جيڪڏهن توهان کي مڇي جي آلو آلو آهي، اهي هنن کي سوادا هام ۽ پني جي ٻچن کي بلڪل آسان بڻائي ٿو. جيڪڏهن نه، توهان تيار ڪرڻ جي حصي جي طور تي ماسش آلو ٺاهڻ جي ضرورت پوندي، جيئن ته هن رائيپ ۾ شامل آهي.
هنن "ننڍن جون جونون" جا ننڍا نسخا ٽيپاس (اسپين طرز واري ايپليزر) جي حيثيت ۾ مشهور آهن، پر توهان ٿورو ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي هڪ بنيادي ڪورس ڪري، خدمت ڪري پيو. هڪ ذائقي سبزيجري داخل ٿيڻ لاء هيم ڇڏي ڏيو ۽ اضافي پنيس شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 ٽيچون لوڻ
- 2 پائون آلو (منجهس)
- 2 چمڪندڙ پيم
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
- 2 چمڪندڙ پيرسن پنيس
- 2 هيڪاندي ماڻھو
- 1/2 پيال اڳددار پنيس (پيرايوٽ، يا مونٽرني جين پنيس)
- 3/4 پي پکا ٿيل هام (ڊايو)
- 2 هيڪ
- 1 کان 2 چمڪندڙ پاڻي يا کير
- 1 پيالو
- پکو ماني ٽنگون (جاپاني طرز جي ماني جوڙي، يا باقاعده)
- 1 پيالو اٽو
- 2 چٿرون چوري (منڊي، تازو يا خشڪ)
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
اهو ڪيئن ٺاهيو
- آلو هڪ وڏي برتن ۾ رکو ۽ ٿڌو پاڻي سان گڏ ڪپڙا.
- لوڻ جو ھڪڙو ڪپڙو شامل ڪريو.
- آلو کي پاڻي ڏيڻ لاء، آلو ايتري تائين ڳاڙهو ڪريو، جڏهن ٿڪڻ سان ڳاڙهو ڪريو.
- گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ colander ۾ ويندين.
- هڪ ڀيرو آلو آهستي ڪرڻ لاء ڪافي ٿڌا آهن، آلو هالو ۽ انهن کي وڏي ٿانو ۾ رکي.
- آلو کي ڪڪڙ ۽ مکڻ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان ميش ڪريو.
- ان کي لوپز ختم ڪرڻ لاء هڪ آلو ريڪر ذريعي رکو يا ان کي هٿ ميڪر سان گڏ مادو يا مسڪينن سان ڳنڍيل منسلڪ سان گڏ مٽيء سان ملائي.
- موسم لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ.
- هو پرسنس پنيس ۾، هڏن جي مال ۽ گرٽيز پنيس ۾.
- فرش ۽ مناسب طور تي سائي ۾ آلو جو مرکب ڪريو.
- هڪ دفعو آلو آلو آهستي سڪل آهي، ڪٽرن کي شڪل ڏيو: آلو آلو جي 1/4 پيڪ جي جاء توهان جي هٿ جي کجي ۾. ان کي ٿڪايو پيو وڃي ۽ ڊائي پکايا ٿيل هيم جي ڪيترن ئي ميزبان کي اندر. آلو کي هام مٿان وڌو ته اهو مڪمل طور تي ٺهڪندڙ ڪن، پوء آلو کي هڪ ڊگهي ڪربيٽ ۾ شڪل ڏيو. ورجائي ٻيهر آلو مل سان گڏ ڪريو.
- ھڪڙي آلو ٿانو ۾ 2 هيڪو جڳھ ڪريو، ھڪڙو 2 کان ٻي چمڪندڙ پاڻي يا کير سان ڀريل ھڻندا آھن.
- ٻيء ٿانو ٿانو ۾ ماني، اٽو ۽ اجمي ڏيو ۽ لوڻ ۽ مرچ سان موسم سان گڏوگڏ.
- هڏيء کي ٽوڪيو ۾ هڏايو وڃي، ڪنهن کي وڌائي ڇڏيندو آهي، پوء اٽو / ماني وڌر ۾ ٺهيل ڪڪرنٽ کي ڇڪي ڇڏيندا آهن. ورجايان ٿو باقي ٻچن.
- ٿلهي ڪنارن سان لڳل 2 کان 3 انچ جو ڳاڙھو ساوٽ ۾ تيل يا اٽڪل 350 فوٽ تائين هڪ ڳاڙهو ڀرير استعمال ڪن ٿا.
- خاص طور تي ڪچرن ۾ ٻرندڙ ٻوڙيو وڃي جيستائين سڀني پاسين تي ڪارو ڳاڙهو ڪارو آهي.
- ڪڍو ته چمڙي جي چمچ سان تيل کان croquettes هٽائڻ ۽ ڪاغذ جي ٽولن تي ڊيل ڪرڻ.
- ذبح رکڻ واري کي گرم ڪرڻ لاء جيستائين گرم ڪرڻ يا خدمت ڪرڻ لاء تيار ناهي، انهن کي 300 فوٽ اوون ۾ بيڪنگ شيڪ تي رکي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 247 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 816 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 30 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 9 g |