سبزياتن ۽ انهن جي آلائيز سان، شڪرگذاري کا سامان اڪثر ڪري مايوسي جو ذريعو آهي. ڇا هڪ اطمينان واري پاسي ٿي سگهي ٿي اڪثر اڪثر پکيء ۾ پکايا ويندا آهن، يا ٻيو ڪڪڙ اسٽاڪ، هگاس، يا شيدي سان ٺاهيو ويندو آهي. هي ايپل ۽ فينل چلا کڻڻ وارو ناهي. طريقائي سبزيبل ورٿ تي ڀاڙي ٿو ۽ پنهنجي پاڻ تي پڪل آهي. هڪ چٽ آهي جو نه رڳو ريٿائي کي آسان بڻائي ٿو، پر انهي کي ترڪي ئي وڌيڪ محفوظ آهي . ڇا اهو واقعي برابر برابر ڪرڻ چاهين ٿا؟ هڪ هئڻ کان سواء پاڻي جي چالهه سان شروع ڪريو.
اهو ھڪڙي ٺاهيو: ڪير چوندو آھي ٿڪائڻ ھڪڙي ھڪڙي ساله کاش آھي؟ جيڪڏهن توهان پنهنجن هٿن تي لڱا حاصل ڪيا آهيو، ان کي هن طريقي سان استعمال ڪريو (اهو آسانيء سان حل ڪيو آهي جيڪڏهن توهان ڪنهن به ماڻهو جي خدمت نه ڪندا آهيو - صرف 9x 9 انچ يا 2 ڪيڪ بيڪنگ ڊش ۾ رکو). هڪ Thanksgiving-inspired menu جي خاصيت سان گڏ فارسي روسٽ ڪڪڙ ، هن گهر جو ڪاروبار ڪينري ۽ پيئر چوتني ، ۽ پٿرن ۽ تاريخ سائرس سان هڪ پٿريلي گرين بيسن جي سهولت سان پيش ڪريو .
نازڪ ٽپ: فاسٽ چونڊيو، مٺي ٽيٽ سيبل مختلف قسم جي ذائقو لاء. گالا، گلابي معشوق، مٽسيو، يا فوجي تمام سٺيون هونديون آھن.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏا وڏا ڍاڙ، 3/4 انچ انچ ڪبا (10 پيالو چلا ڪوبو)
- 1/4 پيالو اضافي ڪنوين زيتون جو تيل، اضافي سان پهچڻ لاء اضافي
- 1 وڏو کڏ، پيالو، ڳاڙهو ۽ ڪٽايو ويو
- 4 ٻرندڙ لوڻ، ڀريل، ٻريل ۽ عمدو کٽيو
- 2 وچولي بلب مٽي، سنوارڻ ۽ ٿلهي ٻلي
- 2 وڏيون پگهار، ٻرندڙ، ڪلمو ۽ گندو
- 2 وچولي سيب، مرچ ۽ ڪٽ ۾ 1/2 انچ ٽڪر
- 2 چمڙي جون تازيون تازيون تازا کٽيون
- 1 ليمن جو وڏو، ترجيح سان عضوي
- 2 پيالو سبزيج
- سمنڊ يا ڪشير لوڻ ۽ تازي زمين ڪارو مرچ (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿانو تندور 350 کان وڌيڪ ٿورڙو فيڻ کان پوء ايڪس 9x13x2 انچ بيڪ کاڌ خوراڪ، يا ساڳيء طرح-ٺهيل (3 کان 4 ڪٽوٽ) ڪئاسيريل کاڌ خوراڪ. لائين 2 وڏن، ريمڊڊ بيڪري شيٽ سان گڏچين ڪاغذ سان. بیکنگ شيڪن جي وچ ۾ چلاء ڪبن کي ورهايو. مانيء کي ماني ٿوري زيتون جو تيل کڻي، صاف هٿن سان ٽاس ڪريو، ۽ ھڪڙي پرت وانگر پھچي. ٿڪيل تند ۾ ٿڪڻ، ٿڪڻ يا ٻه ڀيرا ڦهلائڻ کانپوء، ساوڪ ۽ ساڙ کان وٺي، لڳ ڀڳ 15 کان 20 منٽن تائين. ٿڌي ٿڪڻ لاء، پر تند کي ڇڏي ڏيو.
- هڪ وڏي مهارت يا شيف پين ۾ وچولي تيز گرمي تي سيٽ، تيل کي گرم ڪرڻ. جوش، لوڪ، پنڊ، ۽ بيڪاري، جوش ۽ ساوڪ جو ساوڪ نرم ۽ مترجم آهي، تقريبن 5 منٽن. ايبل شامل ڪريو جيسين گرمي تائين جاري رکو ۽ اٽڪل 5 منٽ وڌيڪ. خوشبوء ۾، تقريبا 1 منٽن تائين ساج ۽ ليمن جي زنده ۽ ساٿ ۾ ٿڪايو. گرميء کان هٽايو.
- ھڪڙي ٿانو ٿلھي ۾ ٿلھي چالھ ڪوبن کي جاء ڪريو. ساٽيل ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ کوٽ تائين ٽاس ڪريو. ان جي گڏوگڏ سبزيج برائوز کان مٿي ۽ ڀريل خوشبوء سان گڏ ڪريو. فصل کي مرچ ۽ مرچ سان ذائقو ڪجي، جيڪڏھن چاھيو ھا.
- تيار ٿيل بيڪش ڊش ۾ ڇڪڻ جو ٺڪرايو ۽ مٿين کي صاف ڪريو. ٿوري زيتون جو تيل کڻي ڊوڙندو. هن پهرئين منٽ ۾ 30 منٽن لاء ورق ۽ گڏو گڏ ڪريو. خاص طور تي ورق ڪڍو ۽ 10 کان 20 منٽن تائين وڌيڪ رکو، يا مٿي کان مٿانهون آهي، ۽ ٿڪڻ توهان جي پسنديده استحڪام تائين پهچي ٿو.