تيار ڪيل مسڪين
جرمن ۾ سنف يا سڀ کان وڌيڪ مشھور ڄاتل سڃاتل آھي، تيار ڪئي وئي ھڪڙو مشغول طور تي استعمال ڪيو ويندو آھي ۽ پڙھندڙ جزو آھي.
تيار ڪيل جرمن سودار سرين وارين ٻج (اڪثر ڪري Sinapis hirta ۽ Brassica نگرا ) سان سرگر، تيل، جڙي ۽ مٺي سان گڏ مخلوط قسم جي مختلف قسمن سان ٺاهيو ويو آهي. هن کي مناسب ۽ نوازي جي زمين تائين قطار کان وٺي ۽ پيلي پيلو ڪٿان کان رنگ ۾.
سڄو سرواڻ جو وڻ
تيار ڪيل ماکيء جي اضافي ۾، جرمن رزق به سڀني سٿرن جي ٻج لاء پڻ سڏيندو آهي، جيڪو ٿڪ ۽ حيرت واري ذوق معدني ڪن ٿا.
اهي اڪثر ڪري تباهه ٿيندا آهن ۽ ماريڊ ۾ استعمال ٿيندا آهن.
ڪارو ٻٽندڙ ٻج تمام ٿورڙو آھي ۽ ھن سٿري اچار ( سينفر ڳڪڻ ) واري طريقي ۽ ڪجھ سسج ٺاهڻ ۾.
جرمن سرسري مان ڪئين آمريڪي زرد يا بالپارٽمنٽ Mustard Differs
آمريڪي زرد سرسري سرن، کنڊ ۽ هيرميٽ سان ملندڙ ننڍڙو سرسبز ٻج جو ٺهيل آهي، جنهن کي اها چمڪندڙ رنگ آهي.
طرز جو جرمن Mustard
Bavarian Sweet Mustard - سلسر سينف، بيئرشرير يا ويسسورسٽسنف
- محافظ سيرڪار سارو زمين مان ٺاهيو ويو آهي ۽ ڀريل ٻيريل وارين ٻيرين انگورن سان ملايو ويو آهي ۽ ماکي، کنڊ يا مٺي نموني وانگر مٺي ڏيندڙ آهي.
- صنعتڪار هينڊلمير مٺي مٺاڻ جي لاء پيڪا ٺاهي ٿي. جار هڪ مخصوص ڳاڙهو لال ۽ آمريڪا جي سپرڊٽن ۾ ڳولي سگهي ٿو.
وچولي اسپيشل اسٽميٽ - متلسچارفر يا ڊيلڪيتسسنسنف
- اهو گلابي ۽ ڳاڙهو سرسبز ٻج جي گڏجاڻين سان ٺهيل آهي ۽ جرمني ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور انداز آهي.
- ڪڏهن ڪڏهن مشرقي جرمن رياستن ۽ آسٽريا ۾ گھوڙا پالڻ سان ملايو ويو آهي ۽ ميريرياٿيڪسنف کي سڏيو ويندو آهي.
شارپ يا اسپيشل اسڪريٽ - شارفر سينف يا اضافي شارف
- هي سرسري انداز ۾ وچولي برفاني ڳاڙهو ساڳي وانگر آهي، پر هاڻوڪو ڳاڙهو سرين جو ٻجرو مٿاهين سرن سان.
- دسلسلڊورفر لوسنسنف جرمن جرمن نياڻين جي هڪ مشهور ۽ معزز ڪارڪن آهي، جنهن ۾ اضافي ماڙيسري سرس کي اضافي scharfer senf سڏيو ويندو آهي.
مسڪينن تي وڌيڪ
ھن درٻار جي تاريخ کي ڏسو. ۽ انهن جي هدايتن کي پنهنجي گهرجن کي ٺاهڻ لاء پيروي ڪريو .
جرمن مسترڊ کاڌي جي ترڪيب ڪندي
- ڌڪ سالار لباس سازي جو طريقو : ڌڪ، چيز، ڊيل، لوز، ۽ گرميء جي سرزمين کي هن مٺيء کي ڪپڙن ۾ وڃڻ گهرجي.
- سورج آلوس بيس جي طريقي سان پکو ميڊينس : برداشت ٿيل بيشمار سورڪ جو ميڊيڪل مزي سان مسڪيل مارو آلو پيٽ سان ٺاهيو ويو آهي ۽ پوء هن کان اڳ سون ۾ بند ڪري ڇڏيا آهن.
- آسان بيشمار سرسڪريڪ جا چاک جو طريقو : اهو کڙو جلدي تيز ٿي، پر توهان سڀني روايتن جا ذائق آهي جيڪي توهان کي روايتي جرمن ڀاڻ کان آگاهه ڪندا آهن، ڪڏهن ڪڏهن ڪلاڪن کان کائڻ لڳندا آهن. ڪوشش ڪئي ته مصروف هفتي ۾ رات جي تياري ڪريو، اها اهو روزو آهي.
- ڪٿا ۽ سوزج ريڪارڊ : هن دلال موهيندڙ سيٽرن جي درٻار کان علاوه صرف اهو آرام جي کاڌي لاء صحيح ذائقي نوٽ آهي، جيڪا هڪ وڏي رڪاوٽ کان پوء جرمني کي دٻايو آهي.
- بولولو سسوج سلاد ريڪارڊ : هي سرينگر ۽ تيل جي ڪپڙي کان گرم يا نوڪري وارين سان ڳريل بغير جرمن بيليون سسج سلاد نه هوندو.