آلو، ۽ هن برٿ ٻڌل ڪاببي سوپ ۾ ليڪن سان چڱي ريت آهي.
اجزاء باقي ڪجهه شامل ٿيڻ کان اڳ ٿورا سوپ لاء سٺو سواد وڌائيندو آهي، ۽ اهو گوشت ڏيندڙ يا ڀاڄين وارو ۽ گڏوگڏ، ۽ ڪڪڙندڙ گوشت سان گڏ ٿي سگهي ٿو. هي سوپ هڪ بهترين پهريون طريقا ٺاهيندو آهي جڏهن هو ان کان بيحد وڏي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ٽيچ تيل
- 12 ونس آلو (ھڪڙو وڏو، پيالو ۽ گھيرو)
- 1/2 کان 1 پيالو لي (صاف ۽ ڪٽي، اٽڪل 1/2 لي وڏي هڪ ڊگهو)
- 1 کان 2 ڪلو گلاس (منڊي)
- 3 پيالو ڳاڙھو (سبزي جي سبزيات لاء)
- 1/8 ڪڪڙون خشڪ مرجور (پنچ)
- 1/8 ڪڪڙ چوري وارا ٻج (ٿورو وڌايو ويو)
- 8 ونس گوباج (1/4 سر، پتلي ربن ۾ ڪٽيل)
- ڪارو مرچ ذائقو ڪرڻ
- ٿڪڻ جو مزو
- 1 پيالا پڪي اڇا ڌڪ (پوڻ ۽ گستاخ)
- 1 پيالو گوشت (جڳھ، جيئن ڪڪ ٿيل ڪڪڙندڙ گوشت يا دلي گوشت)
- گارنش: زيتون جو تيل کڻڻ
- گارنش: پيدائش پرمسيس پنيس
- گارنش: کٽ پيشي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ پين ۾ تيل گرمي. آلو شامل ڪريو جيڪو 1/4 انچ ڪوبن ۾ کٽايو وڃي ٿو. 5 منٽ يا برائون لاء لغاري، انهي ڪري روانا ٿيا ته اهي تمام گھڻي کي لٺ نه ڪن.
- 2 منٽ منٽن لاء ڪٽو ٽيڪ ۽ لوسن ۽ سٽ شامل ڪريو.
- سفوت، مارجورم ۽ ٿانو ڀروار کي شامل ڪرڻ لاء ڪنهن به ڪڻڪ بٽ کي ٺهرايو ويو هو. سمر تائين آلو ڪيو وڃي، 10 منٽن تائين.
- نوٽ : هن موقعي تي، جيڪڏهن توهان سوپ جي خدمت ڪرڻ لاء تيار نه آهيو، توهان ان کي خدمت ڪرڻ کان اڳ 5 10 منٽ اڳ ڪري ويهي سگهو ٿا. هي گوبگي کان بچي وڃڻ کان بچي ٿو ڇو ته اهو کائي ويندو آهي.
- گوببار ۽ ڪجهه تازي زمين مرچ شامل ڪريو ۽ اٽڪل 5 منٽن تائين پکين، يا گوباج نرم آهي پر هن کان مٿي نه ڪيو ويو آهي.
- سوپ چکھو ۽ لوڻ شامل ڪريو، جيڪڏھن ضروري ھجي. مون کي لوڻ گهٽ ۾ رکڻو پوندو ۽ ماڻهو ماڻهو ميز تي لوڻ ڏيڻ چاهيندا هئاسين، جڏهن ٻڌائڻ (ان وقت 1/4 يا 1/2 ڪڪڙون) تڏهن محتاط ٿيندؤ ته جيئن توهان ان کان وڌيڪ نه ڪريو.
- جيڪڏهن توهان گوشت يا گوشت شامل ڪندا آهيو، انهن کي گرميء ۾ اڇلڻ کان اڳ ۽ گرمي ڪري رهي آهي.
- جيئن توهان جي خواهش، سٿري پنيس يا ٻنيء سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 338 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 6 مگ |
| سوڊيم | 650 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 63 g |
| غذا فائبر | 14 g |
| پروٽين | 20 g |