جئين سڀني ڀريل چانور جي کاڌن سان گڏ، گوشت چشمي چانور بچڻ جو هڪ کاڌ خوراڪ آهي. پنهنجي کاڌي کي تباهه ڪرڻ نه ڏيو، پنهنجي خانداني کائڻ ۽ / يا دوستن کي هن مزيدار گوشت کي ڀريل چانورن جي طريقي سان نه ڏيو. نه صرف اهو مزيدار آهي، پر اهو آسان ۽ جلدي ٺاهڻ آسان آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 ونس فٽ اسٽيڪ، پتلي سوراخ ۾ ڪٽي
- سامونڊي:
- 1 1/2 چاچو
- ڪارو سويا چاس
- 1 1/2 چاچو
- هلڪو سويا ساس
- 1/2 چاچو چچا
- 1/4 ڪٿان ايشين ايشي ۾ تيل ٻڙي
- اڇو مرچ جو ٿانو
- 3/4 اسپين. کٽسٽ
- ٻيا:
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1/4 چاچو لوڻ
- 3 ٽيچون مرچ يا سبزي واري تيل، ٿڪيل فريڊ لاء
- 1 چچا چشمي لوڻ
- 1/2 جو ٻلو
- 4 پيدائش ٿڌي ٿڌي
- پکا چانور
- 1/2 پيالو منجڪڙ مٽي، پگهار (يا تازو مئل)
- 1/4 پيالو ڀريل گاجر
- 1 1/2 کان 2 سائي پياز (اسڪالين، چشمو تيئن)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گوشت کي اچار ٺاهڻ وارو شامل ڪريو، گڏ ڪرڻ لاء روانا ٿيا. ٻين اجزاء کي تيار ڪرڻ دوران، گهٽ ۾ گهٽ 10 منٽن.
- هلڪو لوڻ سان هڻي هلڪو.
- گرمي ۾ 1 چمڙي جو تيل گرم جي گرمي تي. جڏهن تيل گرم گرم آهي، منڊ ٿيل لوسن کي شامل ڪريو. انگن اکرن تائين ڪجھه سيڪنڊن لاء اسٽند-فري، پوء ان کي وڌايو. تيستائين 1 کان 2 منٽن تائين ٿڪايو وڃي، تيستائين اهو ڪارو ۽ نرم ٿيڻ شروع ٿئي ٿو. ٻوڙو شامل ڪريو ۽ ڳاڙھي کي ٿوريون ڪرڻ گھرجي، پوء ان تي اڃان تائين ھڪڙو جھاز ھجن.
- واڪ ۾ 2 چمڪندڙ تيل گرمي ڪريو. وچولي کي گرمي گهٽائڻ چانورن کي شامل ڪريو، ان کي چمڪيو ۽ هٽايو ويو، ان جي مٿان گرميء سان گرم ڪرڻ ۽ ڪنهن به پمپ کي ٽوڙڻ لاء.
- مکيه ۽ ڀريل ٿيل گاڏين کي شامل ڪيو
- ڪمري واري هڪ ڪنڊ ۾ هڪ ڪمرو ٺاهيو ۽ ڪٽيل هيرن ۾ وجھو. ڪڪر کي هڻيو ۽ پوء ڀريل چانورن سان گڏ ڪن. ڳاڙهو ساين پياز ۾ لڳل. ذائقو آزمائش ڪريو ۽ مطلوب ٿوري وڌيڪ لوڻ ۽ / يا مرچ شامل ڪريو. گرم هلو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1022 |
| کل فیٹ | 23 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 271 ميگا |
| سوڊيم | 367 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 161 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 38 g |