هي مٽيء جو ٿلهو ٺيو ۽ لوسن سان ذائقو آهي ۽ مائر، مشروم ۽ آلو شامل آهي. اهو هڪ دل جي مٽي جو مزيدار نسخو آهي، سينٽ پيٽرڪ جي ڏينهن يا هڪ روزانه خانداني کاڌي لاء سٺو پسند آهي.
ان سان گڏ چرچ جي سرن کي وڌو يا ان سان گڏ وڃڻ لاء ڪجهه گهر سوڊ ماني ٺاهڻ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- مٽي ڪٽي جي 3 کان 4 پائون پيئي ۾ انچ انچ ڪبا
- 2 کان 3 چمڙن جا سڀ مقصد اٽو ڪارڊ ٺاھڻ لاء
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1- چمچ سبزي جي تيل
- 8 ونس تازو مودو، ڪٽيو
- 2 ٻرندڙ لوڻ، ڀريل ۽ منڊو
- 2 پيالو پاڻي
- هڪ پيالو ڪڪڙ، گھر يا گهٽ سوڊيم
- 1 ڪٿان لوڻ، يا مزو ڏيڻ
- 1/2 ڪڪڙ جو ٺهيل، ڪٽايو ويو
- 1/4 ڪٿان مرچ مرچ
- 4 وچولي آلو، ڳاڙهي، نون، يا ڪارو اڇو، ٽيون حصو
- 12 کان 16 سوون تازو يا منجهيل ننڍا سفيد پیاز يا موتي جوز، پيش ڪيا ويا آهن
- 1 پيالو منجهيل پاسو، اختياري
- 1 پيالو کير
- 1/3 کپ آٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿانو ٿانو ٿانو کڻي ٿانو ٿانو کڻي وٺو. بند وڌائڻ.
- سبزي جي تيل سان مکڻ کي وڏي ڊچ ۾ تندور يا اسٽاڪ واري وچ تي وچولي گرميء ۾ مٽي ڇڏيو. آندل برانچ ڪوب شامل ڪريو ۽ ھر ڪنارن تي ڪريل ھڻي جيستائين کڪ ڪريو، گھڻو ڪري گھمڻ ۽ منھن موڙيندڙ.
- گوشت کي هٽايو ۽ مشروم کي ڍڪڻ ۾ شامل ڪريو. ايتري تائين جوش خشڪ برانچ ۽ ٽيلر آهن، اڪثر ڪري ويندڙ. مشڪ شامل ڪريو ۽ 1 منٽ کان وڌيڪ تائين.
- چيمن جي ڪبس کي برتن ڏانهن پاڻي، ورٿ، لوڻ جو 1 ڪڪڙ، ٺهيل ۽ مرچ شامل ڪريو. 1 ڪلاڪ لاء ڪپڙا ۽ سمير. اس تي سطح تي ڪا به چڪي ڇڏين.
- آلو ۽ جوز شامل ڪريو؛ جيستائين ڀاڄين کي ٿلهي وٺن ٿا، تقريبن 15 کان 20 منٽن تائين.
- 5 وڌيڪ منٽن لاء ماس شامل ڪريو، استعمال ڪرڻ، ۽ سمير شامل ڪريو.
- کير کي ٺهرايو ۽ آٽو مان 1/3 پيالو ۾ هڪ پيالو يا ننڍو ٿانو ۾. ايتري تائين جوش ڪيو. سمرنگ اسٽو کي نموني شامل ڪريو ۽ اٽڪل 1 کان 2 منٽن تائين وڌيڪ کائڻ، يا جيستائين ٿڪايو ويندو.
- ٿڪڻ ۽ مرچ سان وڌيڪ سھڻي ۽ ٺھرايو، جھڙي ضرورت آھي.
ماهر مشهوري
- هڪ کلاشين آئوٽ اسٽو لاء، آلو جي گاڏين جي اٽڪل 1/2 کان 1 پيالو شامل ڪريو آلو سان گڏ. نوڪري ۽ منجهيل مٽي کي ڇڏو.
- آلو سان گڏوگڏ ڊيڊي رتوگا ۽ گاڏيون شامل ڪريو.
- ھڪڙو سر ٻوٽي لاء، قابليت کي بيف ڪوبن سان تبديل ڪريو ۽ ڪڪڙ برٿ جي بدران گوشت برائو استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1117 |
| کل فیٹ | 65 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 28 g |
| ناپسنديده چت | 27 g |
| کوليسٽرول | 270 ميگا |
| سوڊيم | 1،320 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 55 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 77 g |