01 جو 05
الٽي ميري آرائين سینڈوچ
الٽي مييڪري سینڈوچ. سبينا ميمڻ بخش ٽيون ميڊلڊڊ هڪ ثقافتي رجحان پيدا ڪئي جڏهن اهي ميري سئنچچ متعارف ڪرايا ۽ شاندار طور تي اهو صرف وقت تائين محدود آهي. انهي سانوچ هڪ ٺهيل ريب تي ڀاڙي ٿو جيڪو سورڪ اسڪري مان ٺاهيو پيئي. اهو نسخو ٻارڙن جي ربن سان شروع ٿئي ٿو، جڏهن ته توهان چاهيو ٿا پکايا، ۽ گرڊيل ڳاڙهي پياز، اچار ۽ باربائييو ساس تي مٺا، لوسن جي پنيس ٽوسٽ جي وچ ۾ مڙيئي هئي. هي ميببي ڀلي سینڈوچ آهي ۽ توهان کي هميشه لاء ميري ٽريڪ کي بند ڪندو.
هن دل جي دل ۾ ٻارن جي پوئتي ربن جي مڪمل ريڪ آهي. اهي وڌيڪ ذائق هونديون آهن ته اهي سست تماڪ ٿيل آهن، پر مان فيصلو ڪرڻ وارو نه آهيان. جيڪڏهن توهان ربن کي پچائڻ لاء هڪ طريقو جي ضرورت آهي انهن مان هڪ ڪوشش ڪريو جيڪي توهان جي سامان سان مادو ڪندا آهن:
هن سینڈوچ لاء رب سان راز انهن کي ختم ڪرڻو پوندو آهي ته اهي لفظي طور تي هڏا هڻندا آهن. سٺا سٿن سان سٺا نه هوندا آهن.
توهان کي پڻ ضرورت آهي
- ماني جي اڻ وڻندڙ ٿانو
- هڪڙو نرم مکڻ جو لٺ
- 1/3 پيالو پوزيشن پرسمسن
- 1 چچا چرس لوڻ
- ھڪڙو سٺو سٺا ٻني چنار سلائسن
- هڪ يا ٻه ڳاڙهي پياس، 1/2 انچ انچ سلائسن ۾ ڪٽي
- زيتون جو تيل
- باربي ڪيو ساس
02 جو 05
الٽي ميري آرائين سینڈوچ - ڳاڙھو مينهن
ڳاڙهو ڳاڙهو. سبينا ميمڻ بخش ڳاڙهو ڳاڙھو ڳاڙهو ڪريو 1/2 1/2 کان 3/4 يا هڪ انچ انچ. زرعي تيل سان گڏ تمام گهڻو سلسلن کي گڏ رکو ۽ گھڻو سان برش ڪريو. تمام گھڻي گرم سائيٽن تي رکو ۽ ٻنهي طرفن تي چڱي نمايان ٿيندي. پیاز نه کٽيو. انهن کي اڃا تائين ڪجهه ڏک ڪرڻ گهرجي. جڏهن ڪيو ويو، ڇڏي ڏنائين. چانورن جي باري ۾ ساڳئي وقت هجڻ گهرجي.
03 جو 05
الٽي ميري آرائين سینڈوچ - لوسنس پنيس ٽاس
برڪندڙ ڌڪ سبينا ميمڻ بخش هيء سوليچڻ سٺو، موٽي ماني جي ضرورت آهي انهي کي منظم ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان جي مڪاني بازار ۾ باقاعده ٿڌي ماني هوندي آهي جيڪي ٿلهي سلائيز ۾ (ڪلو ميٽر ٿلهي) ۾ وجهي ڇڏيندا آهن پوء ان کي خريد ڪريو. ٻي صورت ۾، مانيء جي اڻڄاتل ٿانو خريد ڪريو ۽ ان کي ٿلهي سلائي ۾ اڇليو.
گڏوگڏ:
- هڪڙو ٿڪندڙ مکڻ جو هڪ لٺ
- 1/3 پيالو پوزيشن پرسمسن
- 1 چچا چرس لوڻ
تمام اهڙن اجزاء کي ٽوڪيو ۽ هڪ پاسي (مانيء جي هڪڙي پاسي) تي پکڙيل آهي. هڪ تيز درجه حرارت کي گرمي ڪريو ۽ ماني رکيائين، گرم سطح تي تارو رکي ٿو. اها هڪ منٽ تي ٽاسٽ ڪرڻ صحيح آهي ماني صحيح طرح کانسواء ڏسن ٿا ته اهو جلائي نٿو سگهي. ھڪڙي پاسي واري ماني بھري سونھي وڃي. بيھندڙ ٻوڏ واري سینڈوچ جي ٻاھران ٺاھي ويندي.
04 جو 05
الٽي ميري آرائين سينڊوچ - ڪٽرن کي ڪٽڻ
بيبي واپس ريب هڏا. سبينا ميمڻ بخش هن سينوچ لاء، توهان کي ريج جي ضرورت هوندي آهي، انهي نقطي تي پکايا ويندا آهن جتي هڏا آسانيء سان گوشت مان ڪڍيا وڃن. جيڪڏهن سورڪ هن کان تمام گهڻو پکايا ويندا آهن، پوء سینڈوچ گڏجي گڏ نه ٿيندو. هي هڏا ربن تي گر ٿيڻ جو بهترين رستو هن کي مضبوط طور تي ورق ۾ رپي لائڻ ۽ ان کي پچائڻ ختم ڪرڻ گهرجي. هي گوشت کي هڏن مان ٻاڦ کڻڻ ۾ مدد ڪندو.
ربن سان مڪمل طور پکايا، هڏن کي هٽايو ۽ ريڪ ڪٽي ڪريو ۽ ان کي ٽن برابر حصن ۾ وڍي (اهو هڪ واحد، ٻارن جي پٺن جي ربن تي 9 هڏن سان گڏ هوندو آهي). گوشت جا حصا ساڳيا سائيز جي ماني طور هڪ ماني هجڻ گهرجي.
05 جي 05
الٽي ميري آرائين سینڈوچ - اسيمبليء
الٽي مييڪري سینڈوچ. سبينا ميمڻ بخش مائڪرورويو ۾ تقريبا 45 سيڪنڊن ۾ باربائييو ساس جو 1 پيٽ ڪريو. ھڪڙي ماني جي ھڪڙي کاڌ، ھڪڙي پليء جي مٿان، ھڪ پليٽ تي. مٿين گوشت جا حصا هڪ کان مٿي. ڳاڙهو پیاز سلائسون، اچار، ۽ گرم باربيڪيو ساس شامل ڪريو. ٻئي شي جي ماني سان مٿي، ٿوري ڇڪيون.
مان توهان سان انجام ڏيان ٿو، هي هڪ بهترين بهترين سينووچين مان توهان کي کائي چڪو آهي ۽ اهو انهي کي فاسٽ کاڌي جي شيء کي شرم محسوس ڪندو.