ٽامي ۽ ڳاڙهو شراب هن کي مزيدار مزاج جي خوشبوء لاء ذائقو شامل ڪيو. ٿانو ڪوڙو ٻوڙو استعمال ڪريو يا ٿانو ڪڙن ۾ ننڍو ڪعب ڪٽي. رتوابگا يا ٽريپ استعمال ڪرڻ جي صورت ۾ محسوس ڪريو، يا گاڏيون يا پارٽسون يا وڌيڪ آلو سان تبديل ڪريو.
تازو پختو بيسوٽس يا گرم، پٿري ماني سان اسٽند کي پيش ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/3 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/4 ڪڪڙچو ڪارو مرچ
- 3 ٽيچون
- اضافو زيتون جو تيل آهي
- 2 پائيف بيف چوڪ (ٿانو، کٽ ۾ 1/2 انچ واري ٽڪر)
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- 2 رب ڪوري (ٻٽندڙ پتلي)
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 2 (14.5 آز) ڪڪرن کي گڏي (= 29 بلس)
- 1/2 پيالو
- سڪل لال شراب (جهڙوڪ برگنڊي / پنٽ نوئر، يا ڪيبنيٽ)
- 2 پيالو
- گوشت جو ٻيلو
- 1/2 ڪڪڙ تازو مارو ڪارو مرچ
- 1 چڪا چشمي کاڌي پيتو
- 1 پيالو ٿڪ آلو
- 1/2 پيالو ڊاهي گاڏيون
- اختيارن: 1/2 پيٽ ڊييو رتوابگا (يا ٽرپپ)
- ٿڪڻ لاء
- 3 ڍڪيون اٽو
- 1/4 پيالو پاڻي (ٿڌو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- 1/3 کپ آٽو، لوڻ، ۽ مرچ جي 1/4 ڪاسن کي ٺهرايو؛ ايتري قدر ڪٿان لفافي ٽڪرين سان گڏ ٽڪر ڪريو.
- هڪ وڏي ڊچ ۾ تندور يا سوسپن ۾، زيتون جو تيل وچولي گرمي جي مٿان. ڳاڙهو نه ڳاڙهو ڪريو.
- پیاز ۽ ٻرندڙ شامل ڪريو ۽ جوش تيسين کائڻ جاري رکو.
- ٿانو، ٽامي، شراب ۽ گوشت واري برور شامل ڪريو. ڪنهن کي ڪڍيو؛ 1 1/2 ڪلاڪ لاء گرمي، ڍڪڻ ۽ سمير کي گھٽائڻ.
- 1/2 ڪٿان مرچ، مرچ، آلو، گاڏيون، ۽ رتوگاگا يا ٽرپ شامل ڪريو. 35 کان 45 منٽن تائين وڌيڪ ڪپڙا ۽ ڌڪڻ تي، يا جيستائين ڀاڄيون ٽڻندا آهن.
- اٽو ۽ پاڻي شامل ڪرڻ ۽ ڦڪو وڌو، جيستائين ٿڪايو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 618 |
| کل فیٹ | 27 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 14 g |
| کوليسٽرول | 135 ميگا |
| سوڊيم | 839 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 38 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 50 g |