ترڪي ناشتي ترڪي خاندان جي روايت جو هڪ اهم حصو آهي. علائقائي کاڌ خوراڪ ۾ وڏي پئماني تي، توهان کي حيرت ٿي ويندي هئي ته بنيادي ناشتي جي ڀاڻ سڄي ملڪ ۾ مناسب معيار آهي. عام شيون ۾ تازو اڇو ماني، ھڪڙي سلن يا ترڪيء جي ٻن پنيس وانگر سفيد پنيس يا 'ڪاسار' (ka-SHAR ') پني، ڪڻڪ زيتون، ڪمايو، ڪڪرن ۽ ڪڪرن يا ميون يا ميوا محفوظ آهن.
سٺي خبر آهي، اهو صرف ان کان بهتر آهي. هاڻي اهو وقت آهي جيئن ترڪي ماڻهن کي ڪم ڪرايو وڃي. اهو ئي آهي، هڪ شاندار ناشتو لڪير اپ کي تيار ڪرڻ لاء هي بنيادي ڀاڻ کي مسمار ڪرڻ. شامل ڪرڻ لاء هڪ مڪمل ڍڪڻ هڪ روشني آهي، "مردين" (مرد-ايڇ-مرد) کي ڀاڄيون ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون جو رسيل ڪتاب. جيڪڏهن توهان سبزي ۽ ميڪسيڪو ايماليٽ جي پرستار آهيو، ته توهان ضرور هن کاڌا لطف اندوز ڪنداسين.
ساوتري پياس سان شروع ڪريو، پوء مٺي مٺي ۽ گرم مرچ، رسيل ٽماڪ ۽ مصالحو شامل ڪريو. توهان جي سوراخ ٿيل هڻڻن کي مٿاهون مٿاهون ڪريو ۽ بغير بغير ڪنهن کي دٻايو. نتيجو هڪ روشني آهي، ڇڪيل هڏين ۽ ڀاڄين جو رسائي نسخو جيڪو وڏي ماني جي لاء وڏو آهي.
مان مختلف قسم جا مرچ، ٻئي گرم ۽ مٺي سان تجربا پسند ڪن ٿا. پڪ سان پڪ ڪريو ته توهان جو ٽيما سٺو معيار ۽ بهترين طور تي ڀريل آهي. جيڪڏهن سٺو سڪل موسم مان نڪرندو آهي، ته توهان ڊزائن ڊي ڀريل ٽماڪن کي مٽائي سگهو ٿا. ڪجھ ڪڪڙ ترڪي سفيد پنيس پڻ شامل آهن، فاٽا سان گڏ ، يا اسٽينڊ جهڙوڪ 'ڪاسار' (ka-SHAR ') سڏيو ويندو آهي.
جڏهن توهان 'مردين' جي خدمت ڪندا آهيو، اهو يقين ڏياريو ته توهان پنهنجي مرض جي رس ۾ ٻڪڻ جي لاء ڪڪڙ ماني جو سلس ڪيو آهي. روايتي رابطي لاء، توهان پنهنجي 'مردين' کي عام طور تي ترڪي ترڪ سڪيليٽ ۾ 'سهان' (ساه-هان) سڏيو ويندو آهي. ڪوشش ڪريو 'مردين' ايندڙ وقت توهان هڪ ويچي آميٽ جي خواب ڏسي رهيا آهيو ۽ توهان جي ايندڙ ناشتي کي ڪجهه ترڪي ڀڪڻ شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 هيڪ
- 4 چمڪندڙ مکڻ
- 1 وڏو پياز (عمدو کٽي)
- 2 وڏيون ٽاميون (کاٻي)
- 2 مٺي لال مرچ (جهڙوڪ ڪنارو دي ٽورو مرچ، يا ڳاڙهي ڳاڙهي مرچ)
- 2 مٺي سائي مرچ (جهڙو
- Anaheim مرچ ، يا 1 گرم مرچ مرچ)
- 1 ڪٿان لوڻ (وڌيڪ مزو)
- ½ چوٿون ڪارا مرچ
- اختيارن: 1 ڪڪڙون گرم گرم مرچ مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهرين، هتان ۽ پيس جو جوش. گڏوگڏ، ٽاميون کي تمام تيز چاقو سان گڏ هڻندا ۽ ان کي پيسايو، جوش محفوظ ڪري. مرچ کان ٻج ڪڍو ۽ انهن کي گڏوگڏ.
- وڏي ماڊل ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. مزيد ۽ مترجم جي ايتري تائين ساٿ رکي ڏيو. جڏهن جوز پکايا ويندا آهن، سڀني ڊيزين ڀاڄيون ۽ مصالحن کي شامل ڪن ٿا ۽ انهن کي گڏ ڪرڻ لاء هلن ٿا.
- ٺهيل هڪ ڪوڙي ڏانهن آڻيو، گرميء کي ڪپڙا ۽ گھٽايو. اچرج ۾ ايتري تيزيء سان ٺڪرايو وڃي جيستائين سورن ۽ مرچ پنهنجن فطري رس کي نرم ڪري ڇڏيندا آهن.
- لڪي کي ختم ڪريو ۽ سممر کي جاري رکو، ڪجھه مايع صاف ظاهر ڪن. هلڪو لوڻ هڪ جدا ٿانو ۾ هڻين کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيندا آهن، پوء انهن کي پين جي مرڪز ۾ وجهي ڇڏين. مخلوط نه ٿڪيو. جڳھ کي ڀاڄيون سبزي وسيلي پنھنجي پاڻ تي سفر ڪن ٿا. توهان ان کي مدد ڪري سگهو ٿا ته توهان جي مهارتن جي ڀرسان سنواري.
- جڳھ ۾ هڏيون پکايا ويندا آھن ان جي مرکب ايتري تائين جاري آھي. جيڪڏهن هڏين جي چوٽي اڃا خام نظر اچن ٿا، ڪجهه منٽن لاء پين کي ڪپڙا.
- توهان جي "مردن" کي مڪمل طور تي پکايا پر اڃا تائين تمام گهڻو رسيل آهي. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته خدمت ڪرڻ کان اڳ توهان ڪجهه اضافي ڳاڙهو مکڻ تي مٿي ڪري سگهو ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 557 |
| کل فیٹ | 40 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 686 ميگا |
| سوڊيم | 1،423 ايم پي |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 26 g |
| غذا فائبر | 7 g |
| پروٽين | 25 g |