ساهه ڀلا هڪ بيئر آهي جيڪو هڪ دلچسپ تاريخ آهي . 1700 جي شروعات ۾، برطانيه جو مسئلو هو. هندستان ۾ رهندڙ فوج ۽ برطانوي شهرين نوآبادياتي حڪمران جي حيثيت سان سٺو برطانوي الهي تائين پهچڻ جي ڪوشش نه ڪئي ۽ انهن کي مارٽ انگريزيء جي ٻيڙيء کي ٻيڙي ڏيڻ جي ڪوشش ڪئي وئي. ساهه ڀلا Ale، يا IPA، اهو حل هو. ھن بيخ ۾ ھڏپائي واري تعداد جي سخاوت واري رقم ان ڏينھن کان انگريزن جي بحري ٻيڙي جي گرمي ۽ رفتار کان محفوظ ڪيو.
اسڪرين پوائنٽ
IPA تاريخ ختم ٿي چڪو هو جڏهن انگريزن جو قبضو ختم ٿي ويو. پر ھڪڙي ٻيڙي کاتي جو مضبوط طور تي IPA پنھنجي طرز جي ھڪڙي ذخيري خاص بيرو جي نسبت قائم ڪيو. 1827 ع ۾ لنڊن ڇڏڻ جو هڪ ٻيڙو تباهه ڪري ڇڏيو ۽ بورڊ تي ڪجھه ٺاهي ناس ڪري ڇڏيو. ڪئيڪس اتي انگلينڊ ۾ وڪرو ڪيا ويا آهن ۽ غير معمولي ڦيرايون وڏي هئي. جلدي نئين تجويز طلب ۽ نئين انداز ۾ هئي.
عنصر
ڪيترائي پيلي ائي ۽ ڪرسٽل مالن جي ٿوري خوبي کي هن انداز ۾ ڪافي مالٽي مٺي ڏٺي آهي. ڪيتريون ئي سنڌي انگريزي هپس روايتي طور تي استعمال ٿيندا آهن پر ڪجهه آمريڪي ورثرن کي مقامي هان قسمن جهڙوڪ ڪاساسڊ، ڪٽيسائي ٽوانگ ڏيڻ لاء استعمال ڪندا آهن.
چڪاس واريون شيون
ان کي ھڪڙي اعتدال پسند، جاري سر آھي. امبر ڏانهن ڌاڙهو ٿيندو. سٺو آکيش هڪ خوشقابلي سان خوش ٿين. ذائق پڻ خفيه طور تي ماليت جي مٺي جي توازن سان گڏ هجن.
کاڌي جي دڪان
هن بيرو گهڻو ڪري ذوق جو ذائقو ان سان گڏ کاڌا ٺاهڻ لاء هڪ سخت بيئر بنائي ٿو.
تقريبا هر قسم جي اسپيننگ جهڙا هoppي ڪردار سان وڙهندا. خراب ٿيل ٻيڙيون هڪ ذيلي باربائييو ساس سان ڪم ڪري سگهن ٿيون. ڪيتريون ئي هن بيئر کي اڪيلو لطف اندوز ڪرڻ چاهيندا آهن اهي هو هپس سواري سگهن ٿيون.
بيڪريز جي انگ اکر
ھندستاني پيلي ڪوشش ڪرڻ لاء برانچ
- گوڪو ٻيٽ ڀارت ساٿيا Ale
- مييوان ڀارت جي پيلي حليم
- فادر جي ڀارت جي پيلي حليم
- ساموايل سمٿ جي هندستان جو
- بروليڪل بيڪري جي اوڀر هندستان جي پيال Ale