فيٽا هڪ ايپليزر، پاسي جي کاڌائي طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي ۽ سلاد، جهڙيون پيون ۽ پيٽرن جي حيثيت سان. ان جي تيار ڪرڻ ۾ يوناني کاڌي ۽ تياري ڪرڻ ۾ ان جو استعمال تقريبا لازمي طور تي زيتون جو تيل استعمال ڪيو ويندو آهي. فيٽا گهڻو ڪري رزقن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪي پني لاء سڏين ٿا: سبزي ۽ ميوو سلاد، پکا ڀريو، پکا چانورن ۽ ٽماٽو-پيادل پاسوين لاء تيار ڪرڻ وانگر، سليموچ ۽ ٻين هنڌن ۾. يوناني ميز مان فيٽ جي ڪليس جو ننڍڙو ننڍا غائب آهي.
01 جو 06
بيڪ ڀريل سان ڀاڳ ساناسابيل بائور / گٽي تصويرون هڪ خوشبو گوشت جي بيزاري، طرف، يا گنگا جو مکيه برتن، ٽماٽو، بوٽ ۽ فاټا پنيس.
02 جو 06
فوتي پني پائيهيلي / گٽي تصويرون ان کان وڌيڪ مشهور ناممڪن "پنيس پيز" سان گڏ فليولو آو سان ٺاهيو ويو آهي، اهو هڪ خوشبو پائي وانگر آهي، جيڪا فتا پني ، هيڪ ۽ اسلوٽ سان ٺاهيل آهي. مزيدار هڪ ڪافي قافلي سان گڏ ڪم ڪيو يا ناشتو سان.
03 جو 06
بلڊيل فيٽبورسلاو فلوروف / آئي ايم / گٽي تصويرون باقي ڪجهه ٻيلي تي آهي، هڪ قديم يوناني رابطي لاء ڪجهه فاٽا پنيس شامل ڪريو. اهو هڪ بنيادي طريقو آهي، جيڪا تخليقيت جي لاء جنم ڏئي ٿي.
04 جو 06
اسپيليل ڀريل مرچ فٽ سانٽم میکافي فوٹو گرافي / گٽي تصويرون بيل جو سوراخ، ڪوبيليل، يا اينيميم مرچ (ڊگهي، سائي سائي سائي، نوڪري) ڀاڄني پنيس جي ڀڃڪڙي سان ڀريل آهي ۽ ٿلھي ڪڻڪ گرم مرچن سان ڀريل هوندا آهن، پوء ڇڪيل يا گريل. اهو ٺاهڻ لاء هڪ تڪڙو ۽ آسان طريقو آهي، ۽ مزيدار ادائيگي، ميز، يا پاسي جي کاڌ خوراڪ آهي.
05 جي 06
فيٽا سان سپناچ پائيجونٿن بيبلاسڪي / روشني امنگا / گٽي تصويرون جيتوڻيڪ اڪثر اسپانيڪپيتا سڏيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته گهڻي لفظ کي وڌائڻ ڏکيو آهي، هي اسپاساکاپيروپيٽي پنيس آهي، ۽ اسپاسڪپويتا نٿو. اهو توهان کي پسند ڪريو، اهو هڪ مزيدار ڍڪڻ آهي ۽ يونان جي مشهور آهي.
06 جي 06
کلندو ۽ ڌني سادات جي فيتارون پدي / گٽي تصويرون کلندون ۽ فتني پنيس جو ميلاپ يونان جي پسنديده گرميء ۾ آهي. اھو ھڪڙي نموني وانگر ھڪڙو کاڌو يا ھڪڙو کاڌو آھي. هن جغرافيائي ۾ ڳاڙهو جو پيالو-پتلي سلائيز شامل آهي ۽ بيلامامڪ انگورن جي هڪ گرمي کي گرميء جي سلاد ۾ ٺهيل هن شاندار مزو ٺهي ٿو.