هڪ چانديء، پريم ميٽرڪ جي ڀڪيل، اهڙي وڏيء ذخيري پمپن جي پائي لاء ڇڪڻ يا انفرادي سرنگن تي ڇڪايو آهي. ڪدودو پائي بھرڻ سان ڪڻڪ کنڊ ۽ هڻيون کڻي قيمتي ڪنڊ خاليو جي هڪ ڪتب آندو ويو آهي.
ريفريج ٿيل پي پي پي پيري چادر يا توهان جي پسنديده گهر واري ڪرشن جو طريقو استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لاء ميٽرڪ ڪاسر جي لاء ڪرم:
- 3 ميٽرڪ ڀرتر (اٽڪل 1 1/2 آونوا کل)
- 5 چمڪندڙ برانچ برانچ (نور، ڀريل)
- 1/4 چچا چپلن
- ڊيش لوڻ
- 3 چمڪندڙ مکڻ (پٽي)
- 1- چمچ
- ڪمپن پائي لاء بھرڻ لاء
- 1 پيٽ برور کنڊ (نور، ڀريل)
- 3 وڏا ڳاڙهو
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1 چچا چپلن
- 1/2 ڪڪڙ چمڪندڙ (زميندار)
- 1/4 ڪٿان غذائي (گرائونڊ)
- ڊش جو ميدان تمام اسپيس
- 1 ڪڪڙ ڏيئي (15 بلون)
- 1 پيالو لائيٽ جو ذمي (يا باطل ٿيل کير، اڻ وڻندڙ)
- 1 پائي ڪرسٽ (يا خريد ڪيو پي پي پيري، هيٺ ڏنل تجويز ڏسو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ميٽرڪ ڪيڪر ڪرم
- ميٽرڪ جي ڀڃڪڙي کي ٽوڙي ٽوڙن کي ٽوڙي ڇڏيو. ھڪڙو ٿانو برھڻ کنڊ سان ٺھيل، 1/8 ٿنڀن جي چاسڻي، لوڻ ۽ پگھريل مکھن جو. چڱي طرح سان گڏ گڏ ڪرڻ لاء ٽاس ڪريو.
- بيچين يا سلڪون چٽيل چيڪنگ شيڪ تي ڇڪايو. تقريبا 350 کان اٽڪل 15 منٽن تائين ڪڪڙ کان وٺي.
- تند مان ڪڍيو ۽ ٿڌي ڪري ڇڏيندا.
پياري
- پائي پيريري تيار ڪريو. رليٽ ڪيو ۽ 9 9 9 9/2 انچ انچ پائي ۾ رکڻ. جيترو گهربل بانسري يا دٻاء.
- تندور کي گرميء ۾ گرمي ڪرڻ لاء 400 فوٽ.
ڀرڻ
- وڏي پيٽ ۾، ڳاڙھو کنڊ، هڻڻ، لوڻ، گتان جي 1 ٿلهو، چنگا، نٽم ۽ سموريون ٻنيون اڇو ڪن ٿا. ڪدو ۾ ٺڪرايو، پوء ڪمن يا کير شامل ڪريو ۽ چڱي ريت ٺهرايو.
- تيار ٿيل پائي جي دٻاء ۾ ڪڪڙ جو ٺڪرايو. تپ کي تپ تي 15 منٽن تائين رکو. تندور کي گرمي جي گرمي کي 350 F تائين گھٽايو ويندو آهي ۽ وچ ۾ 35 کان 40 منٽن تائين بيڪنگ جاري رکندو آهي، يا ڪو چاقو تائين جڏهن مرڪز ۾ داخل ٿي ويندو. (توهان شايد آسانيء سان پائي سگھن ٿا. جيڪڏهن مڪمل طور تي مقرر ڪيو ويندو آهي ۽ وچ ۾ رهجي ته ڪو به جگر نه هوندو آهي.)
- پيڪ کي پائي ڪڍو. مٽيء جا ٽڪر وٺو ۽ انهن کي ٽوڙيو. پائي جي چوٽي تي مٿي. يا، ڪشميري ۽ ڪجهه ٿلهي جي هڪ گڊوپ سان ڪدو پائي جي ڪنگر جي خدمت ڪن ٿا.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا