ڪڪڙ جي ڪڪڙ هڪ ذائقي هندن ۾ ڪڪڙ هوندو آهي. هاڻي توهان ان کي گل تي بنا ڪري سگهو ٿا. بهترين نتيجا لاء سڀ ڪڪڙ کٽي استعمال ڪريو. توهان شايد ڀريل مک مکڻ يا ڳائي استعمال ڪري سگهون ٿا، جنهن کي واضع مکھن جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، جيڪو ڪنهن به ڀارتي جي دڪان تي ڳولي سگهجي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 3 کان 4 پائونڊ (1.4 کان 1/ ڪلوگرام) ڪڻڪ ٿيل ڪڪڙ، جلد هٽايو
- 1/2 پيالو (120 ميل) آلو، خالص
- 1/2 پيالو (120 ميگا) سادو صفا
- 1/2 پيالو (120 ملي) مٽي مکڻ يا گھي (صفا مکڻ)
- 4-5 ڪلو لوزن، منڍي
- 1 سيراني مرچ، ٻج ۽ پوڻ
- 2 ٽيچون (30 ميگا) زميني ادنگ
- 1 ٽيچ (15 ميل) مرن جو ٻج، ميدان
- 1 ڍڪ (15 ميل)
- تيل
- 1 1/2 چمچ (7.5 مل) لوڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ آلو گلاس جي کاڌ ۾ چمڪندڙ چوري ٿيل ڪڪڙ رکي.
- مڙني باقي اجزاء کي گڏوگڏ، مکڻ يا ڳھي سوا کانسواء، ٿانو ۾.
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ تي ڪڪڙ. کاڌ خوراڪ ڍڪڻ ۽ فرش کي 8-12 ڪلاڪ لاء اچارڻ جي اجازت ڏيو.
- فرج مان ڪڪڙ ڪڍو ۽ 20-30 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو.
- ان کان علاوه، ٿانو پيالو مکڻ وٺو ۽ سسوسن ۾ ڳاڙهو ڪريو؛ 3-5 منٽ لاء کائڻ.
- وچولي تيز گرمي لاء Preheat grill.
- ٿڪيل تيل تي گريل ريڪ تي ڪڪڙ رکي ۽ 35-45 منٽن تائين کاڌا، ڪڪڙ مکڻ سان اڪثر ڪڪڙ ۽ ذوق ڪن ٿا.
- ڪڪڙ جڏهن ڪٽي مڪمل طور تي پکايا ويا (يا گھڻن ڊڪرن ۾ 165 درجا اندروني درجي تائين پهچندو آهي)
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1349 |
| کل فیٹ | 85 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 32 g |
| ناپسنديده چت | 31 g |
| کوليسٽرول | 444 ميگا |
| سوڊيم | 1،300 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 124 g |