ٿڌڙي سان گڏ ٿڌي کاڌا، آلو، گاڏين ۽ ٻين ڀاڄين سان. ڪلهير جوا جوتن جا ذرا ذرا ذرا ذرا ٿي ويندا آهن ۽ هڏن سان گڏ پکايا ويندا هئا.
سبزيات ۾ رٿابگا، بيليل مرچ، انگور، گاڏين ۽ آلو شامل آهن. هن کي بسيوٽس يا آئري سوڊ ماني سان گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊو مٽي ڪلهي چپس
- 2 وچولي آلو، ڏاهپ
- 3 ننڍا گاڏين، 2 انچ جي ٽڪر ۾ ڪٽي
- 1 وچولي تيج، ٽنڊو
- 2 رب ڪوريج، 1/2 انچ ٽڪر ۾ پٽي
- 1 ننڍو سائي گلي مرچ، ڊي انچ 1/2 انچ سٽرز ۾ کٽ
- 1/2 پيالو ڊيوٽ رتوگا، اختياري
- 1/4 چمٽا چٻڪن جو لوڻ
- ڊيش مرچ
- ٽنهي چمڪندڙ آڱر جا ڳوڙها پاڻيء سان ٺهرايل آهن
- 2 ڳوڙها ڪٽيل اڪري
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڪ جي ليم جي دڪانن مان ڦوٽو پوء ان کي گوشت هڪ انچ جي ٽڪر ۾ کٽي. اسٽاڪ برتن يا ڊچني اوون ۾ گوشت ۽ هڏا شامل ڪريو؛ ٿورڙي ڪپڙو اٽڪل 1/4 پيٽ پاڻي سان گڏ. 45 منٽن لاء ڊرايو پکو ۽ آرام ڪريو (زور نه ڪريو).
- آلو، گاڏين، انگور، سائي مرچ، رتوگا، لوڻ، ۽ مرچ شامل ڪريو. جڏهن ته گوشت ۽ ڀاڄيون ٽڻڻ واريون تائين 20 کان 30 منٽن تائين ڍڪ ۽ ڌڪ ڪن ٿا.
- هڏا هٽايو
- گرميء تان هٽايو ۾ اٽو ۽ پاڻي جو ٺهيل ٿڪايو. گرميء ڏانهن واپس وڃو. کائڻ، تڪليف تائين، اسٽندو ٿڪايو وڃي.
- اجماع شامل ڪريو ۽ ٺهڪندڙ جو مزو ٺهرايو.
وڌيڪ برمن اسٽو ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 537 |
| کل فیٹ | 25 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 106 ميگا |
| سوڊيم | 1،229 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 43 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 33 g |