ڇا توهان تازو، ٿڌو سلفا ۽ ڪچني ڪڻڪ چپس جو ذائقو جالپينو مرچ جي پيچلي سان پيار ڪيو ٿا؟ ڇا توهان کي پنهنجي رفتار ۽ ٽرڪ سان پنهنجو ٽريٽ، پياز ۽ لوسن کي روڪڻ تي مشغول آهي؟
ترڪي سرسري واري ايري (ez-ma) salad جي ڪوشش ڪرڻ لاء توهان هڪ مڪمل اميدوار آهيو. مختصر لاء، توهان کي سولو ترڪي سوراش سڏين ٿا.
اهو اسان ميڪسيڪو انداز جي سائلس سان گڏ ساڳيو اجزاء آهي جيڪو اسان ڄاڻو ٿا ۽ پيار ڪندو آهي. تازا تازا، ڳاڙھو ۽ ڳاڙھو مرچ، پياز ۽ لسن. ڪجهه ڪٽيل اطالوي پجلي، گرائونڊ واٽي، ڳاڙهو لال مرچ فڪري ۽ سماک شامل ڪريو ۽ توهان وٽ ساليالا ترڪي جي سٺي نموني آهي.
'ايزما سليمات' (اي ايم ايم ساهاهاهاه-SUH) جو مطلب آهي مسڪينن جو آهي، جيئن ته ترڪي جي ڏکڻ ايراضين کان ٻيا ڪيترائي کاڌا آهن. اهو اڪثر ڪري ايپليزر، يا "ميز" (meh-ZEY ') طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي، پنگين واري بکري واري پنيس کي ' ٽلمم '(ڪافي-لووم') سڏيو ويندو آهي ، مٺي مکھن ۽ پائپنگ جي گرمي ماني پف (Lavaş) سڏيو ويندو آهي. ') .
بس ماني جي هڪ حصي کي لڪايو، مکڻ تي پکڙيل، ڪجهه پنيس شامل ڪيو، پوء ايج کي کيسي ۾ چمڪيو.
هڪ لذيذ ۽ آسان استحڪام لاء، ميبا ٽوسٽ تي ڪجهه نرم بکري پنيس وري هن مرڪز ۾ ايجما جو هڪ ننڍڙو چمڪ رکي ٿو. بهرحال توهان ان جي خدمت ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ٿا، توهان هن مسڪينن واري سلاد کي ڪٿي به پياريندا آهيو جيڪي توهان ميڪسيڪن ساالاء استعمال ڪندا آهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 ڪنڊي دي ٽورو يا ٻين قسم جي مٺي لال مرچ،
- 1 ½ کپ، واهٽٽ حل
- 2 وڏا، پکا چکاء
- 1 ننڍو جوش
- 1 يا 2 وڏا لوڻيو لڱو
- 1 پيالو اطالوي اجماع (فقط پنن کي)
- 1 ٽيچون ميڪل سيب سيرا سائگر يا انار
- 3 چمڪندڙ زيتون جو زيتون اضافو
- 1 ڪڪڙون گرم لال مرچ فلپ، يا مزو وڌيڪ
- 1 چچا لوڻ، وڌيڪ مزو ڪرڻ
- 1 چچا چچا
- سماج پٿر لاء گارنش
اهو ڪيئن ٺاهيو
- پهرين، پنهنجي سمورن ڀاڄين ۽ بوٽن کي چڱي طرح ڌوء ۽ ڊاهي. مرچ ڪٽرن کي ڪٽي ڪٽي ڪريو، سائيز، وڻن ۽ اڇا گهرن جي ڦڪرين کي ختم ڪريو. تمام تيز پيچل واري ٻڪري سان، مرچ مرچ وانگر جئين جيئن توهان ڪري سگهو ٿا.
- اهو چڪا هڻڻ ۽ اندر کان پاڻي جي ٻج کي ختم ڪري ڇڏيو ۽ انهن کي رد ڪري ڇڏيو. ساڳيء طرح گوڏن واري گوڏن ۾ ساڳيء طرح کاڌا وانگر مرچ. ساڳيء طرح پنن جي پنن، پياز ۽ لوسن جو لڱي سان گڏ ڪريو.
- موم جي پيپر جي ٻن چادر جي وچ ۾، واهٽ کي ڪٽرن جي شڪل سان ٻرندڙ پاؤڊر کي ڦري ڪري ٿو.
- وڏي وڏي، ٿڪيل کاڌا يا ٽري ۾، مٿين سڀني اجزاء ۽ مصالحن سان گڏجي توهان جي آڱرين سان گڏ. توهان جي ذائقي تي لوڻ کي ڍڪيو. هڪڙو ڪٽو استعمال ڪندي، ٿورڙي مچائي ۽ ٻريل آهي ايتري تائين ٿوريون کيڏڻ وڌو.
- مش کي توهان جي خدمت ڪرڻ واري کاڌ خوراڪ تي منتقلي ڪريو ۽ اهو سمڪ پاؤر جي تازي ۽ اطالوي اجماع جي تازي سپاهي سان گارنش ڪيو.