جيتوڻيڪ موننٽ ساس جي اڪثر اوله ورزن ميونت مکڻ سان ٺاهيا ويا آهن، اهو مستند ٿاني جوش چٽ جي حقيقي مورن سان شروع ٿئي ٿو - ۽ توهان فرق کي مزو ڏيندو! ساڳئي وقت، اهو سپر آسان ۽ ٺاهڻ ۾ تڪڙو آهي - ۽ حقيقت ۾ ورڻو آهي. هيء مينانٽ ساس مختلف قسمن جي مقصدن لاء استعمال ٿي سگهي ٿو، ويگارن لاء ڊڪ جي چاسن يا چکن ساٽ جي سٽ تائين. يا اهو مزيدار ٿڌو نوڊيل سلاد ٺاهڻ يا ان جي لاء گريل ڪڪڙ يا توفئي جي اچار لاء استعمال ڪريو.
هي چٽ جو مطلب آهي هڪ نرمي سان لاڳاپو آهي، پر جيڪڏهن توهان کي ڪجهه بناوت سان پسند ڪيو وڃي ته توهان صرف ان تي عمل ڪري سگھون ٿا جيستائين اتي موتي جي ڪجهه بٽ باقي رهي. سڪي ڀريل ميوانچي تڪڙو تيار ڪرڻ لاء تيار ڪن ٿا، پر جيڪڏهن توهان چاهيو ته توهان خام ميونچ خريد ڪري سگهو ٿا ۽ پنهنجو پاڻ کي ڇڪايو. ڪوڪيز ڪيٽ تي گونگا تي تندور يا سڪل ڀريل پيڻ ۾ رکڻ ۽ سونھن ۽ خوشبوء تي ٽوڙو لڳايو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- هڪ پيالو تازو ذوق سڪا ڀريل ٻڏل، اڻڄاتل
- 1/3 پيالو پاڻي
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1/2 ٽيچ.
- ڪارو سويا چاس
- 2 سڪا. ترن جو تيل
- 1 کان 2 ڪڇو. ڳاڙهو کنڊ، ذائقو ڪرڻ
- 2 کان 2 1/2 ڪڇو.
- مڇي چٽيون (سبزياتن لاء: 2 2 کان 3 ٽيچ) باقاعده سويا ساس (متبادل)
- 1/2 ٽيچ.
- پيالي جو پيالو ، يا 2 پيچرو. ليمي جو رس
- 1/2 ٽيچ.
- ڪيني مرچ ، يا 1 ايس ايس. ٿائي مرچ چٽ (ذائقي ۾ وڌيڪ يا گهٽ)
- 1/3 پيالو ناريل کير جو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- تمام اجزاء ۾ ڦريل يا کاڌي پروسيسر ۾ رکو. ٺهڪندڙ يا پروسيس تائين پهچايو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان هڪ ٻرندڙ مينن ساس کي ترجيح ڏيو ٿا، ٿوري وڌيڪ پاڻي يا ناريل کير شامل ڪريو.
- وڌيڪ ذائقہ جو مزو نه ڏيو، ايتري قدر مچائي نه ته وڌيڪ مڇي ساء (يا سويا ساس ) شامل ڪيو، يا گهاسائي نه هجي ها. جيڪڏهن تمام سستگي، تازي چونم جو رس جو هڪ جملو شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان هن مٺي کي پسند ڪيو ٿا، ٿورو وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو.
- ٿائي ڪڪڙ سان گرم يا ڪمري جي گرمي تي ويهڻ، تازو ريگين سان گڏ ڊپٽي، تازو چشمي وارو رول يا ٻي ايشين انگن جي کاڌي سان. يا نوڊلز سان گڏ هڪ ٿائي طرز جي نوڊل کاڌ خوراڪ يا ٿڌو نوڊل سلاد ٺاهڻ لاء ٺهرايو ويندو آهي.
نوٽ
هي چٽ جو هڪ ننڍڙو پاڻي ڀريندو آهي، ان کي ٿورڙي پاڻي يا ناريل کير مان ڪڍي ڇڏڻو پوندو. ٻي صورت ۾، اها چڱي طرح رکندي آهي ته فرچي ۾ رکيل رکبو ته 2 هفتن تائين؛ ان کان پوء انهي ۾ نوڪر ۾ رهڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 237 |
| کل فیٹ | 17 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 509 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 17 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 9 g |