هتي ڪڪريل ڪاروين شين کي اسٽوري ڪرڻ لاء سست ۽ آسان رستو آهي
ڪارو ٻوٽي هڪ سستا ساکري پروٽين جي پروٽين جو وڏو ذريعو آهي ۽ هر قسم جي رستن تي گھر واري مرچ مان ڪارا ڌا ۽ چانورن سان شامل ڪري سگهجي ٿو. جڏهن ڪارو ڪاري جي خريداري لاء، توهان عام طور تي ٻه پرائمري انتخاب آهن: خشڪ يا ڪينسر. جڏهن ته گهڻا گھر پکا اڇلي ڪارناما جي سهولت تي لڳن ٿا، اسان جو خيال آهي ته اتي بهتر رستو آهي.
انهن جي مقبوليت باوجود، گهڻا ئي اتفاق ڪن ٿا ته عام طور تي مشغول ٻوٽي وارا ۽ وڌيڪ گهرجن پوندڙن کان گهٽ ذائقو هوندا آهن.
انهن جا وڌيڪ سوڊيم ۽ ٻيا اضافو پڻ شامل آهن جيڪي اسان کان بچڻ جي اميد رکن ٿا. پوء اسان ڪارو ڪارو ٻوڙن کي ڪيئن آڻي سگھون ٿا ۽ انهن کي روزانو راتيون کاڌي جي لاء اسان کي آسان ۽ استعمال ڪندڙ جزو ۾ آڻي سگهو ٿا؟ پهريون، توهان کي صحيح کاڌي ڳولڻ گهرجي.
خشڪ ڪارو بيان چونڊيو ڪيئن
جڏهن بلب خشڪ خشڪ ڪڻڪ خريد ڪيو، تڏهن فقط هڪ مهيني ۾ خريد ڪندا رهو. پيڪيج ٿيل، خشڪ ڪڻڪ ۾ ڪا ڀڃڪڙي کاڌا نه هجڻ گهرجي ۽ سخت محدودي سان ڀريلن ۾ هجڻ گهرجي. خشڪ ڪڻڪ ۾ ننڍڙن پن چڪيون ظاهر ڪن ٿا ڀڃ ٿڪڻ ۽ بچي وڃي. انهي کان سواء، ڪنهن به دلائل يا ڀريل ميون کان بچڻ.
ڪيئن خشڪ ڪارو ٻوٽن کي اسٽور ڪرڻ
خشڪ ڪارو ٻوٽي هڪ ٿڌي سڪل رکي، هڪ سال تائين سڪل ڪنڊ ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو. پنهنجن وڏين ڍورن جي باوجود، پنهنجو خشڪ ڀريل پيشڪش باقي جڏهن باقي باقي بچيل مادي کاڌن سان گڏ مزي سان نه ملندا. نه توهان جي خشڪ ميون کي نه ٺهڪندڙ ان جي پناهه واري زندگي بابت گهٽ آهي ڇو ته اهو انهن جي پکڙڻ واري وقت بابت آهي.
مختلف عمرن مان خشڪ مڪڙن مختلف قيمتن تي کائڻ وارا، جيئن ته پراڻن کاڌ گهڻو ڪري کائڻ تائين وٺي ويندا آهن. پر جيڪڏهن توهان اڃا پنهنجي سهولت کي مزو ڏئي رهيا هئاسين، تڏهن پنهنجي ڪئڊ ڪارو بدران استعمال ڪرڻ جي اميد رکي، توهان کي وقت کان اڳ هنن خشڪ ڊيم تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
خشڪ ڪارو بيان تيار ڪرڻ
ڪارو ٻني جو خشڪ ڀري بڻجي اچي تازو کائي نٿو سگهي.
ان جي بدران، کاڌ خوراڪ، نوڪر، ۽ کائڻ کان اڳ پکايا ويندا. اهي وقت جون سازشون آهن جيڪي گهڻا گهر وارا ڪنڊ ڪارو بيڪ خريد ڪرڻ کان بچڻ جي ڪوشش ڪندا آهن، پر جيڪڏهن توهان ٿورڙي اضافي وقت خرچ ڪرڻ جي رضامند آهيو ته بلڪي پنهنجي خشڪ لوبين کي تيار ڪرڻ ۾، توهان کي گهربل ڳاڙهو مزي جي هوندي آهي. انهن جي ضرورت آهي.
توهان کي رات جو پاڻي جي رات جو پاڻي ڀرڻ چاهيندو آهي ۽ پوء پنهنجي پسنديده طريقي سان چونڊڻ جو طريقو چونڊيو. اسان کي هٿ لڳائڻ وارا هٿ فطري ڪڪرن کي ڪارا ڪن ٿا، سست ڪڪڙ ۾، پر تند به هڪ بيوقوف دليل جو طريقو آهي. توهان ڪڪين، لوڻ، ۽ ٻين مصالحن سان گڏ پکڪندڙ مائن سان ذائقو ڪري سگهو ٿا. ڪجهه گهر ڪڪڙ تازيون ڀاڄيون جهڙو گاڏيون ۽ ٻرندڙ شامل ڪندا آهن. جڏهن ته توهان پنهنجي ڦٽن کي کائڻ لاء چونڊيندا آهيو، اهو توهان انهن سان گڏ ڪريو جيڪي پوء ان ۾ فرق آهي.
ڪڪين ڪارو ڪاري بينن کي ڪيئن اسٽور
کاڌ خوراڪ جاڳيا ويندا هجن ۽ 5 ڏينهن اندر استعمال ڪيا ويندا، پوء جيڪڏهن توهان هفتي ۾ هفتي کان اڳ منصوبي تي منصوبا ڪيا آهيو، توهان وٽ هر هفتي آهي توهان جي گهر پکايا ٻني استعمال ڪرڻ لاء. پر جيڪڏهن توهان هڪ هفتي جي قيمت کان وڌيڪ کاڌا لڳائڻ چاهيندا آهيو ته توهان هميشه لاء فريزر جو طريقو پڻ آهي. پکايا ڀڪڻ لاء تيار ڪرڻ، ٿرندڙ ڪنٽين ۾ ٿڪيون ڪنٽينز ۽ ڪپڙا مائع سان گڏ ڪپڙا شامل ڪريو.
توهان ٿورڙو اڇو شراب شراب انگورن کان علاوه پڻ شامل ڪري سگهو ٿا. (1 کان 1 1/2 1 ڍنڍن جي هر پون ڪٽي پيئي) کي شامل ڪري سگهجي ٿو، جيڪا منجهن ڦٽي نڪرڻ کان بچائين ٿيون. توهان 6 مهينن تائين پکڪيل ڪاروين ڦٽي آزاد ڪري سگهو ٿا، پر اسان اهو معلوم ٿئي ٿو ته 3 مهينن کان پوء انهن جي بناوت سڪي ٿي وئي. توهان جي منجهيل جانورن کي استعمال ڪرڻ لاء، مائڪرو ويڪرو ۾ صرف رات جو فرائض يا رات جو ڇڪايو ويندو آهي.