هن لاء ڪشميري کي ڇڏي ڏيو، خاص طور تي اسٽيڪ فاجتن تي. فليڪ اسٽيڪ هڪ روشن، اناسيل سپا جي اچار جي ذائق تي وٺندو آهي. اهو گريوڊ (يا سيلاب) هو ۽ سانتيل فاجٽي وڳين سان گڏ رهيو، ۽ هڪ لوسن، چونم، ۽ سيلاٽرو چانور. ماک ، سوراالا، گائاماامول ۽ ڪائوٽسجي پنيس شامل آهن. انهي سان گڏ هڪ رانديون شامل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اسٽري لاء
- 8-12 اچڪ فليڪ اسٽو
- 1/3 پيٽ جو جوس رس
- 1/4 پيالو انابيل جو رس
- 2 چمڪيون چمڪندڙ سوٽ
- 2 چمڪندڙ مرچ مرچ
- 2 ٽيچين جين جو ميدان
- 1 چچا چچا
- 1/2 ڪڪڙ لال مرچ ڀڃي
- 1 چمچل لسن (منڊل)
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ ڪارو مرچ
- 1/4 پيالي سيلاب
- سبزيج لاء:
- 1 ڍڪيل زيتون جو تيل
- 2 بيل مرچ
- 2 پوبانو مرچ
- 2 تي
- هن لاء برسن ليم جوس:
- 1 ٽيچ مکڻ
- 1 1/2 پيالو چانور
- 2 چٿرون لسن (منڊل)
- 2 3/4 پيٽ گهٽ سوڊيم ڪڪڙ برٿ (پنهنجي چانورن جي پگهار تي سفارش ڪئي وئي آهي ۽ گهربل طور تي ترتيب ڏيو)
- 1 پنچال لوڻ
- 3 چمڪندڙ ليمن جو رس
- اختياري: سيلابرو
- گارنش: ڪارو، ڪارو ڌاڙا، گراڪامول، ڳاڙهو پنيس، ويچاري، چمڪيل چپس، سالالا، گرم چٽيون (توهان کي ڪڙيون چاهيندا آهن)
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- اچار ٺاهيو: سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ گوشت کي چوڪايو، فرج ۾ ڍڪي گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ ۽ رات جي رات تائين. پکا کان اڳ ۾ 30 منٽ اڳ فرڪ کان هٽايو.
گرم جو اڇل لوھيندڙ سکيلٽ مٿان گھڻو گرمي. پني تي اسٽاڪ شامل ڪريو ۽ هر پاسي تي 3-5 منٽن تائين پکاس ڪريو، جڏهن توهان وڌيڪ چاهيو ٿا ته وڌيڪ ڪيو ويندو. گهربل تقاضا لاء محسوس ڪريو. 10 منٽن لاء پتي کان اسٽاڪ ڪڍو ۽ ان کي ورق ۾ آرام ڪرڻ گهرجي. ٿنڀن واري اسٽڪن اناج جي خلاف ڪٽايو.
fajita ڀاڄيون ٺاهيو: وچولي تيز گرمي مٿان تيل تي تيل شامل ڪريو. پياز، پوبانو ۽ بيليل مرچ شامل ڪريو. 3-5 منٽ لاء کائڻ يا توهان جي گهربل نرمي کان پوء، اڪثر وقت تائين. لوڻ جو مرچ ۽ مرچ جو ذائقو شامل ڪريو. الڳ ڪريو.
چانورن کي ٺاهيو: مکھن کي گرميء يا گرمي گرمي مٿان مدو ڪريو. چانورن ۽ ٽاسٽ کي 2-3 منٽن لاء شامل ڪريو، محتاط ٿيڻ ان کي ساڙڻ لاء نه. لوز شامل ڪريو ۽ اڃان تائين جوسين لوڪ خوشبوء ۾، 30 سيڪنڊن جي. ڪڪڙ برائو، لوڻ ۽ ليم جوڙو شامل ڪريو. ان کي ھڪڙو ڏيڻ لاء. ڪپڙا، گھٽ ڪرڻ لاء گرمي گهٽائي ۽ چانورن جي ذريعي کيڏڻ جي اجازت ڏين ٿا، سڀني مايع کي جذب ڪرڻ. جيڪڏهن توهان ڪجهه ڪٽو سلائيٽ شامل ڪرڻ چاهيو ٿا، ته 5-10 منٽن لاء بيهڻ گهرجي ۽ وري ۾ ٿڪايو وڃي.
گدائي کي جمع ڪريو: هر ٿانو کي چانورن جي ٽوپ سان، مٿين فيجٽي ڀاڄين سان گڏ، اسٽاڪ جي ڪجھ ٿورڙي شامل ڪريو ۽ پوء ڪا به شيء توهان کي پسند ڪريو
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 409 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 50 ميگا |
| سوڊيم | 555 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 57 گ |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 23 g |