01 جو 07
قدم 1: منگو هڪ پائپ چونڊيو
عیسائی کارگل / گیٹی امیجز جڏهن هڪ مونو چونڊيندا، هڪ کي چونڊيو جيڪو ان جي سائيز لاء پٿر ۽ ڳري آهي. سڀ کان وڌيڪ ضروري آهي ته، مانو خوشبو هجي جڏهن توهان جي نڪ ويجھو ويجهو هجي. جيڪڏھن تون اھو مانو استعمال ڪرين ھا، توھان ھڪڙي ھڪڙي پائڻ چاھيوٿا. مانيون هونديون آهن جڏهن توهان انهن جي انگور سان ٿورو ساڙ ڪري سگھو ٿا. (متان کان بچاء جيڪو ايترو پڪي پوندي آهي، انهن کي مشغول محسوس ڪن ٿا، يا ميون جو ڳاڙهو نشان آهي.)
ناپسنديده (پر سائي نه) رنگن جو ڪجهه ڏينهن ۾ جڏهن پگهار تي ڇڏي ويندي آهي. ان کي آخري آخري ٺاهڻ لاء هڪ رپ مانو ريفريجريج ڪريو.
02 جو 07
مرحلا 2: منگو جي هڪڙي سائڊ کي سلائي ڪريو
کاپي ڪاروين اي شمڊيد، 05/20/10 مائو جي وچ ۾ هڪ وڏو، پٿري پٿر آهي. پنهنجي پاسي تي ميون کي هٿ رکندي، شروعاتي ڪٽي کي مرڪزي مرڪز کان وٺي (اهڙي طرح توهان پٿر کي وڃايو ويندو). هتي توهان کي پٿر تي کاٻي پاسي ڏسي سگهو ٿا.
03 جو 07
مرحلا 3: پٿر جي ٻئي پاسي تي هڪ سليٽ ڪريو
کاپي ڪاروين اي شمڊيد، 05/20/10 ميون کي مضبوط طور تي هڻي وٺن، ھڪڙي کي آم جي ٻئي پاسي ٺاھي. توهان کي هاڻي ٽي حصا هوندا آهن - ٻه گوشت، پٿر جو پٿر (هن کان پري پري اڇلايو نه!).
04 جو 07
مرحلا 4: هر خراب منشي جو حصو
ريتا ماس / گٽي تصويرون هتي توهان يا ته وڏو گوشت وڏي چمچ سان ڪڍي ڇڏيندين (صحيح طور تي کائڻ ۾) يا ٻه مٽي حصن کي ڪوبن ۾ آڻيو. ڪوبس ميوا سلاد ۽ ٻين ميون جي ترڪيب لاء وڏو آهن. جڏهن اسڪرينگ ڪريو، جيستائين توهان جي چاقو پير تائين پهچي نه ٿي سگهي.
05 جي 07
قدم 5: منگو جي ڪوبو ڪڍي ڪڍو
هاورڊ شور / گٽي تصويرون وڏي مڇن سان گڏ ميڪو ڪوبو ٻاھر ڪڍو. تمام گهڻي ڳاڙهي ڪريو (ان جي اندر واري واري سان گڏ) تمام ميوو حاصل ڪري سگھي ٿو.
06 جي 07
قدم 6: پٿر جي چوڌاري پٿر ڪٽ ڪريو
کاپي ڪاروين اي شمڊيد، 05/20/10 هاڻي پٿر وٺي ۽ ٿلهي پٽي پنهنجو چاقو کڻي پٽي (جهڙوڪ پي سي پي) وانگر. پوء اوھين باقي گوشت بند ڪري ڇڏيندين (يا پٿر کي صاف ڪريو، جيئن اسين اسان جي گھر ۾ ڪريون).
07 جو 07
قدم 7: توهان جي منگو جو مزو ڪريو، يا ٿائي پائڻ لاء اهو استعمال ڪريو!
Pauline Stevens / Getty Images توھانجي تازي مانو اھو آھي، يا ميوي سلاد، ڊريسٽس، يا ٻيون ٿاني وينس ۾ شامل ڪرڻ لاء استعمال ڪريو. تازو منو گاڏين ۾ (ڳاڙهو) رکيا ويندا آهن ڪيترن ڏينهن تائين؛ اهو پڻ منجهيل ٿي سگهي ٿو.
اهو ڄاڻ ته اهڙا ڪيترائي قسم جا رنگ آهن. عام ميڪسيڪن جي قسم (هتي بيان ڪيل آهي) ايشيائي ميونز جي مقابلي ۾ راؤر ۽ ٿورو ئي سوراخ آهي. زرد جي جلد سان ٻرندڙ، گردئن جو رنگ مڱو گهٽ فائبر ۽ اڻ وڻندڙ بناوت آهي.
مائيگ جي ترڪيب لاء، ڏسو: ڊائيٽي ٿائي منڊو ريڪارڊون، هڪ جڳهه ۾ ، هيٺ ڏنل مگيو ڪيل طريقن کي پڙهي ڏسو: