هڪ سٺو هيمبرگر هڪ آمريڪي فوجي آهي، ۽ ڏکڻ ۾، منڊل هيم هڪ مشهور جزو آهي. پوء، ڇو ته ٻنھي کي گڏ نه ٿيو؟ هي برگر جي ٻوٽي گوشت جي جاء تي منٽ يا گرائونڊ هيم استعمال ڪيو آهي (اهو "هام" برگر کي سڏيو ويندو آهي، ڇا اهو نه آهي؟). زمينداري سورج سان پريشان ٿيڻ نه آهي، هوم منڊ نموني آهي، پر قدرتي طور تي پن چڪيون جي ڀيٽ ۾ پاڻيء جي ڀيٽ ۾ گھٽ فيصد جي ڀيٽ ۾. اهو پڻ گهٽريو آهي ۽ وڌيڪ اقتصادي آهي. اسان ان شيء کي مصالحت ۾ ڪڪڙ مرچ، پياز ۽ سيشننگ سان پڙهي سگهون ٿا، پر توهان پنهنجي پسنديده برگر جي ذائق رکندڙ ڪنهن به استعمال ڪري سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو منٽ حمام
- 1/2 پيالو ٿڌا ڳاڙهو سائو گند مرچ
- 1/2 پيالو ٿلهي پوزي تي
- 1 ڍڪيل ٿلهي ليکي تازو اڪري يا ڪڪڙ چٿيون ڀڃي ڀڃي کائي
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/8 ڪڪڙ جو ڪارو ڪارو مرچ
- 1 ٽيچون ونڊسيرائر ساس
- 1 هيڪا
- 2 چمڪندڙ مکڻ ناپائز مکڻ
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿانو ٿلهو ۾ ٿڪيل هام، سائي مرچ، جوش، ٻر، لوڻ، مرچ ۽ واشيسسيرائر.
- ڪڪڙڻ واري هڻڻ ۾ هٿن سان ڪاٺ يا چوري واري چمچ سان.
- حصن کي 4 حصن ۾ ورهايو ۽ برگر ۾ شڪل ڏيو.
- گرمي مکھن ۽ تيل ھڪڙي وڏي ماپ ۾ گرمي گھٽ گرمي جي مٿان گرم ڪرڻ کان.
- هر طرف کان کپي جيستائين منڊل هيم برگر کي هر پاسي کان اٽڪل 5 منٽن تائين وڌو.
- بنس ۾ رکڻ کان اڳ ڪاغذن ٽيلين تي نمايان.
پچائڻ ۽ خدمت ڏيڻ واريون صلاحيتون
گراحي جي دڪان ۾ گرائونڊ هيم تمام سخت هوندا، پر پراڻو دڪان هڪ سٺي ذريعو آهن ڇو ته اهي هيم وڪڻڻ ۽ توهان جي لاء گوشت ڏيڻ جي گوشت کي پيس.
(شايد اهو پڻ پڇو ته توهان جي گرويري واري دڪان جو گوشت خريد ڪري سگھندو آهي.)
ميڊيڪل هيم برگر شايد روايتي بيف برگر وانگر باقاعده ٽوپنگن سان گڏ ٽوڙي جي تقسيم بنجڻ تي، جيئن لتاٽس، ٽماٽو، جوش، ۽ سنگتين سان. فرينچ فريش هميشه خوش آمديد آهن، پر ڪجهه وڌيڪ savory شامل ڪن ٿا، جهڙوڪ پیاز بجت، خوراڪ کي وڌيڪ گڻ فراهم ڪرڻ ۾ مدد ڪندو. يقينن، برگر پڻ ڀاڄي وڳين جي هڪ پاسي سان گڏ جهڙوڪ گاڏيون، ڪنگائي، ۽ بروڪوولي. هيم جي خوشي ۽ مٺائي، هيم ها برگر کان سواء ٻين سڀني ڪنارن سان گڏ ٻين نموني ذائق کان سواء وڌيڪ خراب آهي.
وڌيڪ منو حم حمليون
برگر جي مقابلي ۾، هوم مٽي کي هام لف ۾ رکي سگهجي ٿو يا هڪ هيم ڪيسروول ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو، جهڙوڪ مارڪوسن ۽ پنيس سان هام ڪاسروول، بروڪولي سان هيم ڪاسروول ، هيم ۽ پنيسي سيسرال .
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 162 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 72 ميگا |
| سوڊيم | 146 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 4 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 4 g |