وائيز ڪيري (معتبر ور جو خيال رکيل ) هڪ ڪاليج ڪڪريل آهي 1930 جي نيو اورلينس کان سڌو. اهو هڪ پيچيده ۽ مشغول پيئي آهي جيڪا اڄ تائين مشهور آهي جيئن ئي اهو پهريون ڀيرو پيدا ٿيو هو.
هي کاڪلي هڪ ننڍڙو، سست ساپر آهي جيڪو ريو ويسڪي، ڪنگي، ۽ مٺي ويرموت جي برابر حصن سان ٿئي ٿو. نه هڪ، پر ٻه بيٽر استعمال ڪيا وڃن ٿا ۽ اهو به وڌيڪ طول و عرض ڏيڻ لاء هڪ کلاڙي هيلل شراب جي سڱ آهي.
جيڪڏهن توهان هڪ عظيم ڪيڪيليل ڳولي رهيا آهيو، ويڪس ڪارري اهو آهي ۽ اهو بگ ڳچي (علامات) جي دستخط پيئڻ وارن مان هڪ آهي.
ھدايت: پنهنجو پاڻ کي احسان ڪريو ۽ رستن کان ڀري نه، هي اصل آهي ۽ اهو بهترين آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3/4 آائون
- رائي ويکي
- 3/4 آائون
- ڪاڻ
- 3/4 آائون
- مٺي ورمونڊو
- 2 ڊيش
- Peychaud جو بيٽرس
- 2 ويش کي انگوزي انگن واري بيٽين
- 1 بار چمچ (1/2 وڇوڙو)
- بيينڪنٽائن جي شراب
- چيري گارن لاء
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ميزبان گلاس ۾ اجزاء ٺهڪي برف سان ڀريو.
- چڱي طرح سان لڳل .
- برف سان ڀريل هڪ پراڻي شيشي واري شيشي ۾ اڏاء.
- هڪ چيري سان گارنش.
تاريخ جو وين کار ڪار کاڪليٽ
والٽر برگرسن 1930 ع ۾ نيو اورلينس جي هوٽل مونٽيلون ۾ ويهي ڪار ڪار ٺاهي، جيڪي فرانسيسي جملي جي معنى جي نالي سان " پراڻي چوڪ " لاء آهن جيڪي فرانسيسي ڪروڙ جي حوالي ڪيا ويا آهن. اهو مونٽيلون جي اسپائننگ ڪارسيل بار ۾ اسٽيبلشمينٽ ۽ سماج جي هڪ خاصيت رهي ٿو، يادگار هڪ يادگار تجربو آهي.
پهريون ڀيرو 1937 جي عنوان " مشهور نيو اوليسن پيئڻ ۽ ڪئين ميز کي اي ميل " ۾ ڇپيل هو، ۽ ان جي ابتدائي سالن ۾ اها وڏي مارڪي هئي. جيتوڻيڪ اهو ڪڏهن به نه وساري چڪو آهي، ڪڪٽييل ڪيترن ئي ڏهاڪن جي حق کان محروم ٿي ۽ لاڳاپا غير معمولي ٿي ويو.
اهو سڀ ڪجهه تبديل ٿي ويو آهي ته جديد ڪلاس ۾ دلچسپي جي تازي ٻيهر ورهاڱي ۽ وڏي رائي ويسڪي جي بحالي. بارٽيندڙن جي صلاحيتن ۽ مٺين سامان جي دستيابي سان، ويهي کارري هڪ ڀيرو ٻيهر هر ڪڪٽييل جي حوصله جي حقيقت جي وڏي شراب پيئي جي فهرست تي آهي.
6 رائي ويسکي ڪوشش ڪرڻ
جيتوڻيڪ ويس ڪارري ۾ ريو ويکيسي ۽ ڪينج برابر آهن، ري جي مرڪز اسٽيج وٺندو آهي. اها قدرتي طور تي چشمي جي ذائقي جو نتيجو اهو ئي آهي ته هن کي پيتي جي اڳيان پيش آئي آهي ۽ ان لاء وڏي رئي کي چونڊڻ ضروري آهي.
هتي ڪجھه خاص پسند آهن ته ويڪس ڪارري ۾ ڪم وڏو.
