بوتل کي صاف ۽ تيار ڪرڻ جي ڪهڙي طرح (سللايا)

01 جو 07

سولو (بوتل گراٽس) مراکش ۾

سلايا ( سلوايوئي ) اڪثر ڪري اسڪواش جو حوالو ڏنو ويو آهي، پر اصل ۾، اهو هڪڙو خورڊي وارو وڻ آهي. مراکش ۾ اهي وڏا وڏا هوندا آهن، اڪثر 12 "ڊيگهه ۾ ۽ سائي رنگ جي چمڙي اٿئي. جلد ئي تڪليف جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ڪا به شيء نه آهي. جيتوڻيڪ سلوايو هتي سڌو سنئون آهن، اهي شايد ڪن ڳاڙهو ڳاڙهيون هجن.

دنيا جي ٻين حصن ۾، سلوايا مختلف نالن سان سڃاتو وڃي ٿو.

• لاڪي يا دودي (دودو) هندستان ۾
• اٽلي ۾ اٽڪزا
• چين ۾ هولو يا هوزو
• بوتل جي ڳوڙها، کير پياري، يا سنڌي ڳالهائڻ واري دنيا ۾ چرابش

انهي کان اڳ اهي مراکش پکين ۾ استعمال ٿيڻ کان اڳ، سلوايو ڇڏجي وڃي ۽ اسپنج جسم کي ختم ڪيو وڃي. هيٺين فوٽن کي هن آسان پيپر جو ڪم ڏيکاريو.

02 جو 07

بوتل گوراڊ جي تنگ ڪنڪري کي رد ڪريو

وري بوتل جي ڪپڙن ڌوئڻ کان پوء گردن کي ڪٽي ڇڏيو. تنگ ڳري عام طور تي بوتل جي ٻچن جي ڀيٽ ۾ صنعتي آهي، تنهنڪري ان کي رد ڪيو وڃي. مراکش جي ترڪيب ۾ استعمال ڪرڻ لاء باقي غلاميء جو استعمال ڪيو ويندو.

03 جو 07

هن جي بوتل گوري وانگر پيل

بوتل کي گوري جي سائي رنگ جي هٽائي جلد کي هٽائڻ لاء هڪ پارنگ چاقو يا سبزي کي استعمال ڪريو. نئون نقشو، روشن سائي پرت ھڪڙو ٿلھي آھي، تنھنڪري اوھين ڪم ڪريو جيئن محتاج ڪر.

04 جو 07

بوتل کي گند جي وڻ کي هٽائي ڇڏيو ۽ گهرو گهرو

ٻريل بوتل کي ڪٽ جي ڊيگهه ۾ ڪٽيو. ٻج ۽ سپنج گهرو ختم ڪرڻ لاء هڪ پارنگ چاقو استعمال ڪريو. جڏهن ته پکا جڏهن هن کي موتي موڙي ڇڏيندي. فقط مٽيء مان ٺهيل ، ڪٿان نڪرڻ سلوايا مراکش کا پچائڻ ۾ استعمال ٿيندا آهن، جيئن ته ان جي شڪل ۽ پاتر بڻيل برقرار رکندي آهي.

05 جي 07

ڪٽ جي بوتلن ۾ ڪٽي ڪريو

هونئن به ٻاھر ٿيل بوتل جي بوتل کي گندگي ڇڏي ويندو آهي- اگر ڪسوسيس کي وڌايو ويندو آهي، پر عام طور تي، سلاد يا ٽاڪائن ۾ کاڌا لاء ننڍا ٽڪر ۾ ڪٽي ويندي آهي. هتي آئون هڪ سلوايا کي تنگ بڪرين ۾ ڪٽي ڇڏيو آهي، پر اهي ٽڪر به ننڍا هجن يا ننڍا هجن.

ايندڙ صفحي ۾ سلوايويا ٽڪرين ۾ پکا ظاهر ڪندو آهي.

06 جي 07

سولويا جي ٽيچين

جنهن کي هيٺيان تصويا مارڪو مراکش جي ٽڪرين يا اسٽو ۾ ڪجهه گوشت سان پکايا ويا آهن. ليما يا بکري جو گوشت پڻ استعمال ڪيو وڃي ٿو، خطي يا ذاتي ترجيحن تي منحصر ڪري ٿو.

آئون هڪ دٻاء جي دٻاء استعمال ڪئي ۽ روايتي ٽڪرين جي بنياد تي طعام ڪيو هو، پر پڙهي به روايتي برتن ۾ بلڪل آساني سان تيار ڪئي وئي آهي. مڪمل هدايتون لاء Slaouia Recipe جي ٽيچ ڏسو.

07 جو 07

پکا سلائيه سلاد

توهان هن آساني سان پکايا سلاد ۾ بوتل جي گارن کي پڻ ڪوشش ڪري سگهو ٿا، جيڪا ماني سان گڏ ڪم ڪري يا هڪ ڪانٽو سان گڏ کائيندا هوندا.

مراکش سلوايا سلاد لاء تيار ڪريو