طريقن مان هڪ خام خوراڪ جوشيش رکندڙ پنهنجن ڊاڪٽرن ۾ مختلف ۽ دلچسپ رکندو آهي، هڪ کاڌي ڊيڊريٽر کي استعمال ڪرڻ لاء ڪاسپو ڪپڙا شامل ڪرڻ لاء جهڙوڪ ويگاني چپس ۽ ٻج ڀريسر.
خام کاڌي جي خوراڪ جي مقبوليت ("رهندڙ کاڌي" جي نالي سان پڻ سڏيو ويندو آهي) هاڻي ڪافي سالن تائين ختم ٿي چڪي آهي. ماڻهو ڪجهه سببن لاء خام فوڊ غذا تي تيار ڪيا ويا آهن جيڪي صحت جي فائدن، زندگي ويتر وڌائڻ ۽ وزن جي نقصان ۾ شامل آهن.
بنيادي خيال اهو آهي ته کائڻ کان محروم صرف نه خوراڪ ۾ ويتامين جا ڪيترائي آهن پر پڻ انزايم پڻ آهن جيڪي اسان جي صحت لاء اهم هوندا.
کاڌي جيڪا 118F تائين پهچي ٿي، اهو خام اڃا سمجهي نه سگهيو آهي ڇاڪاڻ ته اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اها گرمي پد جي مٿان آهي ته کاڌي جي غذائيت گهٽجي ويندي آهي.
ڇاڪاڻ ته هن جي لاء خوراڪ لاء dehydrating گرمي جو پاڻي اڃا تائين هڪ ڀيرو خام وانگر خشڪ آهي. عام طور تي 105F / 41C ۽ 115F / 46C جي وچ ۾ آهن. انهي جي ڪري عام طور تي ڀاڄين ۽ ڀاڄين کي خشڪ ڪرڻ لاء سفارش ڪئي وئي ته 135F / 57 سي تائين 150F / 66 سي تائين گهٽ آهي. هن جو مطلب اهو آهي ته جيڪڏهن توهان سڪل خوراڪ چاهيو ٿا پر تڏهن به پنهنجي خام حيثيت رکون ٿا، توهان کي معمول جي ڊيزائيشن جي طريقيڪار جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ وقت خشڪ ٿيڻ جي ضرورت هوندي.
جيتوڻيڪ آئون پنهنجي پاڻ کي سخت خام خواهش نه آهيان، مون کي پنهنجي خواهش کي وڌيڪ مزيدار ۽ صحت مند سمجهان ٿو، تنهنڪري مون سوچيو ته مان ڪجهه خام خواهائي هائيڊريٽر جي رستن جي ڪوشش ڪندس. مون کي متاثر ڪيو ويو. اهي سادي طريقن سان سوادا نتيجن پيدا ڪري رهيا آهن ۽ مون کي اهو خيال آهي ته آخري خشڪ سڻڪ جي گرمي جي آخري محصول ۾ وڌيڪ غذائي قيمت جو مطلب آهي.
کاڌي خوراڪ جي گهٽتائي تي خشڪ رکي ٿي جيستائين گهڻو گرميء تي وچ ۾ خشڪ ٿي ويندي هئي. ذهن ۾ رکون ٿا ته 9 مهينن کان گهڻي عرصي ۾ خشڪ خواهش ۾ ويتامين مواد جلد ئي گهٽتائي ڪندو آهي.
انهي جي ذهن ۾ رکون ٿا ته جيڪڏهن توهان سخت خام خواه غذا سان رهيا آهيو، خشڪ خواهش جي بحالي جي معمولي طريقي سان توهان لاء ڪم نه ڪنداسين.
عام طور تي، ٽهڪندڙ پاڻي کاڌي تي پاڻي ڀريو ويندو آهي، جنهن کان پوء گرم پاڻيء ۾ 30 منٽن تائين پنڌ ڪري ڇڏيو وڃي. ان جي بدران، خام فوڊ عملدارن کي ٿڌو پاڻي يا بروهي گرم پاڻي ۽ گهڻي جڙڻ واري وقت استعمال ڪندي.
نوٽ: جيڪڏهن توهان سخت خام خواهش غذا نه آهيو ۽ توهان تڪڙو تڪڙو آهيو، ته شايد توهان تندور پڪل ڪيڪ چپس ڪوشش ڪرڻ چاهيندا.