- ساازر سڌو سڌي رائي ويسائي - بفاس ٽيسس ڊيزليٽ طرفان پيدا ڪيل آهي، هي 6 ساله ويسکي نيو نيولينس اصل آهي ۽ ان سان گڏ ويهي ڪارري ۽ سزرر ڪڪٽييل ٻنهي سان گڏ گڏ آهي. (90 ثبوت، 45٪ ايڇ وي)
- ريتين هاء رائي 100 بوتلل-اندر-بانڊ ويسڪي- جنت جو هڪ قسم جي معياري ريل جو جنت هائوس اسٽليليئرز ٺاهيو آهي، اهو هڪ ذائقو آهي ۽ ڪو ڪڪڙين ۾ وڃائي نه سگهندو آهي. اتي ھڪڙو 80 پروف بوتھ آھي، پر 100 ثبوت سفارش ڪئي وئي آھي. (100 ثبوت، 50٪ ايڇ وي)
- WhistlePig 100-100 سڌي طرح رائي ويسکي - ھڪڙو نئون ريو آھي، ھن 10 سالہ ويسڪ ورمونٽ مان آھي ۽ اھو ويسڪ جي انداز جي بحالي جو نتيجو آھي. جيڪڏهن توهان ان جي شروعاتي سالن ۾ (ڪوشش کان 2014) جي ڪوشش ڪئي، اهو ٻيو مزو ڏيو ۽ آشڪار جي پراڻي رڻ کي به پڙهو. (100 ثبوت، 50٪ ايڇ وي)
- هاء ويسٽ ٽائي رائي ويسڪي - ڪجهه بهترين بهترين ريز ۾ ننڍيون ننڍيون رڙيون هونديون آهن ۽ هي پارڪ شهر، يوٽا آيسليٽري هڪ بهترين مثال آهي. ڊبل ريائي 2 سالن جي عمر ۽ 16 سالن جي رائن جو ٺهيل آهي ۽ ان جي ذائق کي سخت ڪرڻو آهي. (98 ثبوت، 46٪ ايڇ وي)
- Russel's Reserveerve سميع رائي - وائل ترڪ وشيس اس خاص قطار مان 6 ساله پيشکش شاندار آهي ۽ ويساهه ٺاهڻ واري مڪمل افسانوي ريليل خاندان جي سالن جو نتيجو آهي. (90 ثبوت، 45٪ ايڇ وي)
- ڪوب ڪرري ريائي - جيڪڏهن توهان انهن جي بورون کي پيار ڪندا آهيو، توهان کي ڪوب ڪڪسي جي رني ويسڪي تي ڌڪو پيار ڪندو. اها ننڍڙي بيچ آهي، 'صبر سان عمر جي عمر'، ۽ انهي کي انهي جو پورو ذوق جيڪو اسان وٽان وٺي وٺندو آهي. ري جو مسالا صرف تجربو ڏانهن وڌائيندو آهي. (100 ثبوت، 50٪ ايڇ وي)
ريجي ويڪي جي مارڪيٽ کي وڌائڻ جاري آهي ۽ اهو پڙهي هڪ ڀرپور جڳهه آهي جيڪو توهان جي نئين بوتل جي ڳولا ڪري ٿو. ڪيتريون ئي بهترين رئي ويسکي ننڍڙا ڪپڙو بيروارن کان ايندا آهن اهي بوتلن جي چوڌاري نظر اچن ٿا جيڪي قومي ڌيان نه هجن. اتي ڪي اهڙا ڪي بهادر گويا موجود آهن.
وائيس ڪارري ڪيئن مضبوط آهي؟
جئين توهان محسوس ڪيو هجي، تمام رئي ويسڪي معياري 80-پروف مٿي کان مٿي آهي. اهو اعلي طاقت انهن مصلاجي ريو کي واقعي حقيقت کان ٻاهر نڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ ويس جي گڻ جي وڌاء تائين وڌائيندو آهي. اهو پڻ رائي هڪ مڪمل اسڪوڪو ڪيڪٽيٽ جي لاء اختيار ڪري ٿو.
انهي سان گڏ، اسان هڪ مڪمل ذائقہ، 100-دليل رائي ويسڪي جي هڪ نرم 80-پروف سگريڪ سان گڏ استعمال ڪندي وائيڪس ڪيري جي شراب جي مواد جو اندازو لڳائڻ وارا آهيون. هي مضبوط وائيڪس ڪارري جي باري ۾ 29٪ ABV (58 ثبوت)، هڪ مضبوط ترين ڪڪڙين مان هڪ ٺاهيندو جيڪو توهان گڏ ڪري سگهو ٿا.
اهو قوي آهي، ها، پر اهو ذائق جو پورو آهي ۽ اهو ئي اصل طريقو صرف 3-ونڊو پيئي هيٺ ڪري ٿو. سست هن سان گڏ وڃو جيئن ته اهو تمام گهڻ تمام آسان آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 205 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 2 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 12 ميگا |
| سوڊيم | 169 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 13 g |