اهو انٽ گارنن، برارنف براسيسا کان ان سونهن ڀريل ڪڪڙ جي طريقيڪار کان وڌيڪ وڌيڪ ڪلاس نٿو حاصل ڪري. جيتوڻيڪ براءٽٽ Contessa فرانسيسي کاڌي ۾ ان جي خاصيت لاء معلوم ٿئي ٿو، هن کي پيچيدگي ۽ اصل ۾ هن جي آمدني جي حد تائين وڌي ويندي آهي. هي تندور-خشڪ ڪڪڙ کان سواء ڪو استثنا نه آهي.
ھن روايتي سادي طريقي ۾ ڀريل چکن جي آمريڪي روايت کي ڀريل، گارني هڪ تڪليف اڃان ٿڪندڙ ڪڪڙ پيش ڪري ٿو جيڪو توهان کي چولين کي نٿي ڏيکاري. هوء سڪل ڪڪڙ جي لاء اٽو ٿيل ڪڪڙ واري ڪڪڙ ڀڃڻ شروع ٿئي ٿي ۽ وري ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ کي ختم ڪري ڇڏيندي آهي ۽ ان جي نمي کي برقرار رکندي آهي. پوٽي وانگر صرف ان کي ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويو، پرٽرمل ۾ ڪڪڙ لڳائڻ واري ٽيلينيزر وانگر عمل ڪري رهيو آهي، تنهنڪري پنهنجي مرغلي ۾ رات جو ٻڪندڙ مرغر ڪڪڙ جي لاء رات جو روڪي ڇڏڻ جي منصوبي کي يقيني بنائڻ گهرجي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ننڍڙو ڪڪڙ (تقريبن 3 پائونڊ، اٺن ۾ ٽڪر اٺن کي کٽي)
- 1 ڪتوتر پوپٽ
- 2 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1 ٽيچ لوڻ (ڪشير)
- 1- چمچ ڪارو مرچ (تازي زمين)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي ٿانو ۾ ڪڪڙ ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ان تي تتل ٽڪر ڪريو. ڪپڙا لفٽ سان ڍڪڻ ۽ رات جو ڇڪايو ويندو آهي.
- جڏهن ڪتاب تيار ڪرڻ لاء، اڳ ۾ تند کان 350 درجا فورنيا تائين.
- گڏوگڏ آو، لوڻ ۽ مرچ هڪ وڏي ٿانو ۾. هر چڪر جي مکين مان ڪڪڙ وٺن ۽ کوٽ مان اٽي ٺهڪي سان چڱي نموني وٺو.
- ٿانو ڏيارڻ وارو تيل هڪ ڊگهو ڳاڙهو ٿيل اسٽاڪ ۾ هڪ انچ ۽ ڳرڪوٽ تي گرمي ڪرڻ لاء 360 فوٽ ويڪر ڏيڍ آهي.
- ڪچن ۾ ڪم ڪرڻ سان، تيل ۾ ڪڪڙ جي ڪيترن ئي ٽڪر لڳل ۽ هر پاسي کان تقريبا 3 منٽن تائين ڪوٺيو ويندو آهي جيستائين ڪڪر کي هڪ هلڪو سنئون ڳاڙهو آهي.
- شيٽ پين تي هڪ ڌاتو کي ڌيڪڻ واري ريل تي هر هڪ ٽڪرا واري جاء تي ڪڪڙ کي هٽائي ڇڏيو. ايندڙ تيل کي ايندڙ بچ کي ٻڪڻ کان پهرين 360 درجا فرحت واپس موٽڻ جي اجازت ڏيو.
- جڏهن سڀني ڪڪڙ ڀڪيو ويندو آهي، 350 درميان فرحت کان 30 کان 40 منٽن تائين گڏ ڪرڻ يا ڪڪڙ جي ساوڪ ڪو نه اندر گلابي هوندي آهي. گرم هلو.
ماخذ جو طريقو: بيئر فٽٽ Contessa خانداني انداز: آسان خيالات ۽ ترڪيبون جيڪي هرڪو ٺاهيندا آهن انجي گارٽن (تاج پبلشنگ) طرفان گهرايو وڃي ٿو.
اجازت سان واپس آيو.
انا گارٽن، بئرفٽ سيسيسا جي نالي سان پڻ مشهور آهي، آمريڪا جي سڀ کان مشهور ڪوڪي ڪتاب ليکڪ ۽ ٽيليويزن جي شيف مان هڪ آهي. اهو پڙهي پهرين سندس 2002 کڪ بڪ، برائيفٽ Contessa خانداني انداز ۾ شايع ڪيو ويو آهي ، جيڪو روزمره جي گهر پائڻ لاء گارٽن جي پسنديده ترڪيبون ڏانهن وقف ڪيو ويو آهي.