هڪ سبزيڪي اطالوي Tuscan اڇا ٺهيل سوپ جو طريقو (هڪ وگن اختيار سان) ڪتب آندو ويو آهي، جنهن کي مزيدار طور تي موسمي ورثي ۾ گاربانزو لوب ۽ پادريء پڻ سڏيو ويندو آهي.
هي پيشڪار سبزيجسٽ اطالوي سوپ ذرا ذليل لال مرچ جي چڪري، لوسن، تازي اطالوي جڑی بوٽن سميت گلني ۽ بي بي پني، ۽ خشڪ خشڪ ٽماٽرن سميت ذائقي آهي. هي ٽسسن کي سوپ سپر صحتمند ۽ ڀريل آهي. اهو پروٽين ۽ ڀاڙي مان صحتمند فائبر ۾ وڌيڪ آهي، ۽ ٿڌي ۾ گھٽ آهي. ڪوشش ڪريو ته ڪي سٿري وارين ماني ۽ شايد هڪ پاسي سلاد سان مڪمل خواهش ڪريو، يا اهو سبزياتي اطالوي-اناج کا وڌيڪ وڌيڪ طعام لاء سبزياتي ريٽوتو سان ملائي.
شراب لاء؟ ڪجھ به اطالوي، يقينا، يا اهو هڪ طلوف ڪيليفورنيا ڪيليفورنيا سان، يا سڪي فرينچ سويوگنن بلين سان گڏ ڪوشش ڪرڻ لاء سوپ ۾ سڀ کان وڌيڪ خوشخبري کي توازن ڏيارڻ لاء.
هي سبزيارين Tuscan garbanzo مان ۽ سور جي خشڪن تي ٽوڪسو سوپ جي طريقيڪار سان بش جي® بيسن جي درميان. ڇا شيگن ٿيڻ جي ضرورت آهي؟ بس رڳو پيرسسن پنيس ٽپڻ کي ختم ڪريو - توهان جو سوپ اڃا به بغير چوندڙ کان سواء سٺو ناهي.
پڻ ڏسندا: وڌيڪ خوشبودار ڀاڳين واري ترڪيبون
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو وچولي پادا گولا
- 1 1/2 طلو زيتون جو تيل
- 1 ننڍو اڇو گوشت (ڪٽ)
- 6 لوزن جو ڳوڙهو (ٿڌو)
- 2 خشڪ خشڪ روزا (يا 3 چمچ تازو سائيز)
- 1 بيھ پتي
- 1/2 ڪپي خشڪ مرچ مرچ مرچ
- 2 پيالو پاڻي
- 1/2 پيالو ٿڪيل سورج خشڪ ۾ ٽامي (تيل)
- 1 وچولي گاڏ (ڪٽ)
- 2 16 اچس گارجوزو مٽي (مٽي ڇڏيو ويو ۽ ورهايل)
- 2 چمڙي جي نرمي پيسمسن (يا پيڪورينو رومانو پنيس) اختياري؛ ان کي گاڏين کي رکڻ لاء ڇڏايو))
- ڊيش لوڻ (يا مزو)
- خاڪ مرچ (يا مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هن هدايتن جي مطابق پادريء کي پسمانده کائڻ سان.
- ساڳي ئي وقت ۾، پادريء کي پائڻ واري جاء تي، وچولي سسوسپن ۾، زيتون جي تيل کي وچولي گرمي سان ڳرڻ گهرجي. ڪٽ تي پياز، لوسن، گلن، بيئي پتي ۽ ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون شامل ڪريو. 2 پيالو پاڻي، پاڻيء جو خشڪ ڀريل، گاڏين ۽ گارزوزو مانس شامل ڪريو، هڪ پيالو سڄو ڀاڳ محفوظ آهي.
- ڳاڙھو کڻڻ تي، ڪجهه وقت روانا ٿيا، پوء گرمي، ڪپڙا ۽ تقريبا 7-10 منٽن لاء سمير گھٽايو. ان کي گڏوگڏ هن سبزيبل سان ٺهيل ميوا ڏيندڙ يا خوراڪ پروسيسر ۾ صاف ٿئي ٿو ۽ پوء ان کي وچولي گرمي گرمي تي ساسپن تي واپس آڻيو.
- پکا پادريء کي شامل ڪريو ۽ باقي ڀاڙي ۽ گرميء جي ذريعي، سوپ ڏاڍو موڙيندڙ ٿورڙو پاڻي وڌيڪ شامل آهي.
- فصل لوڻ ۽ مرچ سان روشني سان، ذائقو ڪرڻ، ۽ ٿورڙي پرسنسن يا رومانو پنيس (يا ٻي سخت ايشيائي اطالوي پنيس) جي چوٽي تي خدمت ڪري، جيڪڏهن توهان ويجهو نه کائيندا آهيو.
- تنهنجي ٽسڪ اطالوي سپاهي سوپ جو سوپ!
ٻوڏ سوپ وانگر؟ ان کان وڌيڪ ساکري شين جي سوپ جون تصويرون ڏسو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 689 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 3 ميگا |
| سوڊيم | 84 ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 122 g |
| غذا فائبر | 31 g |
| پروٽين | 38 g |